【百科解读】

罗非鱼是一种市面上很常见的鱼类，很多人都喜欢吃罗非鱼，但是并不是所有人都适合吃罗非鱼，有些人吃了之后便会有过敏现象，那么罗非鱼会过敏吗？过敏体质的人可以吃罗非鱼吗？

罗非鱼会过敏吗

个人体质不同，有些人对罗非鱼过敏有些则不会， 一般来说，过往如果对海鲜或鱼类不过敏的话，吃罗非鱼就不会过敏。过敏通常是指我们的机体对一些我们摄取到身体内的食物，所反映出的一种过激的抵抗现象，一个人在过敏之后通常有几种反应，其中一种反应就是会出现过敏性鼻炎的现象，通常情况下，很多人会对一些海鲜类的食物或者发物出现过敏的反应，这类食物也是最容易引起人体出现过敏的食物，吃罗非鱼的确会有过敏的风险，所以建议一些皮肤比较敏感的人在吃罗非鱼之前要试探性的少吃一点，看看自己会不会出现过敏的反应。

过敏体质的人可以吃罗非鱼吗

过敏体质的人不宜吃罗非鱼，若食之不仅会加重病情，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。痛风患者吃鱼不宜。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，而且还会出现关节炎啊或者是肾脏损伤等等的问题出现哦，对于身体健康有所影响，而且还会导致旧病复发等情况的发生。罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。皮肤过敏的人群最好不要食用鱼肉，因为鱼肉会导致机体处于过敏或者是不健康的状态，对于身体有所影响的。

吃罗非鱼对身体好吗

罗非鱼吃了不仅没有危害，对身体还很有好处。罗非鱼含有碳水化合物、蛋白质、钾元素、磷元素、硒元素、钠元素、镁元素、维生素、硫氨酸、核黄素、烟酸等营养成分，食用后可以为身体补充能量、提高身体的免疫能量，而且价格便宜，一般人群皆可食用。虽然罗非鱼是很不错的，但是在吃的时候一定要选择优质的罗非鱼才行了，如果是属于被污染的罗非鱼，那么就是不适合我们吃的了，而且也并不是每个人都适合吃罗非鱼的了，首先婴儿不建议吃罗非鱼，其实婴儿的免疫系统及消化系统发育并不完善，虽然已经能够接受少量的肉类，但是这不完全统计有40%的婴儿和小孩子特别容易发生食物过敏的现象，尤其是有家庭过敏史，所以婴儿和小孩子最好是要少吃罗非鱼，有可能会导致人体出现过敏现象，另外如果要吃罗非鱼，一定要将罗非鱼洗干净，如果没有煮熟的话是不建议吃的，而且这样的罗非鱼味道也是很不好的。

吃罗非鱼好吗

罗非鱼是一种蛋白质含量非常高的鱼类食物，还含有大量的不饱和脂肪酸，是营养丰富的鱼肉，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一，经过检疫合格售出的罗非鱼是可以放心食用的。罗非鱼对环境的包容度非常强，如果是在干净的水源地捕捞的罗非鱼可以正常食用，由于水质和环境优良，这样的罗非鱼味道还会很鲜美，如果是生活在污染源的罗非鱼则不能食用，在产地未知的情况下，野生罗非鱼最好不要吃。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼是我们大家都很熟悉的鱼类，而现在生鱼片也是很多人喜欢吃的一种食物，那么罗非鱼是否可以生吃呢，因此我们便要了解一下罗非鱼可以生吃吗？罗非鱼可以清蒸吗？

罗非鱼可以生吃吗

不可以。罗非鱼一般生活的地方是有很多寄生虫的，所以罗非鱼是很容易被寄生的，如果生吃罗非鱼的话就很有可能会导致被寄生虫感染，而因为寄生虫是不耐高温的，所以一般都建议将罗非鱼煮熟再吃。罗非鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，不仅可以补充机体需要的营养，增加身体素质，还可以降低患有心血管疾病的几率。罗非鱼中含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸，有助于改善体内胆固醇的代谢，比较适合高血压患者。但痛风患者尽量不要食用罗非鱼，因为罗非鱼它属于一种海产品，它是富含嘌呤的食物，食用罗非鱼以后可能会引起体内尿酸水平波动，导致痛风的急性发作。

