这篇文章的列表:

1、虫草花加什么一起煲汤

2、虫草花配什么材料煲汤？

3、排骨虫草花还可以加什么一起煲汤

4、虫草花配什么材料煲汤

5、虫草花配什么材料煲汤?

6、虫草花可以做哪些汤

冬虫夏草在汤里加了什么？

1.虫草鸡汤

材料:三黄鸡1只、冬虫夏草50克、大枣5枚、盐少许。

做丹禅功效:主要用于治疗肺肾两虚引起的咳嗽。

2.蛹虫草虾汤

原料:蛹虫草3克，虾仁30克。

功效:补益肾脏阴阳，克服肾虚阳痿。

3、虫草花何首乌汤

原料:冬虫夏草10g，何首乌6g，乌鸡半只。

功效:老年体虚有乌发延年之功效。

虫草花配什么材料做汤？

【虫草黄芪乌鸡汤】

材料:冬虫夏草100克，乌鸡半只，黄芪30克，枸杞几粒，盐适量。

做法:1。将冬虫夏草洗净，沥干水分。

2.乌鸡去掉鸡皮和油，剁成大块，放入冷水胡挡皮锅中，焯水1分钟，去血水和杂质，然后捞出。

3.汤锅加水，放入黄芪、乌鸡块，大火烧开，转小火20分钟，最后放入冬虫夏草20分钟。出锅前加入适量枸杞和少许盐调味。

【冬虫夏草蒸肥牛】

材料:肥牛400克，冬虫夏草100克，姜丝少许，蒸鱼酱油1茶匙，油少许。

做法:1。将肥牛解冻以备后用。

2.将冬虫夏草浸泡在水中，洗净。

3.将肥牛放入热水中焯水10秒，然后捞出，去掉多余的油。

4.将烫锅里的肥牛片铺在虫草花上，撒上适量的姜丝，入锅蒸10分钟。

5.烹饪前撒一点油和酱油调味。

【虫草猴头菇炖瘦肉】

材料:虫草100克，鲜猴头菇200克，瘦肉200克，盐少许。

做法:1。将虫草和鲜猴头菇洗净，猴头菇掰成小块备用。

2.将瘦肉切成小块，将裤子放入冷水锅中焯1分钟后捞出。

3.将所有食材放入炖锅中，加入适量水，蒸炖1小时，加入适量盐调味后出锅。

“冬虫夏草蒸牛肉”

材料:冬虫夏草100克，牛柳200克，淀粉1茶匙，蛋清1个，盐少许，清水2茶匙，蚝油1茶匙，油适量。

做法:1。牛里脊肉切片，加入蛋清和淀粉水(淀粉掺水)，抓至牛肉吸收蛋清和淀粉水，加入少许油、盐和蚝油调味，继续搅拌腌制20分钟。

2.将虫草花洗净沥干水分，铺在盘子底部。

3.将腌制好的牛肉片均匀铺在虫草花上，撒上少许姜丝，放入锅中，大火蒸12分钟。

【虫草红枣老母鸡汤】

材料:老母鸡1只，冬虫夏草100克，生姜1片，红枣5-6枚，盐适量。

做法:1。一只老母鸡，去掉厚厚的鸡皮和油，剁成大块，放入冷水锅中，大火烧开，焯水1分钟后捞出。

2.将冬虫夏草洗净沥干。

3.将姜打扁，放入汤锅中，加入红枣和切碎的老母鸡，大火烧开，转小火50分钟。

4.最后将虫草放入鸡汤中继续小火炖10分钟。烹饪前用适量的盐调味。

排骨和虫草一起煲汤还可以加什么？

排骨虫草傻花一起煲汤还能加什么？

排骨、冬虫夏草可以加玉米、山药、香菇、莲藕、萝卜等煮汤。

虫草玉米排骨汤的做法

一.使用的材料

材料:猪排500克，虫草10克，枸杞10克。

辅料:盐3克，姜5片。

第二，实践

1.提前将冬虫夏草浸泡10分钟。

2.把玉米切成小块

3.将枸杞浸泡在冷水中。

4.排骨焯一下，捞出沥干水分。

5.砂锅加足量水，放入煮熟的排骨和姜片，大火烧开后，放入沥干的冬虫夏草，小火炖1.5小时。

6.加入玉米虚拟伴奏，煮半小时。

7.最后加入枸杞和盐，小火炖5分钟。

冬虫夏草配什么材料做汤？

冬虫夏草可以搭配排骨和玉米红枣汤来平衡。

食材:排骨适量，冬虫夏草适量，玉米一个，红枣若干，盐少许。

步骤:

