//蔓越莓牛轧糖//杭城这几天的天气终于正常了，不用再裹紧我的小棉被啦。
趁着今天天气不错，我们下午来做一样小零食吧(●’◡’●)这样零食估计大家都不陌生——蔓越莓牛轧糖。
很多蛋糕店都会制作，放在店内出售。
其实这个做法是比较简单的，铁定一看一个会~用 料棉花糖 300g蔓越梅碎干 150g澳洲奶粉 200g黄油 90g1.分别称好相应的克数，备用2.黄油加入锅中小火溶化3.放入棉花糖，记住一定要小火，必须要不停的搅拌，要不棉花糖会发黄的！4.棉花糖融化后加入奶粉，继续小火加热，不停搅拌，奶粉和棉花糖搅拌均匀5.加入蔓越莓干之后顺势搅拌6.搅拌均匀后放入模具中，冷藏20分钟左右！7.切块准备包装，个头不要太大哦，小块就可以，大概3厘米！PS：如果做完后锅里沾了棉花糖很硬，不好洗锅的话可以用热水倒入锅中加热后可以轻松洗掉站在锅上的棉花糖！喜欢的话就关注评论转发，日常三连~❤END