Hi，各位，老椒今天聊辣椒，挺合我这名的。常有朋友问我，与麻辣相关的美食，该怎么搭配各种辣椒的比例？才能又香又辣又红。本文就从不同品种辣椒的香、辣、红，三方面对八大特色辣椒的特点和用法，作一个详细介绍，从而掌握辣椒在实际应用中的使用技巧。四