这篇文章的列表:

1、知了能吃吗

2、知了能吃吗？怎么做？

3、知了可以吃吗

蝉能吃吗？

你不能。蝉的方法62616964757 a 686964616 Fe 58685 e 5 aeb 93133326233631。皖北的吃法(煎)是在炒锅里放500g油，烧至七成热，放入洗净的禅蛹(蝶猴)，煎至脆(微黄)，放入锅中，撒上适量盐。2.用平底锅将“油炕”煎熟，用适量的油(一般是炒菜用油的量)加热。加入禅蛹(蝶猴)，用锅铲将禅蛹压平，撒上适量盐，炸至熟。奢华原料主要食材:活蝉500克，葱5克，姜片5克，干净生菜200克。调料:绍兴酒5克，酱油10克，糖2克，香油20克，胡椒粉2克，味精2克，色拉油500克(约100克)，花椒粉5克。方法(1)将活蝉切去爪子和翅膀，切去腹部去脏，放入碗中，加入酱油、糖、辣椒粉、味精、葱、姜片，拌匀，腌制10分钟至入味。把生菜切成小条，放在盘子里。(2)将炒锅放在大火上，加入色拉油烧至六成热，放入蝉蜕炸至变软，取出。油温升至八成时，放入蝉蜕炸至外酥里嫩，捞出沥干，放在生菜上，撒上胡椒粉，淋上香油。特点色泽金黄，外酥里嫩，干爽可口。泉州醉蝉配料:500克调料:花雕酒、大曲酒、盐、白糖、葱、姜、花椒、陈皮。特点:无鱼腥味，蝉香可口。操作:在清水中加入盐、糖、胡椒粉，煮沸，冷却，加入花雕酒、大曲酒拌匀，制成醉卤。将蝉活洗干净，沥干水分。取一个大小适中的干净容器，底部放葱、姜、陈皮，放活蝉，上面放葱、姜、陈皮，压一重物加醉盐水密封，放冰箱冷藏4天后食用。吃的时候切成块堆起来，淋上一点醉盐水。

蝉能吃吗？怎么会？

可以吃蝉。以下是详细介绍:

①《蝉》简介:

蝉也叫蚱蜢，成熟的叫成熟成虫，成熟的不成熟的叫成熟若虫。若虫还没有长出翅膀，经过几次换壳，已经长成成虫。有些成熟的若虫也叫蝉、蝉、蝉蛹，但这里的蝉蛹不是蚕蛹，它们是两种昆虫，但都可以食用，营养价值非常高。每年6-9月，蝉处于生长高峰期。这期间也是蝉从地下爬出来，吸取树干上的汁液为食的时候，这也是很多人晚上打着手电筒去树林里抓蝉的原因。

②蝉的营养。

蝉的营养价值和药用价值都很高。成虫和若虫都是高蛋白低脂肪食物。蝉若虫的蛋白质含量为72.8%，是猪肉的4倍多，蛋白质的质量也很好。它是一种优质蛋白质，含有18种氨基酸，脂肪含量极低，为7.89%，还含有钙、磷等矿物质。蝉的药用价值也很高，有疏风宣肺、解热镇惊的作用。所以，知道睡觉是我们餐桌上的好食材。

③如何吃蝉更健康。

通常我们吃蝉的时候基本都是炒蝉，因为炒蝉方便，而且很香。蝉是一种蛋白质含量很高的食物，蛋白质和高油温结合会产生杂环胺、苯并芘等有害物质。所以我们在吃蝉的时候，尽量选择其他的烹饪方式，比如煎、炒、烧，或者在吃这些高温油炸的食物的时候拌一些新鲜的蔬菜、水果。

我们吃蝉的时候要注意适量，因为我们人体每天从食物中摄取的蛋白质大概是70g左右。如果我们从其他食物中摄取更多的蛋白质，再从蝉中摄取大量的蛋白质，就会导致蛋白质过量，蛋白质过多，长期下去会加重肝肾负担，导致肝肾疾病。

还有很多人对高蛋白食物过敏，这类人不要吃或少吃。如果他们轻微过敏，确实贪吃，可以配合一些高可溶性膳食纤维和含维生素C的食物(如土豆、燕麦、一些新鲜蔬菜水果等。)才能有一定的缓解。

知了死了以后坏了就不要吃盖土豆了，因为知了是高蛋白食物。蝉死了以后，容易变质，产生一些胺类有毒物质。

④“蝉”菜推荐

五彩炒蝉

材料:蝉50g青椒、红椒、葱10g姜片50g葱片30g蒜片10g盐30g料酒10g色拉油10g辣椒片5g酱油5g香油2g。

做法:1。买的时候转一下身，尾巴，翅膀，然后用盐水洗干净，青椒，红椒，黄椒切块，洋葱切块。

2.取出泡好的蝉，用姜、葱、料酒腌制20分钟左右，捞出腌料备用。

3.热锅放油冷却，放入姜片、蒜片、干辣椒，翻炒至水干，放入青红黄椒片、葱片，再放入酱油、香油，全部翻炒。

⑤营养小贴士

辣椒和洋葱含有丰富的维生素C，可以在一定程度上预防和缓解过敏症状。不要煮太久，煮的时候再把生吃的切掉，否则维生素C会随着高温流失。知道蝉是寒性食物，孕妇要谨慎食用。

蝉能吃吗？

蝉主要分布在热带地区，栖息在沙漠、草原和森林中。幼虫生活在土壤中，吮吸茄子根部的汁液，削弱树木，使树枝死亡。蝉羽化时，在黄昏和夜晚钻出地面，爬到树上，然后抓着树皮蜕皮，羽化。

蝉能吃吗？

蝉还可入药，不仅用于治疗外感风热、声嘶咳嗽、咽喉肿痛，还可壮阳止咳、生津止渴、保护肺肾、抗菌降压、治疗秃顶、抑制疾病。

蝉，又名蚱蜢，是可以食用的。它富含高营养，其干蛋白质、脂肪、维生素和各种有益微量元素均高于普通肉类，堪称当今食品中的蛋白质之王。