这篇文章的列表:

1、鸡胗炒什么好吃

2、鸡胗配啥菜炒好吃？

3、鸡胗适合配什么菜

炒鸡胗有什么好吃的？

鸡胗可以和芹菜一起炒鸡胗一起炒什么好吃？所需原料:鸡胗180克，芹菜100克，红辣椒20克，蒜末少许。

1.芹菜洗干净切成小块和鸡胗一起炒有什么好吃的；红辣椒洗净切成小块用鸡胗炒什么好吃；鸡胗洗净，切成小块。

2.将锅加水烧开，加入食用油、盐、芹菜、红辣椒，煮熟后捞出。

3.将酱油和料酒倒入开水锅中，倒入鸡胗，煮熟后取出。

4.将芹菜和红辣椒倒入碗中，加入鸡胗和蒜末。5.加入盐、鸡粉、手手熏、辣椒油、黑芝麻油，拌匀，装盘。

鸡胗配什么菜好？

辣椒炒好吃鸡胗配什么好吃？以下是如何做到这一点:

准备材料:鸡胗250g、胡椒粉1个、姜适量、鸡精适量、胡椒面适量、冰糖适量、葱1/4根。

1.鸡胗洗净备用，花椒洗净，去梗去籽，葱蒜苔洗净晒干烧铅。

2.鸡胗两面凸起鸡胗是用什么炸的？切两次，不要切，再切中间部分。

3.辣椒切块，蒜苔切段，洋葱切段。

4、热锅冷油入冰糖翻炒糖色。

5.当它变成焦糖色时，翻炒角落里的鸡肉，加入少许酱油。

6.鸡胗变色后加入配菜。

7、快速加入适量的盐、鸡精、胡椒面。

8.再把菜炒均匀，就可以大做文章了。

9.成品。

鸡胗配什么菜？

1份芹菜炒鸡胗

材料:鸡胗250克、芹菜50克、腌姜、泡椒、生粉、料酒、酱油、五香粉、盐、糖。

1.将鸡胗切成块，然后用十字刀切。芹菜切段，泡姜片，辣椒泡切段；

2.准备好鸡胗，放一勺生粉，抓匀；

3.锅中加油，倒入鸡胗，翻炒至变色，出锅；

4.锅里留底油，倒入泡好的姜和泡椒，翻炒出辣味；

5.加入鸡胗、料酒、酱油、五香粉、少许盐、白糖搅拌均匀，再放入芹菜翻炒至熄火。

两份剁椒炒鸡胗

材料:鸡胗300克、鸡心300克、油15毫升、盐适量、红烧酱油15毫升、红剁椒20克、绿剁椒20克、葱10克、姜10克、蒜3瓣、花椒15片、糖5克、雕酒10毫升。

1、鸡胗、鸡心洗净，洗去血水；

2.去除下部行驶面上的油脂，并将其切开。将鸡胗切片。再洗一遍，把里面的血洗掉，放进盘子里。在碗中准备好剁碎的辣椒、葱、姜、蒜切片；

3、鸡胗、鸡心凉水入锅，加入两片姜、两片葱、雕酒，烧开；

4、撇去浮沫，捞出鸡胗和鸡心放入盘中；

5.另起锅，倒入油，爆香花椒，将花椒从花博镇中取出，放入葱、姜、蒜，放入红绿剁椒；

6.加入鸡心和鸡胗翻炒，倒入红烧酱油；

7.加入糖和盐，翻炒至汁液包裹在鸡杂里，变成棕色时即可食用。

3份酸萝卜炒鸡胗

材料:酸萝卜200g、鸡胗6个、油适量、盐适量、泡椒2个、姜、蒜、料酒、酱油、味精。

1.鸡胗用少许盐洗净，切成薄片。将酸萝卜切成薄片备用。

2、姜、蒜切块，泡椒切段备用；

3、烧开一锅水，加入两勺料酒，煨鸡胗；

4、炒锅大火，倒入食用油加热，放入泡椒、姜、蒜片翻炒；

5、将酸萝卜片翻炒，放入鸡胗翻炒；

6.加盐、酱油、味精翻炒入味。

4份酸豆角炒鸡胗

材料:鸡胗250g、酸豆角2个、红椒1个、青蒜1个、花椒1个、色拉油适量、盐1/2茶匙、鸡精少许、葱1根、姜1小块、蒜4瓣、料酒1汤匙、花椒2个。

1.鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱、蒜切末；

2.鸡胗加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右；

3、锅热，倒入少许油，油热后，放入葱花和蒜爆香；

4.加入腌制好的鸡胗，翻炒至变色，再加入酸豆角；

5、翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟；

6.加入青红椒、盐、鸡精，继续翻炒2分钟左右。