罗非鱼可以清蒸吗

可以。在开始正式烹饪之前，我们首先需要准备以下食材：罗非鱼1条，青红椒各1根，生姜1块，大葱1根，蒸鱼豉油适量。第一步：将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后，放到菜板上面，打上刀花，再用刀尖从肚子里面，沿着脊骨两边破开，让鱼肉趴开！然后淋上一层料酒，涂抹均匀，再撒上一层食盐，腌制一会备用。第二步：将大葱切丝，将青红椒切丝，将生姜切成丝，一起泡到水里，等鱼处理好之后，放到蒸鱼盘里面，再将部分葱姜辣椒丝，放到罗非鱼上面。第三步：起蒸锅，再将装有鱼的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸12分钟。第四步：等鱼蒸好之后，将蒸鱼的汤汁倒掉，再夹掉葱姜辣椒丝，再淋入适量的蒸鱼豉油，再撒上剩下的葱姜辣椒丝，再用热油爆香即可。

罗非鱼可以红烧吗

可以。红烧罗非鱼是一道家常菜，主要材料为罗非鱼。罗非鱼肉质细嫩，营养丰富，肉厚刺少，非常适合老人和孩子食用。第1步、罗非鱼一条1000克左右，刮去鱼鳞剪开腹部去除内脏和鱼腮清洗干净。第2步、为了使罗非鱼肉更好的入味儿两面均匀地切成柳叶花刀，尤其是鱼的背部肉厚下刀要深一些。第3步、锅中加水煮沸放入罗非鱼焯水去腥味儿。第4步、捞出用凉水冲洗干净并沥干水分。第5步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱段、姜片、蒜片，八角、花椒冲洗干净备用。第6步、热锅加入适量的植物油把葱段、姜片、蒜片、八角、花椒爆香，烹入料酒、生抽、香醋加一点白糖翻炒均匀。第7步、倒入适量的清水。第8步、放入焯过水的罗非鱼，加入适量的盐调味儿，大火煮沸后转中小火慢炖。第9步、炖制期间用汤勺将汤汁往鱼身上浇一浇，这样能使鱼肉均匀入味儿。第10步、炖至汤汁粘稠时即可关火，根据个人口味加入少许鸡精。

罗非鱼可以多吃吗

罗非鱼的营养价值是比较高的，并且这种鱼还是一种低含汞量鱼类，所以这种鱼可以经常的吃一些，但是也不可以吃太多，最好是每周控制在两次左右。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳；而且富含营养物质。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼实际上是日常生活中很常见的一种鱼类，但是吃罗非鱼的人却不是很多，因为很多人会担心吃罗非鱼会致癌，那么我们便来了解一下吃罗非鱼会致癌吗？痛风能吃罗非鱼吗？

吃罗非鱼会致癌吗

不会。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，罗非鱼不过是普通的食物而已，到目前为止，没有任何证据表明吃这东西会致癌的。罗非鱼可以提高注意力，让人的头脑清晰。也可以从罗非鱼中摄取大量的微量元素。罗非鱼富含脂肪酸和蛋白质，给身体带来健康包括保持心理健康，强化骨骼，对抗癌细胞，保持心血管健康，促进减肥，帮助快速治愈伤口。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。

痛风能吃罗非鱼吗

痛风患者不能吃罗非鱼。痛风是一种代谢性的风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症，而引起高尿酸血症常见的原因主要是大量高嘌呤食物的摄入，其中含有嘌呤较高食物就包括海鲜，罗非鱼也在其中，所以痛风患者需要尽量减少或者避免食用。除了海鲜以外，一般痛风还需要忌口的食物，即含嘌呤较高的食物，有豆类、豆制品、动物内脏、酒、蘑菇以及肉类，主要是肉汤，还有含有果糖饮料等，痛风患者都需要尽量减少或者避免食用。痛风患者应注意保暖，不要感冒，注意休息，不要太累，并注意适当的活动。促进血液循环，指导建议：平时要注意多喝水，多排尿，有利于尿酸的排泄，平时要注意低嘌呤饮食。不能吃海鲜类的食物，不能喝酒，不能吃豆制品。严格要注意控制饮食调理，可以吃点韭菜的。

