这篇文章的列表:
1、六个月宝宝吃虾泥
2、虾仁给宝宝做辅食怎么做好吃
3、米粉蔬菜虾球的做法,米粉蔬菜虾球怎么做好吃
4、虾仁炒米粉怎么做才好吃?
5、糯米粉炸虾仁的做法,糯米粉炸虾仁怎么做好吃
六个月宝宝吃虾酱
宝宝几个月可以吃虾酱?
虾是一种高营养的食物,可以增强人体免疫力,治疗神经衰弱,为大脑提供营销支持。尤其是富含钙和磷。所以,为了让宝宝吸收更多的营养,父母会做虾酱给宝宝吃。宝宝多大可以吃虾酱?
虾营养丰富。而且它的肉质松软易消化,富含磷和钙,对宝宝特别有益。如果宝宝没有过敏症状,6个月后可以适量给宝宝吃点虾酱,但不要一次吃太多。
现代医学研究证实,虾具有极高的营养价值,能增强人体免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烤、炖)并服温酒,可治肾虚、阳痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等症。如果妇女产后乳汁少或无铅亩奶,鲜虾肉500克,磨碎,热米酒,一日三次,连续数日,可起到催乳作用。虾皮有镇静作用,常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物,可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸,可以让人长时间保持注意力集中。6个月宝宝常用辅食食谱
虾、小龙虾和对虾含有大量的维生素B12。同时富含锌、碘、硒,热量和脂肪低。注意:胆固醇含量高,胆固醇高者不宜多食。
米粉:在1勺米粉中加入3-4勺温槐花水,静置,用筷子顺时针方向搓成糊状。
米汤:锅内水烧开后,加入200g洗净的大米,煮沸,再用文火煮成烂粥,取上层米汤食用。
蛋黄糊:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子磨成糊状,加入适量开水或配方奶拌匀。一开始从1/8蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐渐添加到1/4和1/3。
土豆泥:将一个土豆去皮,切成小块。蒸熟后用勺子碾碎,加少许水拌匀。
如何给宝宝做虾作为辅食?
虾虾酱米线怎么做营养价值高,富含蛋白质和矿物质,肉质柔软易消化。很多妈妈喜欢用虾作为宝宝的辅食。但虾对宝宝来说是过敏食物,妈妈在给宝宝添加虾辅食之前,要确保幼虾不过敏。刚开始的时候,妈妈可以少给宝宝添加虾辅食,先看看宝宝虾是否过敏。那怎么用虾作为宝宝的辅食呢?下面小编就为宝宝整理出一个补虾的食谱和做法。
首先,新鲜的虾酱
食材:鲜虾4、5只,米汤适量。
练习:
1.鲜虾切去头尾,去皮,去掉背部和腹部的虾线,虾洗净,放入敞口的碗中,用少许水放入锅中蒸熟。大概需要5分钟如何把虾酱米粉做的好吃;
2.将蒸好的虾肉用勺子捣碎,或者放入搅拌机中打成泥状,然后加入适量米汤搅拌均匀。
二、虾仁皮蛋汤
材料:鸡蛋1个,虾皮约10g,瘦猪肉10g。
练习:
1.虾皮去除杂质,冲洗干净虾酱米粉怎么做才好吃;
2.将鸡蛋打散,取出蛋黄打成气泡(如果宝宝能吃到整个鸡蛋,也可以将整个蛋液一起打),然后放入虾皮中搅拌均匀,再放入锅中用适量水蒸熟。
第三,鲜虾球
材料:鲜虾3只,玉米粉适量,洋葱一小段,虾皮粉少许。
练习:
1.鲜虾切去头尾,去皮,去虾线,虾肉洗净,用葱剁成泥;
2.剁碎后加入玉米粉,加入少许虾皮粉,搅拌均匀,用手挤出肉丸;
