这篇文章的列表:

1、弱弱的：请问炸薯条要放多少油

2、炸薯条要放多少油？

3、炸薯条需要几成油温？

4、炸薯条要放多少油

5、炸薯条要放多少油？什么时候放入薯条比较合适，炸多长时间

6、麦当劳炸薯条的做法

弱:薯条要多少油？

根据薯条的数量，可以不要薯条。

方法薯条应该放多少油:

先将土豆去皮后切成条状，用自来水冲洗干净。

二、沥干薯片表面水分，水温到六七分钟时放进去(油一定要吞没薯片)。

3.薯片根据大小炸五到六分钟，然后拿起薯片沥干油(可以共用吸油纸或者细木工板)。

4.薯片冷却后，将油加热，使其接近沸腾，将薯片放入，煎三到五分钟(根据我的喜好决定煎的时间长短)。

小贴士炸薯条应该放多少油:

1.方便方便。一次可以炸很多薯片。冷藏后，散装放入食品袋，放入冰箱冷冻。需要的时候不解冻就取出来，马上高温油炸，非常省时方便。

2.最好选择淀粉含量高的土豆，俗话说的“面条”的那种。尽可能切一样的大小。

其他方法:

炸薯条很好吃，也很容易做。选七八个大土豆，皮薄面滑。先在水上蒸一个。如果吃起来麻或者软糯香甜，那就不用薯条里要放多少油。剥掉皮，切成粗条或其他喜欢的形状，但忠诚‘厚’和‘真’是薯条的唯一原则。将切好的肉条浸泡在盐水中一小时。当薯条中应该放多少油时，取出晾干。记得把水捞出来，不然煎的时候会漏油。

准备一个有半球形网的圆底锅。薯条的油可以是大油或花生油，最好是净化过的芳香油。用香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不要太热，容易把薯条炸烂；油不要太温，容易炸硬。拿一根筷子，垂直插入锅底。当气泡和油花顺着筷子翻起时，油温正好。

薯条有一招:一起炸。煎的时候放在一起，铺开锅面就好，宁少勿多，让每一片薯片都泡在里面控制火候；当薯条金黄可以捞出来的时候，动作一定要快。慢的话会有黑头黑脸。然后用慢吞吞的网把它捞出来。

炸薯条要放多少油？

炸薯条的正确做法

炸薯条很好吃，也很容易做。把皮剥掉，切成粗条或者其他你喜欢的形状，但是赞忠‘粗’老‘实’才是薯条的唯一原则。将切好的肉条浸泡在盐水中一小时。泡好后，拿出来晾干。记得把水捞出来，不然炒的时候会溅山，起到油的作用。

准备一个有半球形网的圆底锅。薯条的油可以是大油或花生油，最好是净化过的芳香油。用香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不要太热，容易把薯条炸烂；油不要太温，容易炸硬。拿一根筷子，垂直插入锅底。当气泡和油花顺着筷子翻起时，油温正好。这是Xi安的一个厨师教的，效果很好。

薯条有一招:一起炸。煎的时候放在一起，铺开锅面就好，宁少勿多，让每一片薯片都泡在里面控制火候；当薯条金黄可以捞出来的时候，动作一定要快。慢的话会有黑头黑脸。然后用筛子捞出来。

薯条可以和芝麻椒盐或者番茄酱一起吃，单独吃有独特的风味。芝麻盐和胡椒很容易做。芝麻和胡椒用咖啡磨磨碎，用粗盐颗粒炒熟，变成粉末，装入木制胡椒瓶中备用。番茄酱也行。

薯条需要多少油？

薯条的油温应该在170度左右。

由于薯条是冷冻的，当薯条炸到1分30秒左右时，提起炸篮，晃动5次左右，放入煎锅中炸2分钟，然后控油，将土豆丝倒入容器中，高空撒上盐，然后将这个容器中的薯条以瀑布的方式反复倒入另一个容器中。

当然，你也可以自己做薯条

方法/步骤

准备材料:淀粉100克，土豆200克，油300克，盐15克，胡椒20克，番茄酱50克。

土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉拌匀。

锅里倒油，炸薯片至金黄色，捞出，蘸番茄酱食用。

炸薯条要放多少油？

一个土豆建议不要炒~浪费油气！！！

一般一个土豆要放2斤左右的油~把土豆切成条，少放干扰。湖水含粉时油温可40% ~一个土豆能一下子下去！中间没有油！炸至金黄色会减缓铅龄！

炸薯条要放多少油？什么时候放薯条比较合适，炸多久？

成分详情

适量的土豆

适量的盐

按照要炸的油量，500 ml够半盘了。

生产步骤

1.一个土豆。

2.将土豆去皮洗净。

3.切成长条。

4.放入水中备用。

5.在沸水中煮土豆片。

6.煮3分钟。覆盖不足

7.取出，沥干水分，冷却。

8.用厨房纸吸水。

9.然后放入冰箱冷冻。放冰箱前一定要把水擦干，不然会有点尴尬。)

10.冷冻变硬后，吃，炒。锅中放入适量油，加热至六成热，放入冷冻的薯条。

11.煎至金黄色，捞出沥干油。

12.吃的时候撒一点盐蘸番茄酱。

麦当劳薯条的做法

麦当劳薯条:

1.麦当劳的薯条是用土豆粉做的(土豆粉不是淀粉，是一种纤维多的粉末，比淀粉浓很多，具体是土豆颗粒)。

2、在加工运输过程中，是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐美观。

3.炸的时候，油不是单纯的食用油，而是加入了一定量的黄油，而且比例很高。黄油的作用是使油炸时吃进土豆的油随着动物脂肪特有的香味挥发。而且薯片里面比较软，外面比较结实。

4.保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。

薯条很简单，步骤如下:

1.土豆洗净去皮，切成条状，尺寸为5毫米见方。不宜过细，否则口感不好。

2.锅里加半锅油。当油加热到八成热时，加入切好的薯片。不要放太多薯片，因为太多薯片会粘在一起。用煎铲轻轻转动，使薯片受热均匀。这时候火可以小一点，保持油温。

3、大概4到5分钟，薯片在油锅里收水后会浮起来，油锅里的气泡也会减少，颜色变成金黄色，就可以出锅了。

4.出锅后放入盘中，撒上少量盐，美味的薯条就做好了。

制作麦当劳薯条的要点:

在炒锅中加入大约1/2厘米深的食用油(越多越好)。加热至七八成热(油温220度左右，油中间向上翻)，放入冷冻好的薯条，炸两分钟左右，至薯条膨胀变黄时即可。用漏勺捞出，沥干剩余的油，根据个人口味加入适量的盐。