【百科解读】

事实上，合肥仍然有很多地方小吃。如果你去过合肥，你都知道这一点。然而，有许多人实际上没有去过合肥。今天，我将向你展示合肥最受欢迎的十大小吃，这样你就可以更多地了解当地的美食。

1、油炸狮子头

炒狮子头是合肥十大民间小吃中的一种常见小吃。这是一种油炸面条，味道酥脆可口，但不能再吃了，因为它可能会刺激人。

2、鲜肉麻球

鲜肉麻秋也是合肥的特色小吃。它主要由糯米面团包裹猪肉馅，然后油炸而成。它看起来是棕色的，外面是圆的，但里面是空的。外面吃起来很脆，里面很嫩。它特别美味。

3、庐州烤鸭

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这烤鸭也是更传统的一道菜。它最初是宫殿里的宴会食物。材料的选择相对严格。新鲜烤鸭闻起来很香，尝起来又嫩又嫩。这尤其值得一试。

4、鸭油烧饼

鸭油烧饼，顾名思义，是由鸭油制成的，所以吃起来有点像鸭油。趁热吃很美味，也非常适合作为手信。

5、麻饼

大麻饼也是合肥的一个传统景点，在中国也很有名。它主要以南瓜为主要成分，配以白糖、冰糖、绿色和红色丝。它涂有芝麻，油炸后即可食用。

6、烘糕

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烧饼也是合肥的传统名胜。据说它已经有800多年的历史了，味道酥脆可口。它还能润肺，特别适合招待客人。

7、寸金

这种小吃看起来像笔杆。它的外表很脆，但里面很软，有桂花的香味。它又甜又香。孩子们肯定会喜欢的。

8、烧饼

下塘烧饼也是一种传统小吃。据说它起源于汉代，是一种具有地域特色的特殊食品。如果你去合肥，你一定不能错过。

9、白切

White Slice也叫掺水片，出现在清代，掺有芝麻，所以也很脆，有点甜但不油腻。

10、泥鳅挂面

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泥鳅粉丝主要由油炸泥鳅和粉丝制成。这是肥东县的特产，味道很特别。

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合肥的食物远不止这些。它可能不会在一天或一夜内完成。去安徽后，其他食物需要你慢慢探索。

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