这篇文章的列表:

1、蒸馒头的配方

2、做馒头需要什么材料？

3、馒头的做法和配方

4、做馒头一定要放的三样东西分别是？

5、做馒头需要什么材料

馒头的配方

蒸馒头的方法和配方如下:

配料:面粉、山药粉、白糖、酵母。

1.胡萝卜切丝蒸做馒头要用什么材料，用料理机捣碎。

2.加入酵母搅拌融化做馒头要用什么材料，然后加入面粉揉成光滑的面团。密封并唤醒至两倍大小。

3.把醒发好的面团再揉光滑做馒头要用什么材料，揉成长条，切成大小均匀的小剂量。凌霄

4、第二次上锅温水醒至1.5倍大小，大火蒸，小火焖2分钟出锅。

做馒头需要什么材料？

准备材料:高筋小麦粉300g，温水适量，糖适量，泡打粉适量。

1.将小麦粉、泡打粉和适量的糖搅拌均匀。

2、用低于手温的温水打开。

3.揉成一些湿面团。

4.将面团摊开，撒上干小麦粉，从上到下擀开，然后揉匀。

5、然后把面团摊开，撒上干小麦粉，卷起来，然后揉均匀。重复这个动作，直到面团光滑不粘手。

6.揉好的面团表面非常光滑。

7.把光滑的面团揉成长条，切成同样大小的面糊。

8.每一个面团都需要反复揉搓一遍，然后塑造成一个圆形的馒头。

9.馒头坯要用湿布盖好或用面团盖好。面团覆盖时间与温度有关。标准是用手轻压表面，坑能很快反弹。

10.大火蒸，煨几行，然后揭开。

11.成品。

馒头的制作方法和配方

制作馒头的配方和方法；

配料:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。

1.首先，将红枣去核，将枣肉和葡萄干一起切碎。< < br2，将红糖放入热水中融化，冷却至温热，加入酵母，搅拌至酵母融化。< < br3、倒入面粉揉成面团，然后倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。将漏斗密封至钥匙尺寸的两倍。< < br4，将面团揉至表面光滑，然后擀成长方形面团。< < br5，将面团卷起来，切成大小均匀的小块。< < br6，切好的小剂量在水锅里加热，两次提升到1.5倍大小。< < br7，大火蒸15分钟，然后关火焖2分钟。

做馒头必须放的三样东西是什么？

馒头里必须放的三样东西是面粉、细砂糖和酵母粉。

食材:面粉500g、细糖一勺、酵母粉5g、水适量做馒头要用什么材料？具体方法如下:

1.面粉里放酵母和糖做馒头要用什么材料，加一点水把面粉搅拌成棉絮状。

2.揉成光滑的面团，然后静置发酵至两倍大小。

3、发酵好的面团，用手指按压不回缩。

4.将发酵好的面团揉成长条，然后分成小份。

5.蒸锅先放入适量的水，然后将馒头坯放在上面蒸20分钟。

6.大火烧开，蒸20分钟，然后关火焖3分钟。

馒头的主要价值:

1.药用价值

发酵酵母也是一种很强的抗氧化剂，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母中的硒、铬等矿物质具有抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、提高人体免疫力的作用。发酵后可以分解面粉中影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

2.营养价值

馒头是由面粉发酵而成，主要营养成分是碳水化合物，是人们补充能量的基本食物。

以上内容指的是——馒头

做馒头需要什么材料？

哈哈做馒头要用什么材料，这个问题比较难做馒头要用什么材料我，因为我是土生土长的北方人~ ~

首先要准备的是小麦粉和酵母，因为馒头是用面团做的。取适量酵母用温水洗净(不能是很烫的水，否则会把酵母杀死，没有活性就无效了做馒头要用什么材料)，然后用酵母水把面粉搅拌均匀，让面粉和酵母充分接触，更有利于发酵。一开始，加入几乎等量的面团，一边揉面团一边加水。揉好的面团应该很滑，看起来很像兰州拉面师傅做拉面用的面团，但是摸起来比那个要软很多。做馒头应该用什么材料？面团拌好后，就要开始发酵了。夏天室温就好了。在冬天，如果你想让面团更快地打开。就是看面团会不会比刚揉的时候膨胀一点，面团上有很多气孔。可以用手戳一下，感觉特别软。如果有，那么恭喜你，面团已经发酵好了~之后就是把发酵好的面拿出来，揉好，定型，最后下锅蒸，就OK啦~ ~