吃罗非鱼的坏处

如果是正规养殖出来的罗非鱼，适量食用并没有坏处的，但是下面两种有害健康的情况需要重视。1、污水河中的罗非鱼影响健康。罗非鱼的生命力强，繁殖能力也很强，在污水河中也能够生存，其内脏中可能含有一些污水中的有害物质，人要吃经常吃这种污水河中的罗非鱼，日积月累的，不利于身体健康。2、吃没熟的罗非鱼可能感染寄生虫。无论是淡水养殖的罗非鱼还是污水中生存的罗非鱼，都有可能存在寄生虫，如果人吃了没熟的罗非鱼，又不凑巧鱼肉中的寄生虫较多，那么人体感染寄生虫的几率也是非常高的。

吃罗非鱼的禁忌

结核病患者服药时要忌吃罗非鱼。而且对于出血性患者来说也是不宜多吃罗非鱼。因为罗非鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃罗非鱼为佳。痛风患者吃罗非鱼不宜。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而罗非鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。肝硬化病人应禁食罗非鱼。此外，过敏体质的人也不宜吃，若食之不仅会加重病情，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。这对于我们的身体健康来说是没有什么好处的了，大家对于这样的情况是需要尽量避免才行的了。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼是一种生活中还比较常见的食物，罗非鱼对我们身体是有非常多的好处的，所以喜欢吃罗非鱼的人也是非常多的，那么我们便要了解一下罗非鱼是海鱼还是河鱼？罗非鱼是深海鱼吗？

罗非鱼是海鱼还是河鱼

罗非鱼并不是海鱼而是河鱼，罗非鱼的原产地在非洲地区，罗非鱼是属于广盐型鱼类，也就是说，在海水或者是淡水中都是可以生存的。大多生活在纬度比较低、水温比较高的淡水流域之中。在狭小的水域中也是可以繁殖生产，不仅能在稻田中生长，还能在溶氧比较少的水里也是可以生长的。罗非鱼喜欢在水域的中层和下层活动，一般不会到上层去。只有在气压比较低、水中溶氧量比较少的时候，它们才会到上层。现在的罗非鱼已经是全世界水产养殖业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，已经是成为重点培养对象。

罗非鱼是深海鱼吗

罗非鱼这种鱼类并非一种海鱼，所以也更别提它是深海鱼了，罗非鱼是一种淡水鱼，由于罗非鱼生长的环境对温度的要求比较高，所以罗非鱼这种鱼类原产于欧洲地区，后来被我国的两广地区引进。我们在判定一种动物是不是深海鱼的时候，首先要判定这种动物是不是生长于海水之中，如果这种动物并不是生长于海水之中，那又何谈深海鱼与浅海鱼之说呢?而我们今天所说的罗非鱼这种鱼类就并不是一种生长于海中的动物，这种动物通常会习惯性的生长于淡水之中，所以罗非鱼其实是淡水鱼。罗非鱼的生命力是非常的强的，除了在水温低于10摄氏度的环境无法生存之外，只要是在热带温暖的环境，罗非鱼甚至可以在水稻中进行生长和繁殖。

罗非鱼是鲫鱼吗

虽然罗非鱼的外形和个体大小有点类似鲫鱼，但是两者的区别还是明显的：首先，罗非鱼的背鳍很长几乎覆盖整个背部，鲫鱼的背鳍短长在身体的后半部分；其次，罗非鱼尾鳍纹路是横条纹的波浪状，鲫鱼的尾鳍纹路是竖条的，并且形状似一把剪刀。罗非鱼在我国属于外来物种，最早引进罗非鱼的是我国台湾省，在二战结束不久，罗非鱼即被引入台湾。我国大陆在1950年曾从泰国、越南引进罗非鱼，以后又从非洲一些国家引进新的品种。经过多年来杂交繁殖，改良品种，现我国大约有十多个品种。由于这种鱼味道鲜美，已成为我国重要的养殖鱼种。

罗非鱼是淡水鱼吗

罗非鱼是淡水鱼。罗非鱼一般生活于淡水中，但因属广盐性鱼类，也能生活于不同盐份含量的咸水中，对低氧环境有较强的适应能力，生长与温度有密切的关系，生存温度16～38℃，最适温度22～35℃，场栖息在水体底层，但会随水温变化、鱼体大小等改变水层。罗非鱼是世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类。目前，我国罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。除了内销外，部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外，是优良养殖品种。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼是一种营养价值很高的食物，并且肉质非常美味，是很多人都喜欢吃的一种食物，但是却有很多人会认为罗非鱼是很脏的，那么罗非鱼是不是很脏？罗非鱼刺多不多？

