晚上给儿子做了新学会的奥尔良烤鸡腿，皮酥肉嫩、咬一口鸡腿非常入味，好吃好吃！儿子说比外面买的还好吃，还没来得及把鸡腿肉夹到面包胚里或小饼里，整个鸡腿就已经被吃光了，哈哈哈……周末快到了，大家跟着菜谱学起来吧！准备食材：大鸡腿一个 【溢香哥乐】奥尔良鸡翅腌料 水1 鸡腿洗净剔骨2 腿肉较后的地方，横切几刀不要把皮切断，以备腌制的时候容易入味3 腌制一个鸡腿所需水跟料的比例4 腌料对水拌成糊状，放入鸡腿腌制20分钟以上5 将腌制好的鸡腿放入烤箱，烤箱的火候很重要，烤箱预热，220度只用上火烤20分钟，肉朝上皮朝下6 翻面皮朝上肉朝下，烤箱220度，再烤5分钟即可7这样的火候烤出的鸡腿，皮酥肉嫩，美味可口8 烤好的鸡翅可切条，摆盘，就完成啦9 产品（3种口味鸡翅）小贴士：1 想烤出皮酥肉嫩的鸡腿肉一定要把控好烤箱的温度跟时间，具体要根据个人烤箱的不同进行增加或缩减，整个烤制过程中要常观察。
2 我用的【溢香哥乐】奥尔良味腌料，腌制鸡腿大概20分钟即可，鸡翅就要久一点。