区位优势凸显,冷链物流需求激增
张家口作为京津冀地区重要的蔬菜、鲜奶、肉类生产基地,每年向京津输送大量生鲜农产品。然而长期以来,产地冷链设施薄弱、运输断链等问题导致损耗率偏高。天津港作为北方国际航运枢纽,又是进口冷链食品的重要口岸,两地之间的冷链物流需求呈现井喷态势。随着北京冬奥会部分赛事在张家口举办,赛事期间形成的食材供应网络为常态化冷链运输打下了基础,如今这一通道正从“临时保障”转向“常态运营”。
从地理距离看,张家口至天津公路运输约300公里,全程高速可控制在4小时以内,恰好处于“食材当日达”的经济半径。而张家口坝上地区的错季蔬菜、沽源牛肉等特色产品,恰恰需要这种短平快的冷链服务才能保持鲜活。与此同时,天津滨海新区作为国际冷链物流枢纽,每年有数百万吨进口冻肉、海鲜上岸,反向运往张家口及华北腹地同样需要稳定链路。这种双向对流特征,使该通道具有天然的商业可持续性。
据河北省冷链物流行业协会数据,近三年张家口至天津方向冷链货运量年均增长超过18%,其中奶制品和肉类占比最高。尤其是伊利、蒙牛等企业在张家口设有大型牧场和加工厂,每天需要将成品奶及衍生产品运至天津港出口或分拨。这种产业端刚需,倒逼冷链物流企业加速布局专线。
基础设施升级,打通“最先一公里”与“最后一公里”
过去张家口产地的预冷设施严重不足,农户往往在田间地头用简易泡沫箱加冰,导致运输途中温度失控。近两年,在农业农村部“农产品仓储保鲜冷链物流设施建设”专项资金支持下,张家口在张北、沽源、尚义等主要产区建设了37个田头预冷库,总库容超过15万立方米。这些预冷库直接对接天津冷库,实现了从采摘到装车全程温控。
天津端同样在补齐短板。东疆保税港区、中心渔港等区域新建了多座10万吨级冷链仓储,配备自动分拣系统和多温层货架。同时,天津港集团与铁路部门合作开通了“天津—张家口”冷链班列,每周两班,运输时间比公路缩短约40%,能耗降低25%。这种公铁联运模式有效缓解了冬季雨雪天气造成的公路拥堵风险。
值得一提的是,末端配送环节也在改善。张家口市区及县城最后一公里配送原来依赖小三轮加冰块,现在主要冷链企业投放了30余辆新能源冷链车,并接入物联网温度监控平台。消费者扫码即可查看产品全程温度曲线,一旦超温自动报警。这种数字化手段让“断链”风险大幅降低,也提升了终端零售商的订货信心。
政策红利释放,多式联运降本增效
河北省与天津市联合出台《京津冀冷链物流协同发展实施方案》,明确对途经张承地区的冷链运输车辆减免30%高速通行费,并给予新能源冷链车购置补贴。天津港集团则对通过铁路运抵港口的冷链集装箱给予每箱200元的调运补贴,该项政策直接降低了张家口出口企业的物流成本。以一家年出口8000吨牛羊肉的企业为例,单吨运费可节省约50元,全年合计降本40万元。
铁路部门在运输时效上做了针对性调整。过去冷链班列需等待编组,现在张家口万全西站与天津新港站之间开行“点对点”循环班列,中途不停靠作业,全程控制在6小时以内。同时,铁路部门允许客户使用自备冷机集装箱,并开放了“门到门”的短驳服务,解决了铁路两端“最后一公里”衔接难题。
除了费用减免,审批流程也在简化。过去冷链物流企业开设跨省分支机构需要同时办理两地食品经营许可证,现在京津冀三地互认资质,企业在张家口注册后可直接在天津开展冷链仓储业务。这种“快车道”政策吸引了一批中小型车队转型为专业冷链运输公司。
龙头企业布局,全链条标准化服务
顺丰速运旗下冷链品牌“顺丰冷运”早在2021年就开通了张家口至天津的精品冷链专线,配备GPS定位与温控系统的冷藏车每日发车。该专线采用“产地直收+中转分拨”模式,在张家口万全区设分拣中心,把周边50公里内的生鲜集中后统一发运。同时,顺丰在天津武清区自有冷库提供暂存、加工、中转服务,形成“干仓配一体化”闭环。
京东物流则更侧重反向冷链。它利用天津港保税区的功能,将进口冷冻海鲜、车厘子等通过冷链专车运至张家口,再通过京东在全国的配送网络分流。为了降低空返率,京东物流使用“T+1”拼货系统,将张家口产地的牛羊肉、马铃薯等产品组货返回天津,使车辆装载率从65%提升至92%。这种双向拼载模式,让单公里运输成本下降了18%。
除了物流巨头,一批本地冷链企业也在崛起。张家口万全年丰冷链物流有限公司投资3000万元建设了1.2万平方米的智能冷库,配备AGV自动导引车和智能温控系统。该企业还联合天津港口企业推出了“冷链共享托盘”服务,使用标准化可循环托盘实现从田间到港口全程不换托,减少了搬运损耗。据统计,这种标准化作业使胡萝卜、甘蓝等蔬菜的损耗率从15%降至6%左右。
未来展望:智慧冷链赋能区域协同
在“双碳”目标驱动下,张家口至天津冷链通道正加速向绿色智慧方向演进。张家口丰富的风光资源为新能源冷链车提供了充换电便利,已有企业试点“光伏+储能”冷库,利用当地消纳困难的风电在夜间制冰蓄冷,白天释放冷量。这种“绿电冷库”运行成本比传统冷库低35%,且减少了柴油发电机噪音污染。
数字孪生技术也开始应用于通道管理。天津港集团与张家口商务局合作开发了“冷链物流一张图”平台,整合两地冷库空置率、道路货车流量、温度实时数据,企业可一键查询最优运输方案。未来该平台还将接入气象预警系统,在暴雪、大雾等极端天气下自动调整发车时间或改走铁路,提升供应链韧性。
从更宏观角度,张家口—天津冷链走廊的成功经验有望复制到石家庄、秦皇岛等节点城市,形成京津冀“两横三纵”冷链骨干网络。届时,不仅河北农产品出村进城将更顺畅,天津港的进口冷链食品也能更高效地辐射整个华北,真正实现“港口到厨房”的无缝对接。对于投资者而言,这条走廊上的冷库运营、新能源运输装备、温控平台等细分领域均存在结构性机会。