【百科解读】
紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，那么，紫菜时间长了变成紫色了还能吃吗？紫菜可以生吃吗？想知道答案的朋友们一起来看看带来的介绍吧！
全文目录
1、紫菜时间长了变成紫色了还能吃吗
2、紫菜可以生吃吗
3、吃紫菜会长胖吗
紫菜时间长了变成紫色了还能吃吗
没有变质就能吃。
紫菜在放置过程中会与空气中的氧气发生氧化反应，时间一久紫菜颜色就会发生改变出现明显发紫的情况，这种变紫的紫菜只要没有出现发霉、变质等情况的话都是可以继续食用的，这种紫菜食用后一般不会对身体造成影响，只是其中的营养成分会开始流失，营养价值会下降。
所以买回来的紫菜要好好保存，并且要尽快食用完。
紫菜可以生吃吗
不建议生吃。
紫菜是不建议直接生吃的，因为紫菜从海里打捞上来之后需要进行晾晒，在这个过程中无法保证不被蚊虫叮咬、爬行，上面会有一定的细菌，同时还会带有一些杂质，如果直接生吃的话不能得到卫生保证，食用后很可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适症状。
建议在吃紫菜前要将其用用清水冲洗干净，然后放入锅中彻底煮熟才干吃。
吃紫菜会长胖吗
适量食用的话，一般不会发胖。
根据《食物营养成分表》得知，每一百克鲜紫菜的可食部分，仅含0.1克脂肪，可产生热量为250大卡， 虽然热量不低，但是一般做汤食用，所摄入的量也不会过多，直接水煮相对清淡，食用一般不会引发肥胖，但若是食用过量或食用不正确的话，反而会加重肠胃负 担，引起肠胃不适或者营养摄入过少。
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【百科释义】
干紫菜是一种珍贵的海鲜。紫菜汤味道鲜美，香气扑鼻，风味独特。它不仅具有丰富的营养价值，而且具有很高的药用价值。那么，紫菜长时间变紫后还能吃吗？紫菜可以生吃吗？想知道答案的朋友，来看看介绍吧！
全文目录
1.紫菜时间长了变紫了还能吃吗？
2。紫菜可以生吃吗？
3。紫菜会让你变胖吗？
紫菜时间长了变紫了还能吃吗？
可以吃不变质。
紫菜在储存过程中会与空气体中的氧气发生氧化反应，时间长了紫菜的颜色会发生变化，出现明显的紫色。这种紫色紫菜只要没有霉变、变质等就可以继续食用。一般这种紫菜食用后不会对身体造成影响，但是营养成分会开始流失，营养价值会降低。
所以买回来的紫菜要好好保存，尽快食用。
紫菜可以生吃吗？
不建议生吃。
紫菜不建议直接生吃，因为从海里打捞上来后需要晒干。在这个过程中，不能保证不被蚊子咬和爬。上面会有一些细菌，还会带一些杂质。如果直接生吃，就不能保证卫生。食用后很可能会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等肠胃不适症状。
食用前建议将紫菜用清水冲洗干净，然后放入锅中煮熟后再食用。
吃海苔会胖吗？
适量吃就不会胖。
根据食物营养成分表，每100克鲜紫菜的可食部分仅含0.1克脂肪，可产生250卡热量。虽然热量不低，但一般都是煲汤吃，摄入量不会太多。直接煮比较清淡，吃一般不会导致肥胖，但如果吃的过量或不正确，会加重肠胃的负面负担，造成肠胃不适或营养摄入过少。
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