这篇文章的列表:

1、菠萝可以做什么家常菜

2、菠萝做菜的做法大全

3、菠萝可以做哪些家常菜？

4、菠萝什么做法比较好吃？

5、菠萝除了直接吃，还可以制作成什么样的美食呢？

6、菠萝可以做哪些家常菜

菠萝可以做什么家常菜？

菠萝可以用来做黏黏的肉。

鹅肉是广东传统名菜博罗会做的，属于粤菜博罗会做的。它是由糖醋汁、猪肉和菠萝制成的。

深受妇孺喜爱Polo会做什么菜？这道菜鲜嫩油腻，酸甜可口，能大大增加人的食欲。菠萝和里脊肉的搭配，再加上彩椒的点缀，使得它色彩斑斓，酸甜可口，营养丰富，开胃可口，让缺乏智慧的人多吃两碗饭。

菠萝烹饪实践大全

1.菠萝白菜炒猪肉

先准备半个菠萝，一颗大白菜，适量猪肉，黑木耳，料酒，酱油，葱，姜，鸡精，香油，糖等。其次，菠萝去皮切成大块，然后换刀切成滚刀块，白菜洗净用手掰成小块，猪肉切片，葱切片，姜切丝，木耳洗净焯水。最后，锅烧热后，加入适量的油，放入肉片翻炒10分钟，加入姜、料酒、酱油、盐等。并依次翻炒5分钟，加入大白菜、木耳和适量水；翻炒均匀后放入菠萝、鸡精、洋葱等。放进锅里。

2.菠萝排骨

菠萝排骨一听茶穗这个名字就有食欲，制作过程也很简单。首先准备半斤牛排，菠萝，红辣椒，黄瓜，料酒，生粉，酱油，糖等等。其次，牛排要在料酒馆腌制15分钟，然后裹上生粉，菠萝用盐水浸泡10分钟后切丁，黄瓜切丁，红椒切片。最后在锅里多放一点油煎牛排，然后煎至金黄色。此外，盐、糖、水、醋等。倒入小碗中搅拌均匀，然后倒入锅中，加入生粉和水勾芡的汁液。这时，排骨、黄瓜、菠萝等。被倒入锅里翻炒。食材煮好后，就可以品尝了。

3.菠萝炸虾

准备一个300克左右的菠萝，200克的虾，适量的猪油，淀粉和鱼露。首先，将菠萝和虾清洗干净；菠萝要用盐水泡30分钟，虾要去皮、去壳、去肠，然后装盘。加入适量盐后，拌匀，腌制10分钟左右。生粉和鱼露要加水做成汁。其次，锅中放油，将腌制好的虾倒入锅中。当虾变成金黄色时，加入菠萝，搅拌均匀。最后倒入酱汁搅拌均匀，关火收汁。

其实菠萝也可以和鸡肉一起炒或者菠萝炒饭都很好吃，所以可以根据个人口味把菠萝做成好吃的。

菠萝能做什么家常菜？

菠萝可以做成菠萝肉，正确的做法如下:

原料:3人份菠萝半个。

辅料:青椒和红椒，淀粉3大勺，酱油1大勺，盐1大勺，鸡蛋1个，蒜1大勺，料酒1大勺。

1.把猪肉切成块。

2、加入淀粉、料酒、一个鸡蛋、盐。

3.用手抓盐。

4.把菠萝切成块。

5、青红棚椒切宽块。

6.在碗里加入一汤匙番茄酱，一汤匙白醋，一汤匙糖，一汤匙淀粉和水，搅拌均匀。

7.炒蒜。

8.加入青椒和红椒。

9.倒入果汁。

10.在菠萝下翻炒萝卜。

11.最后加入肉丁。

12、倒挂几次就可以出锅了。

13.制作完成。

菠萝有什么比较好吃的？

夏天到了，该吃菠萝了。其实菠萝不仅可以当水果吃，还是不错的选择。酸酸甜甜的特别开胃，非常适合越来越热的天气。今天推荐三款我觉得最好吃的菠萝菜。我希望你喜欢它们。它们是菠萝炒饭、菠萝古肉，还有一个甜品冰淇淋菠萝。

首先，菠萝炒饭

【食材】绿豆、鸡蛋、菠萝、胡萝卜、虾仁、大米、酱油、盐料酒。

[生产方法]

