【新疆板栗南瓜】板栗南瓜是很多小伙伴们的最爱它的粉，面，甜，糯在口腔的感觉酷似板栗的香气回旋在舌尖难以形容此刻的心情不管了，吃满足了再说！这是朋友圈⭕卖新疆板栗南瓜的广告词，这个季节南瓜大量上市的时候。
新疆板栗南瓜产自新疆最北部的阿勒泰地区，因味如板栗而得此名。
该地区白天平均气温38°，夜晚平均气温12度，光照时间16小时。
长时间的光照，使得南瓜的光合作用强烈，夜晚的低温降低了植物的呼吸作用，生长期长达50多天，得天独厚的气候条件，使得新疆南瓜积累了丰富的营养。
由于阿勒泰地区降水稀少，主要以天然无污染的雪融水进行浇灌，这使得南瓜的病虫害较少，农药使用率低，经过日晒雨淋和风沙的磨砺和影响，南瓜表皮变得非常坚硬，茎粗，果实密度极高，含水量相对较低，果皮呈银白色。
积淀出新疆板栗南瓜细腻丰富的独特口感。
新疆特殊的地理位置与独特的日照条件，使得新疆板栗南瓜与其它产区南瓜形成更加突出对比，昼夜温差极大带来更多的淀粉糖的积累，使得口感更甜更粉糯。
板栗南瓜顾名思义就是即有浓郁南瓜香味，又有香浓板栗味的南瓜。
蒸熟后，皮薄肉厚，肉质橘黄色，一口咬下去，软嫩柔滑，香、糯、粉、甜的口感，入口即化，让你回味无穷，口齿留香，清香纯正，百吃不厌。
在众多的板栗南瓜中，新疆板栗南瓜可以说是#34;瓜中极品#34;。
新疆板栗南瓜肉质紧密厚实，密度高，水分含量低，肉质金黄。
网上卖的贝贝南瓜是许多人的最爱，与贝贝南瓜相比，新疆板栗南瓜果肉更厚更硬，因此，就口味而言，新疆板栗南瓜比贝贝更香更糯。
新疆板栗南瓜怎么做都好吃，煮南瓜粥、南瓜汤、也非常适合蒸着吃，南瓜切片蒸熟后，金黄色的果肉看起来很有层次感，尤其是果皮附近，粒状颗粒隐约可见，好吃到不像南瓜，吃第一口粉粉的，板栗味淡淡的，吃第二、第三口，越吃越粉，板栗味也越浓，浓浓的香味和糯米味是其它南瓜无可比拟的。
这种感觉，简直就是吃到了幸福。
夹着一片蒸熟的南瓜，粉末的果肉看起来像蛋黄，香甜软糯，连皮都可以吃的美味南瓜，由内而外，吃出美味，沙土种植，远离污染，美味原生无添加，瓜肉厚实，甜度12°，香甜粉糯，板栗清香，有形有色，新鲜饱满，自然成熟。
南瓜有#34;三高一低#34;的特质，高钙、高锌、高铁、低钠，是特别适合大部分人群所需求的食材。
学生早餐优选，早餐一块板栗南瓜喝一杯牛奶，即美味又营养;上班族早餐一份南瓜粥，元气满满;蒸、煮、煎、炸、熬、烹，都好吃，香软的口感，非常适合婴幼儿辅食，无论蒸还是做南瓜泥，口感甜糯小朋友最爱;牙口不好的老人做餐食也比较营养。
勤劳朴实的大西北汉子挥汗如雨在瓜地里收瓜装袋的场景，展示到了西北人的豪迈之情，和认真对待丰收果实真实感受。
二月的霜冻，三月寒潮，四、五月的沙尘侵蚀，六月的干旱缺水，无法阻挡代表希望的绿意在这万里荒漠绽放。
每一个南瓜都经过风沙的洗礼，经过烈日的照射，经过风吹雨打才能成为一个成熟的板栗南瓜。
一年只种植一次，开花一次，结果一次，所以产量比较低，新疆板栗南瓜属于季节性产品，过了这个季节又要等明年才能吃上了。
今天你买了吗？