这篇文章的列表:
1、白菜和什么包饺子好吃素馅
2、白菜和什么做素馅好吃
3、白菜能跟什么包素饺子
4、白菜和什么一起做素馅
白菜和什么包饺子这么素。
白菜馅配胡萝卜、香菇、粉条很好吃。做法如下:
材料:大白菜1斤，胡萝卜少许，香菇少许，小粉丝1根，姜、葱、盐、食用油，生粉半勺，生抽、蚝油各一勺。
步骤:
1.将白菜洗净，先将白菜捣碎，然后切成细条，再剁成小块，放入盆中，加入1克盐，搅拌均匀，静置腌制十分钟，让其自然脱水。
2、然后把胡萝卜切成薄片，再切成胡萝卜丝，再剁成细碎的胡萝卜；提前泡发洗净的香菇也切成细条，再剁成细块；头发湿透的粉丝也要剁碎备用。
3.将碎白菜晾干，放回干净的盆中，将胡萝卜、香菇、粉条细分，一起倒回盆中。加入适量的食用油，用筷子充分搅拌，锁住水分，避免馅料再次脱水。
4.大吵大闹准备半碗清水，加入打好的生姜搅拌均匀，将姜水倒入另一个干净的碗中。同时加入适量的盐、半勺生粉、一勺酱油、适量的蚝油制成饲料水。智云
5.锅里倒适量油，放入小葱，细细分熟。小火翻炒出香味后，倒入准备好的饲料水，边煮边搅拌，待慢煮至粘稠状时关火，再倒入白菜馅中，再次充分搅拌，待用。
大白菜和什么做素馅好吃。
白菜洋葱素馅配紫菜会更美味。这样的蔬菜有嚼劲，味道更好。
白菜可以配什么？饺子
卷心菜蘑菇饺子
白菜半颗，胡萝卜一根，香菇一个，香菇六个，食用盐适量，糖适量，食用油适量，胡椒粉适量。
生产步骤:
首先把我们准备的大白菜的断穗清洗干净切碎，然后用纱布包好，把大白菜里面多余的水分挤干，直到没水为止。
将香菇浸泡在清水中，去除香菇柄，切碎；
处理胡萝卜时，最好的做法是将胡萝卜切成丝，然后控制多余的水分。
锅中加入适量食用油，将花椒放入锅中炒香。炒好后取出，然后把切好的香菇放入锅中继续翻炒。炒香菇的时候加入适量的酱油和少许白糖，翻炒至香味四溢，然后出锅待用。
然后将我们准备好的胡萝卜和白菜一起放入一个较大的容器中，然后加入适量的香油搅拌均匀，搅拌均匀后加入我们炸好的蘑菇，最后根据自己的口味加入适量的食用盐再次搅拌均匀。
五彩子馅饺子
一根黄瓜、一个大青椒、一根胡萝卜、一根胡萝卜、一棵大白菜、2-3片叶子和适量的蘑菇。
生产步骤:
既然是五色饺子，和面的时候要先上色。给面条上色的方法有很多种，使用相应颜色的蔬菜汁是最常用的方式，可以根据自己的习惯选择上色方式。
将大白菜、黄瓜、胡萝卜、青椒全部剁碎，大白菜加适量食用盐，其他食材都需要控干。将所有准备好的开红塌料混合后放入稍大的容器中，再加入适量鸡精、油耗、酱油、食用油。做馅的时候，调料的多少可以根据个人口味来定，没有具体的用法。馅料做好了，最后包好放锅里煮。
什锦素食饺子
一斤蘑菇或平菇、一根胡萝卜、一根芹菜、四季豆或新鲜玉米粒。
生产步骤:
首先将准备好的蘑菇清洗干净，切成片，然后将胡萝卜切丝，挤出水分。将芹菜切成芹菜粉、青豆或玉米粒，需要浇一次水。要让饺子更香，可以先把香菇稍微翻炒一下，然后在锅里放一点酱油，再和其他食材放在一起，依次加入食用盐、少许糖、少许十三香，搅拌均匀。如果你喜欢吃原味，那么炒蘑菇这一步可以直接忽略。这样，就算我们的饺子馅做好了，最后也可以用饺子皮包起来，放在锅里煮着吃了！
糕点师自问自答时间:
1.可能有人会问，你的配方里放了多少调料？
答:调料要根据个人口味放。你知道怎么做饭吗？我相信做菜的时候很少有人会用克来称调料，素馅也是一样。根据你的感觉来放。一开始少放点调料，然后尝一尝。你觉得缺什么就加什么，直到你觉得好吃为止(毕竟你不喜欢，怎么做给别人吃)。
2.有人可能会说你的公式太笼统了。
回答:先配素馅，比如香菇配油菜，韭菜配鸡蛋，然后可以根据个人口味来调配。
3.有些朋友可能会尝试做，有些人可能会很喜欢，有些人可能会觉得味道不如餐厅的好。
糕点师的建议是，你可以知道什么是蘑菇精。什么是素馅香精？
4.有朋友会问面点师五色饺子的面团怎么搭配？
答:这位糕点师傅之前写过菠菜是绿色的，胡萝卜是黄色的，墨鱼汁或者竹炭粉是黑色的，原色是白色的等等。
如果觉得榨汁不方便，还可以买专门的蔬菜色粉。
白菜用素馅做什么？
1准备白菜和木耳盐白菜和什么馅的饺子。白菜只要叶子，木耳泡水。
2:面粉500g，加水250g(冷的时候尽量用温水)，揉成面团，小火炖30到60分钟(现在比较冷，最好小火炖60分钟)。
3将白菜和木耳切碎备用。
4调整填料。
把白菜和木耳放在一起，然后加入葱姜末、酱油、油、盐、味精拌匀(白菜没挤，所以什么时候包饺子，什么时候调馅)。
5开始点胶，擀馅。
6饺子包好后，锅里加水烧开。加入饺子，小心翼翼的埋起来煮。
馅料里可以放虾皮、粉条、胡萝卜，会更美味。因为家里有人不吃虾皮，所以我放了咸白菜和饺子酿白菜和木耳。不过你可以用我说的这些简单的食材包一次，也很好吃。
另外一定要注意，饺子这种不挤的白菜味道更好，一定要只放叶子，什么时候包饺子，什么时候放调料。最后一定要注意，如果你想一次包很多饺子，最好在包菜上撒上盐，然后挤一挤。
