这篇文章的列表:

1、干豇豆烧肉的家常做法大全怎么做好

2、　干豇豆红烧肉的做法？

3、干豇豆炒肉丝的做法，干豇豆炒肉丝怎么做好吃

4、豇豆干烧肉怎么做好吃

5、好吃的干豇豆焖肉怎么做好吃又简单，做法

6、干豇豆烧肉的家常做法

如何做好甘的家常做法烧肉？

佐料

五花肉

600克

甘

150克

佐料

盐

3茶匙

糖

1汤匙

老抽

1.5汤匙

葡萄酒

适量的

葱姜

适量的

水

适量的

油

10毫升

步骤

1.1.将干豆泡发，洗净，切段。肉镊去毛，洗净，切块。

2.炒锅倒点油，多余的油倒入炒锅，放入葱和姜。

3.切肉，倒点酒。

4.炒肉油，肉变黄。

5.倒入水，淋上酱油，加点糖停友。

6.盖上锅盖煮开，然后转小火炖60分钟左右。

7.肉熟了。

8.去江豆甘，加入一些盐，搅拌均匀。

9.盖上锅盖，继续炖20分钟左右，直到豆子熟透。

10.加入鸡精收汁(此时汁不多，我就收了一点)。

11.一盘好吃的肉就可以了。

江豆甘红烧肉？

江豆赣红烧肉的制作步骤

第一步

我个人喜欢把五花肉放在锅里用凉水冲一下。其实我可以直接炒一会，不用多加水。喜欢的话可以加点姜和葱。我直接加一勺白酒，其他不加。实际情况是我忘记买洋葱了。

第二步

第三步

江豆·甘已经提前两个小时赶到了。

第四步

锅热了，倒一点油。

第五步

焯水后的五花肉放锅里，不要急着翻，煎黄了再翻。

第六步

就像这样，你可以把盖子翻过来，哦，我喜欢油炸和烧焦的味道。

第七步

出锅时放入一勺红油豆瓣酱，翻炒至颜色出来。

第八步

倒入之前准备好的所有调料一起翻炒出香味。

第九步

将剁碎的江豆干倒入锅中翻炒。

第十步

翻炒一会儿，再加入白酒和酱油翻炒一会儿。

步骤11

将水加热，将五花肉转移到高压锅中，高压锅30分钟。其实高压锅很好，个人感觉味道和慢炖差不多，但这是我个人的看法，还是按照自己的喜好来做吧。

步骤12

把高压锅里的红烧肉转移到锅里收汁调味。

第十三步

快收火了，因为我还是喜欢留些汤，泡饭，加盐，根据自己的口味加上自己喜欢的调料，辣椒，鸡精，味精

步骤14

嗯，就一碗红烧肉和瘦肉都是耙出来的，脂肪在嘴里化了，但是现在不敢执着于脂肪了。

江豆干炒肉丝，江豆干炒肉丝怎么吃？

江豆干炒肉丝。

准备食材:瘦肉、干、葱、豆瓣酱、姜、糖、盐、胡椒面、鸡精。

生姜去皮，切成姜丝；少切盖，做葱丝调味调色。

将瘦肉切细闷丝，加入姜、酱油、糖、淀粉，抓匀。抓的时候用力一点，抓的时间长一点，放半个小时以上(夏天放冰箱保鲜室)，这样炒出来的肉丝更嫩滑。

甘把她的头发提前在温水中浸泡半个小时，然后放入沸水锅中煮大约2分钟。取出沥干水分备用。

锅内加入食用油，烧热油，倒入肉丝快速铺开，翻炒至肉丝完全变色，加入豆瓣酱翻炒至香。

加入干翻炒，加入糖和胡椒面，调味，翻炒约1分钟。

加入洋葱翻炒10秒左右。关掉暖气。撒入盐和鸡精，翻匀。

把它放在盘子里。

豇豆干烧猪肉怎么做？

干菜烤肉一直是边肖特别喜欢吃的一道硬菜。无论什么干菜和肉一起煮，边肖都喜欢。今天，边肖做了一块江豆干烤肉，非常好吃。

江豆·甘把他的衬衫从高福老家带了回来。夏天，他摘下豇豆，在太阳下暴晒，直到没有水。用剪刀剪成这个长度就行了。

烹饪前2小时，记得将豇豆浸泡在沸水中。使用前洗两遍，沥干。

边肖首先处理肉的部分。五花肉洗净，切块，放入锅中焯水，然后洗净沥干水分。

准备材料，大蒜3片捣碎，生姜一小块切丝，干辣椒切丁，花椒10颗，桂皮一小块，香叶3片。

前面的肉沥干，油倒入锅里，油脂炸成金褐色，油烧开，干菜吸收了油，多余的油就不用填了。

做好了，倒入瘦肉，翻炒，加入准备好的材料。

翻炒，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，中火烧一会。

10分钟后，加入足够的水。放入干中，盖上锅盖，大火煮20分钟，直到肉和干菜熟透，并适当加水。

菜做好了，咸淡都还可以，大火收汁。放在盘子里就可以吃了。

这样一份江豆干烧肉就做好了，可以配几碗白米饭。如果你想做饭，而没有江豆干，你可以做其他干菜烧肉。步骤都差不多。一些菜市场和超市卖干菜。

如何烹饪美味的江豆干烧肉是简单易行的。

佐料

甘:适量。

瘦肉:适量

佐料

油:适量

具体步骤

第一步

带皮五花肉切麻将片。

第二步

将干豆在温水中浸泡至变软，然后清洗干净并切成英寸。(豆干浸泡时间约2小时)

第三步

热锅上油，油热后，将五花肉块炸至油润，表面微黄。

第四步

加入姜片，红椒段，炒八角。加入料酒、酱油和一勺糖，翻炒至肉完全上色。

第五步

倒入开水，煮沸，然后炖大约50分钟。

第六步

然后加入处理好的豆干，翻匀，加入适量盐调味，继续炖20分钟左右，然后大火收汁。

江豆甘烤肉的家常做法

甘烤肉的普遍做法；

将江豆甘浸泡，洗净，切段。肉镊去毛，洗净，切块。

2炒锅倒点油，让炒锅滑动，倒出多余的油，放入葱姜末。

3肉下，倒点酒。炒肉油，肉变黄。倒入水，淋上酱油，加点糖。

4盖上锅盖烧开后转小火炖60分钟左右。肉熟了。去江豆甘，加入一些盐，搅拌均匀。

5盖上锅盖，继续炖20分钟左右，直到豆子熟透。加入鸡精收汁(此时汁不多，我收了一点)。

豆豉简介

豆豉是中国发酵豆制品的传统调味品。豆豉是以黑豆或大豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶分解大豆蛋白制成的。当达到一定程度时，通过加盐、加酒、烘干来抑制酶的活性，延缓发酵过程而制成。

豆豉有很多种，按加工原料可分为黑色豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。

豆豉，古称“游龙”，又称“瘾”。最早的记载见于汉代刘茜的《名食释文》，书中盛赞豆豉“五味之和，必有之”。2世纪到5世纪的《食经》一书中也有“制作黑豆”的记载。古人不仅用豆豉调味，还入药，非常重视。

《汉书》、《史记》、《齐姚敏书》、《本草纲目》均有记载，其生产历史可追溯到先秦时期。

据记载，豆豉的制作最早流传于江西省太和县，后经过不断的发展和完善，流传到海外。日本人曾称豆豉为“纳奇”，后来特指日本发明的糖纳豆。东南亚国家也普遍吃大豆豆豉，但在欧美并不流行。