这篇文章的列表:
1、熹妃传厨房番茄汁鳕鱼怎么做?
2、西红柿煎鳕鱼怎样做好吃?
3、鳕鱼做法
西飞川厨房怎么用番茄汁做鳕鱼?
佐料
两块鳕鱼
佐料
番茄
(小)2
洋葱
20克
调味品
大蒜
适量的
淀粉
适量的
蕃茄酱
30毫升
辣椒
(白色)适量
番茄酱浇鳕鱼的方法
材料:鳕鱼片2片、西红柿2个、洋葱20克、蒜蓉酱30毫升、淀粉和白胡椒。
练习:
1.鳕鱼解冻后刮鳞、清洗、沥干;将西红柿切成小块,洋葱和大蒜切碎。
2.在银鳕鱼表面涂一层薄薄的淀粉。
3.锅中倒入少许油,放入蘸过淀粉的鳕鱼块,小火煎。
4.一面焦黄时,翻面煎另一面至熟,每面约需5、6分钟。煎好后,放在盘子里。
5.锅里加几滴油,放入葱蒜末,炒香。
6.倒入番茄块,翻炒均匀,然后倒入番茄酱,加少许水烧开。
7.煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉及少许糖,拌匀。
8.将炸好的番茄酱倒在炸好的鳕鱼上。
西红柿炒鳕鱼怎么做?
1.材料:鳕鱼1斤、西红柿1个、番茄酱100克、葱、姜、蒜各适量、花椒、大料椒各适量、生抽10g、老抽5g、糖10g、醋2g、料酒、盐、鸡精2g。小贴士:一定要把鱼里面的黑膜清理干净,非常腥。加番茄更有营养,加番茄酱:1。将鳕鱼洗净去除面条中的内脏和黑膜,切成小块。将西红柿切碎以备后用。2加入料酒、生抽、老抽。葱姜腌雪鱼,半小时即可入味去腥。锅里加油,两面煎鱼。4炒好后,把鱼捞出来,把西红柿炒到酱汁上桌。加少许油炒蒜片,花椒大料煸香,将煎好的鱼倒入加有醋、糖、酱油、番茄和番茄酱、糖、鱼料的一半水中炖鱼收汁。出锅的时候加点辣椒就行了。
Cod实践
鳕鱼炖肉很好吃,如下:
1.将鳕鱼洗净。
2、切块控水。
3、锅热油,打个鸡蛋,鱼块放入锅内加蛋液,两面煎黄。
4、煎熟盛出备用。
5.准备调料。
6、森判锅留底油,翻炒调料。
7.加入鱼块,加入汤汁和颜色,加入浸泡过的春春老抽、老抽和糖。
8.炖10分钟,加盐调味,再炖15分钟。