【百科解读】

黄冈是湖北省的一个地级市。许多人对黄冈的第一印象是黄冈试卷。几乎所有的初中和高中学生都做过黄冈试卷。当然，我们今天要讨论的不是黄冈的试卷有多难，而是黄冈十大特色小吃。让我们看看所有聪慧的黄冈人是靠什么长大的。

10.罗田鸭蛋酥

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罗田鸭蛋酥是黄冈市罗田县特有的传统食品。它由优质糯米粉、黑芝麻等制成。它被一个完整的鸭蛋黄包裹着，尝起来又甜又嫩。因此，它深受老人和儿童的爱慕。

9.红安臭皮子

红安臭皮具是黄冈红安著名的特产。它不仅是一种著名的泡菜，也是一种很好的调味品。具有健胃健脾、增进食欲的功效，深受消费者爱慕。

8.英山灌肠豆腐

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鹰山香肠豆腐是黄冈鹰山的特色食品。它是将猪血、水豆腐、猪肚、葱、姜和蒜盐混合在一起，最终倒入洗净、晒干的猪大肠中熏制而成。当人们吃的时候，他们可以把它切成薄片，用油煎炸或者直接用水蒸，这非常美味。

7.团风狗脚

团风狗腿是黄冈团风镇的特产。它是金黄色的，又脆又甜。它被命名为团风狗腿，因为它的形状像狗腿。团风狗脚也非常耐储存，用塑料袋密封后可以储存一个月。

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6.黄州烧梅

黄州烤梅是黄冈市黄梅县的一个具有特色的传统名胜。它的成分很好，制作也很精致。它的上部呈梅花状，下部呈石榴状，因此也被称为石榴烤梅。黄对周少梅也有很好的品德，学生吃了考场会很满意，而且排名很高。

5.浠水九孔藕粉

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西水九孔藕粉是黄冈西水的特产。它是由习水独特的九孔莲藕制成的。九孔莲藕比普通莲藕多两个孔，因此十分珍贵，被列为清代宫廷贡品。习水九孔莲藕粉味道香甜可口，含有多种维生素和营养成分，对人体极为有益。

4.东山老米酒

东山老酒是黄冈的特色米酒。它的颜色清澈，味道醇厚。它还富含16种氨基酸、蛋白质、钙、镁、锌和其他营养物质。人们喝了它不会损害脾胃。

3.黄梅鱼面

黄梅鱼面是黄冈市黄梅县的特产。它是以上述鲱鱼和草鱼的肉为原料，配以淀粉、玉米粉和白面制成的。形成的黄梅鱼看起来像银一样白，它的条纹像丝一样薄。烹饪时，你只需要加入一些肉和蔬菜就能得到一碗美味的意大利面。

2.黄州东坡饼

黄州东坡饼是黄冈和黄州的传统美食。它有近1000年的古代。它是由精细的面粉做成扁平的龙形，然后用上好的芝麻油小心地油炸，最终撒上一些雪白的糖，味道相当香、脆、甜。传说这种蛋糕是苏东坡发明的，故名黄州东坡蛋糕。

1.武穴酥糖

武穴酥糖是黄冈武穴市的特色小吃。它是由麻片、白糖、桂花等原料制成的。它味道非常脆甜，还具有润肺止咳的功效。

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