糖醋溜肉段的做法
用料猪梅肉生抽料酒盐糖鸡蛋面粉淀粉香醋芝麻步骤1猪梅肉切条，加一点盐、一点糖，适量生抽，一点料酒腌制一下。后期不放盐了，所以生抽可以略微放多些。步骤2腌制好的肉里，加一个鸡蛋，再加淀粉和面粉，比例约为3:7，加一点水抓匀，