1.将排骨洗净，放入锅内用冷水焯一下，加入一勺料酒和几片姜，大火煮开。料酒和姜可以去除排骨的腥味。

2.水烧开时，锅内会有一层血沫，这样炖汤时加工出来的排骨不会变黑。

3.取出焯过的排骨，用清水冲洗干净。冷天用温水，热天用常温水。洗净后，将它们放入炖锅中，加入一些干净的生姜和几颗红枣。

4.我用电炉煲汤。可以根据自己的时间和习惯选择砂锅或者玻璃锅。我慢炖了两个小时。

5.一个小时后，打开锅盖，把玉米切成段，放进去，盖上锅盖继续炖一个小时。

6.把虫草花洗干净，最后十分钟放进去出租。

7、烹饪前撒一点盐调味即可。

小贴士:

炖汤的时候，排骨要不要焯水，其实没必要这么纠结。如果你是用玉米之类的鲜亮食物炖汤，喜欢汤的漂亮爽口，最好先把排骨焯一下。焯过的排骨能充分去除排骨的血泡和腥味，炖汤干净可口。

清洗新鲜虫草时，用清水稍微冲洗一下即可。不要用力搓，以免洗掉虫草上的真菌孢子粉。另外，新鲜的虫草不宜久煮。我一般控制在十分钟以内。长期炖煮不仅会破坏虫草的香味，还会破坏虫草的营养。

煮汤的时候，不建议过早放盐。一般可以在汤出锅前撒盐调味。过早放盐会影响汤里的蛋白质。

虫草花配什么材料做汤？

可以用鸭肉做汤，比如冬虫夏草鸭汤。具体尺度如下。一、准备材料:鸭肉:500g，白萝卜:1g，冬虫夏草:15g，姜:1g，葱:1g，盐:8g，料酒:10g。

1.将鸭子洗净，切块，放入锅中，加水，煮适量料酒，然后捞出沥干备用。

2.将虫草花洗净，用清水浸泡10分钟。

3.白萝卜去皮切成滚刀块，葱切成小块，姜切成片。

4.在砂锅中放入适量的水，加入白萝卜、虫草花、虫草花浸泡过的水、姜、葱，然后烧开。

5、放入一锅鸭肉干炒，不放油，加盐慢炒至口感清晰。

6.将炸好的鸭子加入砂锅，不要倒炸好的油。

7.大火烧开后，转小火炖一个半小时。

冬虫夏草可以做什么汤？

冬虫夏草汤制作方法大全

一、虫草全鸭汤

材料:冬虫夏草10克，老公鸭1只，料酒，姜，葱，胡椒粉，盐，味精。

做法:将鸭子宰杀，去毛去内脏，清洗干净，剁去脚埋爪，用开水浸泡，捞出放凉；冬虫夏草用温水洗净；姜、葱切段待用。将鸭头沿颈部劈开，取8-10片冬虫夏草，放入鸭头内，然后用棉线裹紧，将剩余的冬虫夏草、姜、葱放入鸭肚内，然后放入盆中，注入清汤，用盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸封好盆口，放入笼中蒸2小时左右，出笼后取出棉纸、姜。

二、冬虫夏草红枣炖甲鱼汤

材料:甲鱼一只，冬虫夏草10克，红枣30克，配料适量。

做法:红枣洗净，用清水浸泡；把冬虫夏草洗干净，用温水庆祝轿子。将甲鱼宰杀，去内脏，用开水烫皮，拍膜，切成四块，放锅里煮，捞出洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草放入碗中，加入料酒、精盐、葱、原浆、蒜瓣、鸡汤，蒸两小时，取出，去掉葱、姜，加入味精调味，分次随餐食用。

三、鸽肉炖虫草汤

材料:鸽子两只，冬虫夏草15g，山药15g，龙眼肉10g，银耳15g，莲子15g，生姜适量，冰糖适量。

做法:鸽子宰杀后，在70度的热水中略烫，去毛去脏，洗净放入沸水中焯一会，沥干备用。将莲子放入水中煮沸，用筷子快速搅拌，去皮。将银耳用温水浸泡，洗净，将莲子、鸽肉放入炖盅内，铺上生姜，再放入冬虫夏草、山药、龙眼肉，最后将银耳、冰糖放入沸水中至八成满，盖上盖子，放入沸水中炖3小时。吃鸽子，冬虫夏草，山药，桂圆，莲子，汤。