1.用盐和料酒腌制虾仁15分钟。

2.取两个鸡蛋，加少许盐打成蛋液，放入锅中快速煎熟，取出备用。

3、四季豆、玉米、胡萝卜切丁。

4.准备好前一天的米饭，最好放冰箱冷藏。把米饭和一点轻油酒混合。

5.菠萝或菠萝罐头切丁备用。

6.取锅将虾仁炒熟备用。

7.再次起锅，放入玉米、胡萝卜、四季豆翻炒，再放入米饭、虾仁、炒鸡蛋、菠萝，用酱油、盐调味。

芒果和菠萝片混合冰淇淋(甜点)。

[原材料]

一片菠萝，4个芒果和香草冰淇淋球。

[生产方法]

将冰淇淋球放在菠萝片上，将芒果条放在冰淇淋周围，用水果装饰。

三、菠萝古肉

配料:猪肉、菠萝、番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、玉米粉、糖。

步骤:

1.把猪肉切成小方块，把叶正放进碗里。加入一勺盐、玉米粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

2.菠萝切成小块，用淡盐水浸泡，10分钟后捞起。

3.将小番茄和青椒切成小块备用。

4、在腌制好的肉中加入一个鸡蛋和两勺生粉，搅拌均匀，让每一块肉都挂进糊里，不要多余蛋液。

5、锅中倒入油烧至八成热。把肉放进锅里，用中火煎。待其凝固后，转小火煎至熟。拿起并排出油。

6.待肉凉透沥干后再热油锅，倒入肉，大火煎一分钟，沥干油。

7.再次回到丛凯，加入番茄酱、白醋、糖、盐、水淀粉，小火熬制糖醋汁。

8.倒入菠萝，翻炒小番茄和青椒，关火。倒入炸好凉透的肉，快速均匀翻炒，让每一块肉都裹上糖醋酱。

菠萝除了直接吃还能做成什么食物？

菠萝能做几道菜？很高兴回答你的问题。其实菠萝不仅是水果，还是不错的选择。酸甜可口，非常适合越来越热的天气。今天推荐三款我觉得最好吃的菠萝菜。我希望你喜欢它。它们是菠萝炒饭、菠萝肉和一份甜点菠萝冰淇淋。

首先，菠萝炒饭

【食材】绿豆、鸡蛋、菠萝、胡萝卜、虾仁、大米、酱油、盐料酒。

[制造方法]

1.用盐和料酒腌制虾仁15分钟。

2.取两个鸡蛋，加少许盐制成蛋液，在锅内快速翻炒，然后取出备用。

3.绿豆、玉米、胡萝卜丁的成本。

4.准备好前一天的米饭，最好放在冰箱里。用少许酱油和酒拌米饭。

5.切菠萝或菠萝罐头。

6.将虾放入锅中煎熟备用。

7.重新起锅，放入玉米、胡萝卜、四季豆翻炒，再放入米饭、虾仁、煎蛋、菠萝，用酱油、盐调味。

二、芒果菠萝片配冰淇淋(甜品)。

[原材料]

一个菠萝，四个芒果和香草冰淇淋球。

将雪糕球放在菠萝片上，芒果条围在雪糕周围，用水果装饰。

三、菠萝古肉。

配料:猪肉、菠萝、番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、玉米粉、糖。

步骤:

1.把猪肉切成小方块，放在碗里。加入一勺盐、玉米粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

2.菠萝切成小块，用淡盐水浸泡，10分钟后捞起。

3.将小番茄和青椒切成小块备用。

4.在红烧肉中加入一个鸡蛋和两勺生粉，搅拌均匀，使每一块肉都挂在岩腔糊上，没有多余的蛋液。

5.将油倒入锅中，煮至八成熟。把肉放进锅里，用中火煎。凝固后，粗略的称一下衬衫，小火煎一下。拿起来沥干。

6.待肉凉后，再将油锅重新加热，倒入肉，大火煎一分钟，沥干油。

7.重新起锅，放入番茄酱、白醋、白糖、盐、水淀粉，小火熬制糖醋汁。

8.倒入菠萝，番茄和青椒，搅拌均匀，关火。倒入炒好的风干肉，快速翻炒均匀，每块肉都裹上糖醋汁。

菠萝能做什么家常菜？

菠萝能做什么家常菜？

菠萝能做什么家常菜？水果是近年来最受欢迎的吃法。可用于治疗暑伤、体热烦渴、胸闷、消化不良、小便不利、头晕等症。菠萝皮含有丰富的菠萝蛋白酶，可以帮助蛋白质的消化，具有促进消化、止泻、利尿的作用。还能抗炎、消除水肿，加速组织愈合和修复；还能加速纤维蛋白和蛋白质凝块的溶解，降低血液粘度，有抗血栓作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。

