这篇文章的列表:

1、炖驴骨头的做法大全炖

2、驴排骨怎么炖什么菜好吃

3、中草药：驴骨的功效与作用

4、驴骨头和什么一起炖最好

5、驴大骨怎么炖好吃又烂

炖驴骨的做法

很多人喜欢吃驴肉。驴肉不仅好吃，而且好吃。驴骨营养丰富，能补肾填精润肺。驴骨头汤中的胶原蛋白粉还能提高人体系统造血细胞的工作能力。

【来源】驴骨炖驴骨炖有什么作用？动物形态见“驴肉”。

【作用与主治】①蒙骜:“煮汤炖驴骨的作用是什么，洗澡炖驴骨的作用是什么，治历风。”

(2)《石民孟纲要》:“驴骨煮汁，治多年解渴。””烧颅骨，涂油取出小儿颅骨.”

提醒:驴骨，中药材，来源于网络，使用前请遵医嘱。

驴骨炖什么最好吃？

驴肉200克驴骨、2根葱、1根姜、300克驴肉、2茶匙香油、1茶匙精盐、2茶匙胡椒粉、0.5茶匙味精、适量大料。

1.驴肉、驴骨用清水洗净，小葱洗净扎好，生姜洗净拍松，香菜洗净切碎。

2.将驴肉、驴骨放入大锅中，加入香葱结、姜、大料，同煮。将驴肉捞出至烂，切片。

3.当汤呈乳白色时，放入驴肉片烧开，加盐、味精、胡椒粉、料酒、香椿油。

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注意事项:

驴骨头汤的作用是可以答鸟，给人体补充丰富的蛋白质和脂肪。由于骨骼中胶原蛋白较多，驴骨头汤能促进钙盐沉积，修复骨组织，改善骨质疏松。容易手脚抽筋，可以适当服用驴骨头汤。驴的营养价值高于猪和牛，因为驴肉和驴骨中的氨基酸比猪和牛骨中的丰富。

驴肉中的不饱和脂肪酸，尤其是营养价值很高的亚油酸和亚麻酸，比猪肉和牛肉中的都要高。亚油酸和亚麻酸对动脉粥样硬化、冠心病、高血压有很好的调理作用，驴肉还能补充人体内的铁，对促进人体造血功能也有很好的作用。

驴肉是肉中之王。九种驴肉汤助你补肾健脾。

驴骨怎么炖又好吃又烂

蘑菇驴骨头汤

食物:驴骨、香菇、姜、葱、八角、盐、米酒。

模式:

1.驴骨洗净，香菇洗净切片。姜、葱切片，找一粒八角。

2.将驴骨放入冷水中，放入两片生姜，然后放入驴骨中煮沸，将驴骨捞起。没必要把这壶水扔掉。再取一个石锅，然后在煮好的驴骨中加入一定量的水，加入姜片、葱段、八角煮开。

3.炖好后放入一些雕酒，再炖一个小时。

4.此时，满屋都是香味。把香菇放在石锅里炖近半个小时。锅里放点盐调味，撒点葱段。

驴骨头汤有延缓衰老的作用，因为人体骨骼中最重要的是阻止槐花骨髓，血液中的红细胞和白细胞计数都是在骨髓中产生的。随着年龄的增长和身体的脆性，骨髓产生红细胞和白细胞的功能逐渐下降，骨髓的功能降低，立即影响到穷朋友对身体基础代谢的工作能力。驴骨头汤里用尺子挖的胶原蛋白粉，正好可以提高人体系统造血细胞的工作能力。所以，中老年人喝驴骨头汤，可以从多方面缓解骨骼脆化。对于有病的人和中老年人，喝粥要避免油味。一碗好喝的驴骨头汤，比老母鸡汤还好喝。不仅去除了油腻感，还含有丰富多彩的碳酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，没有需要禁忌的区域。可以说是质优价廉。驴骨中含有钙和磷，是补钙、补锌的良好原料，所以驴骨汤也有利于幼儿的骨骼生长发育。