罗非鱼是不是很脏

罗非鱼脏不脏主要看养鱼的水质，正规养殖的罗非鱼并不脏，脏的其实是生活在污水中的一些野生罗非鱼。罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类，池塘中的罗非鱼消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料，其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。现在养殖罗非鱼也是非常普遍了，也是需要科学养殖技术的，所以罗非鱼的生存环境也是比较干净的，而且还要做好池水消毒、防病措施，因此正规养殖出来的罗非鱼并不脏。罗非鱼本身是食材的一种，而且营养也多，受到了很多人的欢迎。但是生活在污水中的野生罗非鱼，内脏中可能有很多脏东西、寄生虫等，而且味道也不好，不建议吃这种罗非鱼。

罗非鱼刺多不多

罗非鱼刺不多。罗非鱼全身只有中间的脊柱大刺，罗非鱼鱼肉里面没有小刺，吃菜时不必担心有鱼刺卡喉咙的问题，而且肉质细嫩，烹饪方式多样，含有蛋白质、氨基酸、纤维素、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，一般人群皆可食用。由于罗非鱼具有鱼刺数量少这一特性，所以它们就受到了很多人的欢迎，被很多人选择作为食材。不过，若是将它们作为食材，需注意它们背鳍上尖利的刺，它们带有一定的毒性，在处理时需小心不要被它们刺破手，另外还需将罗非鱼清洗干净，避免上面带有的寄生虫。罗非鱼属于刺很少的一种鱼。它们的刺集中在身体的中央，基本是一些体型比较大、分布也比较规则、整齐的大刺，小刺基本没有，骨刺比较少。尤其是它们的肉中，基本没有刺，跟有很多肌肉间小刺的鱼类有很大的不同。

罗非鱼含有大量寄生虫

无论是淡水养殖的罗非鱼还是污水中生存的罗非鱼，都有可能存在寄生虫的问题，如果人吃了没熟的罗非鱼，又不凑巧鱼肉中的寄生虫较多，那么人体感染寄生虫的几率也是非常高的。罗非鱼如果生存在比较脏污的水质环境下，那不仅闻着有臭味，而且鱼肉内脏都比较脏；但要是规范养殖基地的罗非鱼，其水质和饮食都较为卫生干净，因此打捞出来的罗非鱼也是十分干净可以放心食用的。和小龙虾一样，罗非鱼虽然多半生存的水质不好，容易感染寄生虫，但寄生虫十分惧怕高温，一般温度超过70度左右，加热2-5分钟即可死亡，而日常烹饪罗非鱼能达到100度以上，煮的时间也不会低于10分钟，因此将罗非鱼煮熟后，寄生虫也就消灭了，不用担心寄生虫感染的现象。

罗非鱼的嘌呤含量高吗

罗非鱼嘌呤含量高，罗非鱼中含有的牛磺酸能调节血压，增强肝功能，促进视网膜发育，帮助视力恢复。它含有不饱和脂肪酸、DHA和EPA,有助于大脑和视力的发育，可预防高血压、心脏病、高脂血症、关节炎、中风、皮肤病等疾病。罗非鱼含有类黄酮，可以防止夜盲和视力下降。罗非鱼含有维生素E、核黄素、硫胺素、叶酸、钾、铁、锌、铜等微量元素，能维持人体健康。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼是一种很常见的食物，很多人都吃过罗非鱼，我们都知道吃罗非鱼对我们的身体是有很多好处的，但是同时也是会造成一定影响的，那么吃罗非鱼对生育有影响吗？吃罗非鱼对肾不好？

