红酒香煎鹅肝怎么做
用料鹅肝1斤淀粉适量蒜片适量盐适量红酒适量橄榄油少许红酒香煎鹅肝的做法蒜头切片，鹅肝取出解冻一会，两面扑上一些淀粉备用。热锅，轻轻抹一层橄榄油（油不要太多了因为等会鹅肝会不停出很多油）放入鹅肝，小火慢慢煎，煎至两面焦黄，