煮羊肉放什么材料
煮羊肉时可以放料酒、胡椒粉、盐、花椒、生姜等调料。由于炖羊肉的种类不同，调料也有些许区别，不过无论做什么样的羊肉，姜、花椒、桂皮和橘皮是必须具备的，因为羊肉本身有一股浓浓的腥膻味，用它们就能有效的去除腥膻味，还可以放料酒、