真的黑米的芯是黑的还是白的？怎么区分真假黑米？
真黑米的米心是白色的。普通大米的米心是透明的，没有颜色，用大米染成的黑米，外表虽均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去。黑米的真假:一、看色泽，真黑米的色泽紫黑亮丽，手感光滑细腻，而染色的黑米则没