这篇文章的列表:

1、月子餐炖排骨怎么做

2、产妇清炖排骨汤的5种做法

3、月子炖排骨汤的做法

4、小月子炖排骨汤怎么做

月子餐炖排骨怎么做？

产妇在分娩后会经历一段时间的坐月子。坐月子对于产妇来说是一个非常重要的环节，不仅可以缓解孕妇产后的身体疲劳，还可以完成女性从一个普通女性到母亲的心理转变。月子期间的饮食是很重要的一个环节，月子餐用排骨汤比较常见。下面是下月子餐排骨汤的效果。

猪排骨汤是用猪、牛、羊等动物去肉后剩下的肋骨和椎骨做成的家常汤。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

补充钙

除了蛋白质、脂肪和维生素，排骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

产妇炖排骨汤五法

排骨汤是产妇最好的补品，既能刺激食欲，又能补充体力，增加身体抵抗力。炖排骨汤是排骨汤的流行做法。想知道怎么做适合产妇的炖排骨汤吗？下面是我为你精心整理的五种方法。

产妇炖排骨汤的做法1

炖排骨汤的材料

材料:白灵菇250克，排骨(大排骨)200克，

辅料:鲜香菇30g，

调料:盐2g，酱油3g。

炖排骨汤的做法

1.白灵菇用温水浸泡去除苦味；蘑菇浸泡后切片。

2.排骨洗净，切成小块。

3.将白灵菇、蘑菇片和排骨一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮30分钟，然后加入盐和酱油。

产妇炖排骨汤的做法2

炖排骨汤的材料

排骨、盐、胡椒粉、大料、葱、姜、蒜汁、香油、酱油、醋。

巧做炖排骨汤

1.首先把排骨洗干净，用温水冲洗干净。

2.火上放盐、花椒、大料、葱、姜，加水，盖上锅盖，不用管。

水必须一次补充，盐要一次放好。

4.大约需要一个小时。吃的时候从汤锅里拿出来喝点蒜汁，好吃又没意思。

5.炖排骨的汤下次可以用来做一顿好吃的卤面。

产妇炖排骨汤的做法3

炖排骨汤的材料

排骨一块，山药适量，白菜适量，葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，黄芪10g，料酒两勺，白醋一勺，盐适量。

炖排骨汤的做法

1.排骨剁成小块，洗净；山药去皮切成滚刀块，白菜用手撕成大块；

2.烧水。烧开后，倒入排骨和一勺料酒，焯三到五分钟。取出排骨，用流水冲洗掉浮沫备用。

3.取汤锅，放入烫过的排骨，葱，姜，八角，桂皮，黄芪，一勺料酒，白醋。一次加足水，大火烧开，小火炖40分钟；

4.将山药放入磨中加些盐，继续炖20分钟至山药熟；最后，加入卷心菜，煮几分钟后关火。

产妇炖排骨汤的做法4

炖排骨汤的材料

细排250克，萝卜100克，枸杞15个，姜少许，葱少许。

炖排骨汤的做法

1.排骨洗净用开水焯5分钟，使血水充分焯透，捞出备用；

2.锅中加入1000克清水，放入排骨、姜片、葱段。煮沸后，小火煨约1小时。

3.关火前10分钟加入枸杞和盐，调味即可食用。

技巧

加萝卜可以让这道菜好吃，油腻，新鲜！！

产妇炖排骨汤的做法5

炖排骨汤的材料

排骨300克，干白菜50克，胡萝卜50克，姜1小块，葱1根，盐1小勺，素菜1小勺，胡椒粉少许，酒少许，醋少许。

炖排骨汤的做法

1.将干卷心菜洗净，放入温水中浸泡4小时，直到变软。胡萝卜、生姜切片；将洋葱切成段以备后用。

2.排骨洗净焯水后捞出沥干水分。

3.在汤锅中加入约1200㏄的水，加入排骨和姜片，中火煮沸，然后加入干卷心菜和胡萝卜片，中火煮约2分钟，直到卷心菜变干变软，加入调味料调味。

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4.产妇吃藕排骨汤的做法

5.炖排骨汤。

6.炖排骨汤的常见做法

子曰炖排骨汤的做法

猪排骨汤是用猪、牛、羊等动物去肉后剩下的肋骨和椎骨做成的家常汤。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

食品材料:

猪、牛、羊等动物去肉后剩下的肋骨、椎骨250克，上面附有少量肉。

辅料:花椒、大料、胡椒粉、精盐、葱各5克、姜2.5克、香菜、酱油、醋料酒。

工作方法

用排骨清洁刀剁成5厘米宽，5厘米长的小块。把猪油或植物油烧红放在强火炉上，把排骨放在锅里炸到发灰。将排骨炒干水分，用盐水和姜煨，放入足够的水以盖过排骨，大火煨半小时，然后加入味精、料酒和葱白，在移沙缸中用温火煨2小时。

1.排骨一定要在沸水中烫5-10分钟再煮，或者在沸水中煮几分钟，然后用冷水冲洗，洗掉骨头上的脏泡沫。然后在汤中一次加入足够的冷水，在汤中放入葱、姜、蒜各2片，还可以放入自己喜欢的中草药，如沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、大枣等。然后盖上锅盖小火煨至汤汁沸腾，再小火煨一个半小时左右。最后放盐，不用放味精。

2、建议用矿泉水煲汤，味道会更美。

3.有医学专家说，水烧开后可适当加入醋，醋可将骨头中的磷、钙溶解成汤；

4.用马蹄和绿萝煮猪骨，小火炖两个小时。这汤不放味精也一样甜。

5.如果是羊骨，放点姜、红枣、沙参、玉竹来压压口味。

小子曰炖排骨汤怎么做

简介

排骨汤好吃又营养。产妇排骨汤怎么炖对于产妇排骨汤怎么炖是一个很好的补品。那么如何做子曰排骨汤呢？现在产妇的排骨汤怎么炖，我们来介绍一下坐月子排骨汤的做法，看看吧。

子曰排骨汤的做法:番茄土豆排骨汤

配料:排骨、土豆、西红柿、葱、姜、白胡椒、盐。

练习:

1.排骨洗净切碎，葱切长段，姜切片，西红柿切块，土豆去皮切块。

2.炒锅放少许油，爆香葱和姜。加入西红柿和土豆，翻炒后关火待用。

3、另起锅，锅中放水，放入排骨，大火烧开后撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟。

4.加入炒好的西红柿和土豆，再次煮开，小火炖30分钟左右。

5.用少许盐和胡椒调味。

子曰排骨汤做法大全

子曰排骨汤的做法:玉米蘑菇排骨汤

材料:玉米两个，香菇六个，排骨半斤。

练习:

1.排骨洗干净，用凉水做锅。把它煮沸，撇去血沫。蘑菇泡好了。

2.将排骨放入砂锅中，放入冷水中。水要一次放够。

3.加入几裤料酒，洋葱汁烧开后加入玉米和香菇。大火开始后，转小火炖1小时。做饭前放点盐，就可以做饭了。

子曰排骨汤做法大全

子曰排骨汤的做法:萝卜排骨汤

材料:猪排250g，盐1茶匙，姜1小块，黑胡椒少量，白萝卜1个。

练习:

1.准备食材。

2.姜、萝卜切段备用。

3.首先去除肋骨上的血。

4.华盛顿州

5.加入姜和料酒，煮到水开了，土豆饿了。转小火煮30分钟。

6.汤出现乳白色后，加入萝卜，煮15分钟。

7.然后加入盐和胡椒。

子曰排骨汤做法大全

子曰排骨汤的做法:莲藕排骨汤

材料:排骨350克，莲藕1段，姜1片，葱1根，枸杞少许。

练习:

1.准备材料。

2.锅中加水，放入姜片和葱白。

3.水烧开后放入洗净的排骨去血水。

4.排骨用清水洗净，控水。

5.砂锅加足量水，放入2片姜，倒入排骨。

6.盖上盖子煮到水开，然后转小火煮半个小时。

7.将莲藕切成小块滚刀肉。

8.半小时后，在排骨汤里加入莲藕。

9.盖上盖子继续炖一个小时。烹饪前加盐调味。

子曰排骨汤做法大全

子曰排骨汤的做法:冬瓜排骨汤

材料:排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、胡椒粉。

练习:

1.排骨洗净宰杀成小块，加盐拌匀备用。

2.冬瓜去皮切块，洗净切成小块。

3.将排骨放入沸水中焯一下，沥干水分备用。

4.在锅中加入适量的水。加入姜片和胡椒粉烧开后，将排骨放入锅中继续煮，再小火炖90分钟左右。

5、然后放入冬瓜，中火炖20分钟，然后出锅，撒上葱花。