新做的大酱有苦味是怎么回事？
新做的大酱有苦味，可能是原因由于在做的过程当中，添加的佐料有的有点多了，发酵之后有点过了，所以会发苦炸鸡蛋酱怎么有点苦,怎么能不苦
鸡蛋炒至八成熟时加入配料，配料炒出香味后放入用酱油调好的大酱加少许水等酱汁出小