吃罗非鱼对生育有影响吗

罗非鱼吃了不仅没有危害，对身体还很有好处。罗非鱼是鲫鱼的一种，但是因为它原产地为非洲，所以也称非洲鲫鱼，女孩子是可以吃罗非鱼的，吃罗非鱼的话，是不会对怀孕造成什么冷影响的，这个是没有必要太过于担心的。罗非鱼含有碳水化合物、蛋白质、钾元素、磷元素、硒元素、钠元素、镁元素、维生素、硫氨酸、核黄素、烟酸等营养成分，食用后可以为身体补充能量、提高身体的免疫能量，虽然罗非鱼是很不错的，但是在吃的时候一定要选择优质的罗非鱼才行了，如果是属于被污染的罗非鱼，那么就是不适合我们吃的了。

吃罗非鱼对肾不好

肾功能不全能吃罗非鱼 要适量不可过多吃，吃多会加重肾脏负担的，因为罗非鱼称为优质蛋白质食物，肾功能不全时，蛋白质的供给原则是既要适当减少，又必须保证获得充足的必须氨基酸。而非必须氨基酸，可由身体自行合成，就可减少蛋白质的摄入量，并且在合成非必须氨基酸时，用去一些含氮物质，可以减少废物的生成，有利于保护肾功能。 罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。 在正常情况下，吃进体内的蛋白质，经过代谢变化，大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。 当肾脏病发展至肾功能不全时，其排泄废物的能力下降。

吃罗非鱼拉肚子怎么回事

这种情况有可能是由于胃肠道刺激的原因导致的。所以如果您只是出现了腹痛，没有其他的症状，比如恶心呕吐腹泻的症状，可以先观察看看，不需要特殊的处理，如果出现持续腹痛呕吐等临床症状的话，可以对症用药进行治疗，可能还是由于胃肠痉挛的原因导致的。吃罗非鱼后肚子疼有可能过敏引起也有可能是食物中毒引起疼痛，比较轻微没有别的症状暂时可以观察，如果腹痛症状比较重或者出现别的症状建议及时去医院诊疗建议以后不要再吃罗非鱼。

罗非鱼是不是不能吃

罗非鱼是可以吃的，罗非鱼是原产于非洲的一种鱼类，富含丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，味道也比较好，所以可以食用罗非鱼。孕妇和婴儿以及肝硬化患者最好不要吃罗非鱼，有些患者可能会对鱼过敏，也不能吃罗非鱼。因为罗非鱼对水质的适应性非常强，所以可能会带有一定的毒素。罗非鱼是一种比较常见的鱼类，这种鱼的营养价值是比较高的，正常可以经常吃罗非鱼，因为罗非鱼不仅营养含量很丰富，并且还是一种低含汞量的鱼，每周可以吃两次左右的罗非鱼。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼是我们大家很多人都熟悉的一种食物，不少人还吃过罗非鱼，而罗非鱼的营养价值是非常高的，因此我们便要了解一下罗非鱼的营养价值及功效？罗非鱼的家常做法？

罗非鱼的营养价值及功效

促进发育、保护眼睛、预防高血脂。罗非鱼含有的牛磺酸，能降低血液中胆固醇和中性脂肪，罗非鱼的鱼肉含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸味道俱佳。罗非鱼可以调解血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视力恢复。罗非鱼肌肉中含有大量不饱和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。DHA、EPA对于人类大脑和视力发育有很大的好处。还富含有钙、磷、镁、铁、钾及多种维生素，并可预防高血压，心脏病，高脂血、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。

罗非鱼的家常做法

准备材料：罗非鱼1条，生姜5片，蒸鱼鼓油3勺，油3勺，葱适量，盐小半勺，料酒3勺。

1.罗非鱼处理干净后，用料酒、葱姜、半小勺盐腌制20分钟。

2、锅内烧开水，水开后把鱼放入蒸锅，大火蒸8分钟。

3、出锅后会蒸出很多汤，里面汤汁就不要了，装入新盘子。

4、鱼身上放上葱丝，红椒段装饰，鱼上淋上蒸鱼豉油。

5、锅中倒入三勺食用油，烧油热后淋上鱼表面，罗非鱼就制作完成啦。清蒸罗非鱼肉质鲜嫩，清蒸罗非鱼非常好吃。

罗非鱼苗多少钱一尾

罗非鱼鱼苗的市场价格根据品种、规格、产地等不同而不同，如罗非鱼水花一般在0.1～0.3元左右一尾，一亩可投放1500～3000尾左右，但可以适当搭配上层鱼类。罗非鱼在不同的产地、市场，价格不完全一样，一般价格在8-12元/斤左右，也受季节变化影响，如果是罗非鱼上市旺季，那么价格也会更便宜一些。对于品种而言，我国目前主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，无论是清烹还是红烧，它的味道都极好，每100可肉质蛋白质的含量就有20可以上，脂肪7克注意，还含有多种人体必需的微量元素，维生素的含量也比较丰富。它的鱼刺较少，一般人群都可使用，老少皆宜。