首先，卷心菜菠萝卷

材料:菠萝1个、胡萝卜1根、卷心菜叶200克。

调料:白糖、白醋、盐。

功效:清热开胃。

第二，菠萝葡萄汤

材料:菠萝100克，葡萄干75克。

调料:糖30克，淀粉15克。

功效:健脾止渴，醒酒益气。

菠萝能做什么家常菜？

菠萝作为一道菜的好处

1.给食物一种独特的香味。

与蔬菜相比，水果含有更多的芳香物质和有机酸。因此，菠萝可以给食物一种新鲜的香味。比如菠萝炒鸡中菠萝的香气，与鸡肉的绵软相得益彰。

2.破坏菠萝蛋白酶。

一般水果建议生吃，可以最大限度的增加营养成分。但生菠萝中含有菠萝蛋白酶，食用时也会分解口腔黏膜上的蛋白质，使人群感到不适。加热后这种酶变性失活，所以吃的时候不会有不适感。

菠萝中的蛋白酶本身就属于蛋白质。进入胃后，在胃酸的强酸性条件下(pH值约为0，9-1，5)已经变性失活，难以帮助消化。

3.软化纤维，减轻肠胃负担。

膳食纤维被称为第七大营养素，可分为水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维。虽然不是人体的组成成分，但却有着不可替代的作用，如预防便秘、控制体重、延缓餐后血糖升高等。

菠萝膳食纤维中含有较多的水不溶性膳食纤维，会带来口感粗糙，增加肠胃负担，特别是对于肠胃功能不好的人。如果膳食纤维加热后软化，会减少对胃肠道的刺激和机械性损伤，特别是对于胃肠功能不好甚至有胃肠疾病的人。

4.怕热的维生素很少。

有人认为水果最大的担心是水果中的维生素在高温下会被白白破坏，这确实是个问题。但是菠萝本身怕热维生素，炒热了也不会可惜。类似的还有苹果等等。

5、菠萝壳做容器，环保又别致。

空果肉后的菠萝壳本身就是一个很好的容器，简单方便，干净环保，一定会让盘子里的菜别具一格，你的创意一定会赢得家人的赞赏！别忘了身心愉悦也是美食的一大境界！

菠萝菜肴的食谱。

1、菠萝古肉

材料:猪里脊肉200克，菠萝150克，青椒，红椒，食用油15毫升，酱油30毫升，黑胡椒，盐，淀粉，鸡蛋，面粉，番茄酱45毫升，米醋30毫升，糖10克，水100毫升。

做法:将里脊肉切成1、5厘米见方的块，加入1汤匙生抽、少许黑胡椒、3克盐、3克淀粉和1汤匙油腌制30分钟。把菠萝切成和肉差不多大的块。将青椒和红椒分别切开。将打好的鸡蛋加入卤肉中，搅拌均匀。把肉在面粉里滚一圈，让它均匀地粘在一层面粉上。把它放在筛子里，抖掉多余的粉末。放入油中火炸3-5分钟至熟。取出排出的油以备后用。番茄酱3大勺，米醋2大勺，酱油1大勺，糖1大勺，清水，拌匀成汁和淀粉。热锅，不倒油，倒入汁液，中火煮至冒泡，倒入水淀粉，拌匀，煮至微粘，倒入肉、菠萝、青椒，快速翻炒。使其均匀挂粘汁。

2、菠萝饭

材料:米饭，1个新鲜菠萝，1个鸡蛋，半个青椒和红椒，半个青豆，玉米，洋葱，100克鲜虾，少许腰果仁煮熟，消耗油，盐和鸡精。

做法:将新鲜菠萝对半切开，用刀挖出其肉，切成3cm的丁浸入盐水中，保留1/2菠萝壳作为容器，青椒切成1cm的丁。锅内热油，六成热时敲入鸡蛋，抄成片，取出备用；在沸水中煮的虾；锅内留底油，加热后依次放入葱、青椒(四季豆、玉米)，再放入香米，搅拌均匀；锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，加盐、蚝油、鸡精调味；将炒好的菠萝饭放入菠萝碗里，撒上煮熟的腰果仁。