手擀羊肉面。
做个手擀面，羊肉面皮食材面，拌个小凉菜，裙带菜一个西红柿，再准备点芹菜叶就行了。
下面就现在开始切羊肉，羊油去出来，把羊油分离出来，羊油分离出来了。
现在开始切羊了，把油分开，再切羊肉。
羊肉切好了，把羊油切了，等会好炒羊肉。
切姜，切点姜，切姜切成沫，再切点葱，再切点姜。
把羊肉放到盆里倒点料酒，再倒点生抽，搅拌腌个5分钟。
把西红柿切好，腌好的羊肉拌点芡抓抓，弄成这样就行。
现在打火准备炒，先把羊油放里面煎一出油，用小火羊肉酱炸几个花椒粒。