这篇文章的列表:

1、蔬菜馅包什么的？

2、可以做水饺馅的蔬菜有哪些？

3、素菜包什么馅料最好吃？在家怎么自制？

4、可以做水饺馅的蔬菜有哪些

蔬菜馅什么的？

我们这边有的是塞菜，有的是带书的饺子，也可以是馅饼。种类很多，比如白菜香味的柞菇，韭菜鸡蛋，白菜芹菜，辣椒馅等等

什么蔬菜可以用来包饺子？

饺子的馅料有很多种蔬菜里的馅料有哪些？有大白菜，猪肉，韭菜鸡蛋，鲜虾，三鲜，蘑菇肉等等。无论什么蔬菜，都可以做成饺子馅。当季蔬菜的馅料里有什么蔬菜最好吃，用新鲜蔬菜馅的饺子味道更好。

1.童老烤韭菜。

2.大白菜。

3、茴香。

4.马齿苋。

5.苋菜。

6.芹菜。

7.萝卜。

8.黄包菜。

9.冬笋。

10.菠菜。

11.茄子。

12.荠菜。

13.蘑菇。

14.香菜。

15.黄瓜。

16.西红柿。

17.雪是红色的。

18.西葫芦。

19.木耳。

20、酸菜。

素菜最好的馅料是什么？在家如何控制自己？

素食小笼包好吃又好吃。胡萝卜白菜馅，豆沙馅，酸豆沙馅，蘑菇馅，韭菜鸡蛋馅都很好吃。可以根据自己的喜好选择。做素食馒头好吃很重要，拌、醒、揉、调、蒸。

相信很多人都喜欢吃包子，不管是肉馅的，豆沙馅的，还是素馅的，都很好吃，尤其是我们北方人。馒头是我们生活中经常做的，我家孩子也喜欢吃馒头。每隔几天就会蒸一笼包子，有肉馅的，有素馅的，小孩子都很喜欢吃。下面就来分享一下素包里什么馅最好吃，如何在家做素包。

1.素食包子用什么馅最好？

素食包子好吃，非常好吃。我也很喜欢素食包子。我最喜欢的素包子有酸菜、韭菜、大白菜粉丝、酸豆角。其实有很多好吃的素食小笼包，比如辣豆腐，香菇，萝卜。每个人口味不同，可以根据自己的喜好选择包什么素馅。

二、制作酸豆饺子的步骤

1.材料:面粉500g，糖10g，温水300g，酵母5g，酸豆，葱，姜，小米，盐，鸡精，酱油，蚝油。

2.将500克面粉加入盆中，用温水将酵母粉融化，加入面粉中，加入白糖，与温水混合，边加边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至原来大小的两倍。

3、开始调馅，我家腌豆子，把豆子洗干净，泡在水里，沥干水，切成丁，葱姜洗净切成粉，小米辣洗净切碎。

4.锅里烧开油，锅里放入适量的油，放入葱姜末和小米辣翻炒，然后放入酸豆角，翻炒均匀，加入盐、酱油、蚝油和鸡精，翻炒均匀，放凉。

5、醒发铺上蜂窝组织丰富的天下好面，在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉搓排气，然后揉成条状，再分成大小均匀的小剂量，擀成中间薄边的厚面团，裹上馅料，包成包子形状。

6.包子包好后，在蒸笼中加入适量的水，用水打湿笼布拧干水分，铺在笼箅子上，将包子放进去，盖上盖子，醒发半个小时，当看到包子的大小有明显增大时，就可以开始下锅蒸了。水开后蒸10分钟，炖3分钟。蓬松柔软，清香可口。

小技巧

1.用温水做包子面，面要软。做好的面一定要做好醒面，醒面要揉的均匀，这样包子才会蓬松柔软。

2.馒头的二次打样很重要。有必要进行第二次打样。包子的蒸时间要根据包子的大小来定。蒸好后不要开盖，要焖3分钟后再开盖，以免包子塌陷缩水。

总结:蓬松软糯酸脆爽口的豆菜包做好了，很好吃，尤其是小笼包最好吃。也可以根据自己的口味包自己喜欢的馅料。做包子的时候一定要做好，弄好，揉好。叫醒他们两次是非常重要的。馒头蒸好后，再焖3分钟再出锅，这样馒头蓬松、松软、好吃。

什么蔬菜可以用来包饺子？

饺子可以塞白萝卜、芹菜、韭菜、白菜、蘑菇、酸菜等食物。

饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜富含优质蛋白质，蔬菜富含各种营养成分。用来做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等。经常吃饺子有助于补充人体所需的各种营养。

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饺子起源于古槽。饺子，原名焦耳，是由中国南阳的一位医生张仲景首先发明的，距今已有1800多年的历史。猜禅是一种深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称饺子。它是中国北方的隋油尘和地方小吃的主食，也是一种新年食品。有句民谣叫“大寒微寒，好年吃饺子。”

参考链接:_娇子