罗非鱼的危害

罗非鱼有可能会导致身体感染寄生虫，罗非鱼的体内通常会有寄生虫，如果误食了没有熟透的罗非鱼，受到寄生虫感染的几率是特别大的。罗非鱼属于杂食性的鱼类，而且在任何肮脏的环境中都能够生存，所以罗非鱼特别的不干净，在食用后有可能会对身体的健康造成危害。无论是淡水养殖的罗非鱼还是污水中生存的罗非鱼，都有可能存在寄生虫，如果人吃了没熟的罗非鱼，又不凑巧鱼肉中的寄生虫较多，那么人体感染寄生虫的几率也是非常高的。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理

【百科解读】

罗非鱼是一种非常美味的食物，全身没有小刺，肉质也是非常鲜美的，所以很多人都喜欢吃罗非鱼，但是有些人怕吃罗非鱼对身体有害，那么吃罗非鱼对身体有害吗？吃罗非鱼会胖吗？

吃罗非鱼对身体有害吗

吃罗非鱼对身体是没有伤害的，罗非鱼的肉味鲜美，肉质比较细腻，但是在购买罗非鱼时，一定要通过正规的渠道去购买，这样可以避免对身体造成伤害，罗非鱼含有多种不饱和脂肪酸和非常丰富的蛋白质，特别适合食用。罗非鱼鱼肉里面还有的蛋白质以及膳食纤维和碳水化合物等营养成分，食用之后是可以补充体内能量的同时提高身体的代谢能力以及提高免疫力能力，而且罗非鱼可以提高注意力，让人的头脑清晰。也可以从罗非鱼中摄取大量的微量元素。但因为罗非鱼身上存在一些寄生虫，而且寄生虫是不耐高温的，所以在食用罗非鱼之前一定要经过彻底的加热，等到寄生虫被彻底杀死之后再食用。

吃罗非鱼会胖吗

每100克的罗非鱼中含有约98大卡的热量，但是其中所含有的脂肪含量是极低的，之所以含有98大卡的热量，是由于罗非鱼中含有的蛋白质含量是非常丰富的，所以概括的来说，罗非鱼是一种多蛋白少脂肪的食物，在吃过罗非鱼之后，如果配合着一些运动，是不会出现发胖的现象的。我们在生活中吃一些食物都会或多或少的帮助我们的身体获得一些能量，而一旦我们出现懒惰的现象不进行运动，那么这些能量就会由于无法散发而储存在我们身体中，从而导致我们身体出现发胖的现象，如果有人的身体是由于看起来水肿而发胖的话，也可以通过吃一些罗非鱼来帮助调节。罗非鱼可谓是一道非常适合女性的食材了，这种食材中所含有的脂肪含量非常的低，而且营养价值又非常丰富，对于一些在减肥期间的人来说，也可以适量的吃一些罗非鱼。

吃罗非鱼的好处与坏处

好处：罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳；而且富含营养物质。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。坏处：食用罗非鱼不易食量过高，容易影响小儿的正常身体发育，不得与红葡萄酒同时服用，容易引起关节病。罗非鱼生存能力较强，可以比较脏污的水质里生长，但在这种水域里长大的罗非鱼，其鱼肉和内脏可能含有对人体有害的重金属等物质，如长期或吃多，容易对健康造成危害。

吃罗非鱼对伤口有影响吗

吃鱼对伤口是有影响的，因为鱼肉含有丰富的蛋白质，能够促进伤口的愈合。因此，如果患者有伤口的话，可以多吃一些鱼类，烹饪方法，建议患者采用蒸、煮、炖，不要用油炸的办法，而且患者可以多吃一些鱼汤，这样的话既能对伤口的愈合有促进作用，而且又能够增强患者营养。所以在临床上，如果患者的胃肠道功能良好的话，建议患者多吃一些鱼。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理