这篇文章的列表:
1、请教一下油豆腐蕃茄肉片汤的美味做法？
2、油豆腐汤做法
3、油豆腐青菜汤的家常做法怎么做好吃
4、素食系列-油豆腐粉丝汤的推荐做法？
请问豆腐脑番茄片汤有什么好吃的做法？
油炸豆腐西红柿片汤
材料:
猪肉片100g、黄豆芽300g、豆腐10个、西红柿2个、胡萝卜半根、葱1根、姜片2片、调料少许:盐1茶匙、酱油少许。
工作方法
(1)将肉斜切，加入酱油、盐、水、白粉，抓匀，腌制10分钟；
(2)将豆芽洗净，洗净后挤出豆腐中的水分，胡萝卜切粗丝，洋葱切段；
(3)将西红柿用热水焯水后取出，去皮，切块备用。2.往汤锅里倒入6杯水，烧开；
(4)加入姜片、葱段、黄豆芽、豆腐煮15分钟；
(5)加入西红柿和胡萝卜煮至软，加入肉片煮，加盐调味。
豆腐汤的制作方法
豆腐汤的制作方法
油豆腐汤的做法，对于吃货来说，世上只有美食。一个美食要经过几道工序或者几十道工序，但是美食爱好者乐此不疲。油豆腐在食物中很常见，但平时却是常客。
豆腐汤的制作方法1
油豆腐汤是由油豆腐、鸡汤和其他配料制成的美味食品。
中文名
油炸豆腐汤
主要成分
油豆腐、肉汤(鸡汤)
分类
私房菜
某人的品味
香的
佐料
蘑菇、冬笋、油菜等。
2生产方法
[主要成分]
豆腐脑500克，高汤(鸡汤)2000克(10碗汤)。
[配件]
香菇50克，冬笋50克，油菜50克，酱油50克，盐10克，胡椒粉少许，大料，香菜，味精，胡椒粉，葱姜，干辣椒，香油。
生产方法
1.将油豆腐(油炸大块豆腐)切成5厘米左右的细丝，香菇、冬笋、油菜也切成同样长度的细丝；将洋葱切成段；生姜切片；干辣椒分为两段。
2.将高汤舀入锅中烧开，将花椒、大料用纱布包好放入汤中，再将豆腐丝、葱、姜、干辣椒、盐放入汤中，小火煮10分钟。当豆腐丝变软时，加入蘑菇丝、冬笋丝和油菜丝。
3.吃的时候，取10碗用酱油、味精、胡椒粉和枣粉、香菜、香油混合，把煮好的汤分碗。
【注意】吃的面可以直接在汤锅里煮(俗称油豆腐徽面)也可以在另一个锅里煮，然后分别倒进碗里。[1]
食用说明
1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质，被誉为“菜肉”。大豆蛋白的生物价值可以和鱼媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，氨基酸组成良好，几乎含有人体必需的全部氨基酸。大豆可以直接煮着吃，大豆的蛋白质消化率只有65%，而豆腐的消化率可以提高到92%~95%。
2.制作豆腐的大豆含有约18%的油，其中大部分可以转移到豆腐中。大豆油中亚油酸比例大，不含胆固醇，有利于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的药用食物。
4.豆腐中含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松有很好的作用。
豆腐汤的制作方法2
家常豆腐汤的做法
油豆腐是一种很常见的食物，一般在我们吃火锅的时候就会发现。油豆腐也可以用来做其他菜，比如炖菜。今天，我要教你一个芹菜炖油豆腐。油豆腐色泽金黄，内部丝滑，细腻有弹性。该油豆汤味道清淡，制备方法简单。任何人都能做到。
成分:
芹菜100克、油豆腐100克、姜末适量、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、油适量。
自制豆腐汤做法:
1.芹菜切段，油豆腐对半切；
2.锅里放适量油，油烧至六成热，放入姜蒜翻炒，再放入油豆腐，锅中倒入水，煮5分钟左右；
3.加入芹菜煮1分钟，加入1克盐和1克鸡精，拌匀即可食用。
豆腐汤的制作方法3
豆腐番茄肉片汤
炸豆腐番茄肉羹是用猪肉片、黄豆芽等配料做成的食物。
中文名
豆腐番茄肉片汤
调味品
盐1茶匙，酱油少许
猪排
100克
黄豆芽
300克
目录
1.材料
2.实践
材料
材料:猪肉片100克，黄豆芽300克，豆腐10块，西红柿2个，胡萝卜半根，葱1根，姜2片，白粉少许。
调料:盐1茶匙，酱油少许
工作方法
1.将肉斜着切片，加入酱油、盐、水和白粉，搅拌腌制10分钟，将豆芽洗净，将油豆腐洗净后挤出水分。将胡萝卜切丝，洋葱切段，番茄用热水烫一下，然后捞起去皮切块备用。
2.将6杯水倒入汤锅中，煮沸。加入姜片、小葱、豆芽、豆腐煮15分钟。然后放入西红柿和胡萝卜煮至变软，放入肉片煮，加盐调味。
豆腐脑蔬菜汤怎么做才好吃？
佐料
油豆腐
250克
青菜
100克
佐料
油
适量的
盐
适量的
麻油
10毫升
四川胡椒
5克攻击和失败
鸡精
5克
芫荽
5克
香葱
5克
洋葱
50克
大蒜
10克
步骤
1.蔬菜洗净，拍卖香菜和香葱，油豆腐用水冲洗干净。
2.将锅里的水烧开，加入洋葱丝。
3.加入蒜片，烧开，倒入油豆腐，煮两分钟。
添加蔬菜
5.倒入香菜末和葱花一起煮。加入盐和鸡精，关火。
6.再取一个锅，倒入香油。
7.油热后，放入花椒粒翻炒。
8.倒入汤里。
技巧
这道菜是少油少盐的食物。在家做汤更快，也更有营养。
素食系列-豆腐粉丝汤推荐做法？
豆腐粉丝汤用豆腐做什么汤推荐给你:
1.准备好所需原料，姜、韭菜切小块，粉丝泡软。
2.锅中加水，烧开，放入豆角和姜丝，煮5分钟。
倒入浓缩鸡汁
4.倒入黄酒和盐，豆腐煮什么汤我的棚局喜欢在汤里加一点黄酒，有提味的作用。
5.倒入泡好的粉丝。汤再煮一分钟后关火。不要煮太久，否则粉条会煮不好，失去味道。
6.关火后，在汤中加入适量的白场、花椒和香油，上桌后撒上适量的香葱。
味道好，颜色好，营养高，很好的素食供你参考。