3.将水加入锅中煮沸。水烧开后,加入肉丸,煮几分钟。上菜后可以加一点调料。
四、虾、海苔和鸡蛋汤
材料:虾皮和紫菜各适量,鸡蛋1个,洋葱一小段。
练习:
1.虾皮洗净,紫菜撕成适合宝宝吃的小块,鸡蛋打散取蛋黄打散(如果宝宝能吃全蛋,也可以把全蛋液一起打),洋葱洗净切碎;
2.锅中加入适量的水,烧开后倒入虾皮,然后加入蛋黄液、紫菜和葱花,加入少许盐和植物油,炒熟虾皮即可。
五、虾仁馄饨
材料:鲜虾十只左右,大白菜两三片,胡萝卜一根,葱姜适量,馄饨皮一打左右。
练习:
1.鲜虾切去头尾,去皮,去虾线,虾洗净,切碎;
2.将卷心菜、胡萝卜、洋葱和生姜洗净,然后切碎。胡萝卜要先去皮;
3.将切好的所有食材混合在一起搅拌均匀,加入少许调料,然后包在馄饨皮里,加水在锅里烧开,再将包好的馄饨放在锅里煮。
六、蘑菇、虾和猪肉包子
材料:1个煮熟的鸡蛋,蘑菇,虾,猪肉馅和自发面粉。
练习:
1.预先混合自发面粉,静置30至60分钟,制成包子皮;
2.将鲜虾切去头尾,去皮去虾线,虾肉洗净切碎;
3.将鸡蛋和蘑菇切碎,然后将猪肉馅和虾一起倒入拌匀,加入少量调料;
4.将馅料包在包子皮里,蒸15分钟左右。
以上是宝宝补充虾的一些方法如何让虾酱米粉好吃。当宝宝长到一定年龄,大虾不过敏时,妈妈可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力,用虾做不同的辅食。不过虾会和一些食物混在一起吃。比如虾就不要和果汁一起吃。妈妈们在给宝宝使用虾作为辅食之前,应该先检查一下。
米线蔬菜虾球怎么做,米线蔬菜虾球怎么做好吃。
材料
45克鲜虾
20克米粉
西兰花10克
南瓜15克
米粉蔬菜虾球的制作方法
准备食材:鲜虾45g(去皮),米粉20g,西兰花10g,南瓜15g(去皮)。
PS:还可以换成其他蔬菜,做成好看的米线和虾球!
把虾壳剥掉,清洗干净,去掉虾线。
然后把虾切成小块。
PS:虾肉切成小块后,可以用柠檬去腥,宝宝吃起来更容易接受。
将虾肉放入搅拌机中,打成虾酱。
这次想做两种蔬菜虾球,所以把虾酱分成了两份。
用开水焯一下西兰花。
将焯过的西兰花放入水中,使其平静下来,保持闪亮的颜色。
然后把凉了的西兰花切成片,放在小碗里备用。
南瓜洗净去皮,切成小块。
将南瓜放入蒸笼中蒸15-20分钟,直至南瓜熟。用勺子轻轻一压就能压成泥,说明南瓜已经蒸到位了。
将蒸熟的南瓜压成南瓜泥。
PS:一定要把南瓜压薄,这样更容易和虾酱混合。
南瓜含有大量水分,虾球不易成型,真的很头疼。如果这一步能挤出一点水分,对后期的建模会很有帮助。
将南瓜泥和10g米粉放入虾泥中。
PS:米粉量也可以适当调整,因为书不够。最重要的是虾球可以塑形。如果你在南瓜中使用了太多的水,你可能需要添加更多的米粉。否则虾酱太稀,很难成型。
搅拌虾酱,直到它变浓。
同理,将西兰花和米粉放入另一个虾酱中,拌匀。
于是两种颜色的虾酱就做好了!
锅里的水烧开后,将虾酱揉成小球,放入锅中,煮至熟。
PS:做虾球的时候,很多家长会发现很容易散。我的建议是水一定不要煮太多,把火关小。如果水太沸,虾球一入锅就会被冲走。
还有一个窍门,就是把虾球放进锅里后,不要马上把勺子拿出来。等虾球稍微变色,稍微成型后取出。
虾球熟了会慢慢浮起来,说明熟了。你可以煮一会儿。不要煮太久,否则它们很容易散开。
这种虾球也可以用其他蔬菜代替。还做了紫薯粉做的虾球,颜色特别可爱。它们像彩色的珍珠吗?!
虾仁炒米粉怎么做才好吃?
虾仁炒米粉的制作方法;
1.将米粉以外的食材洗净,切段或切丝,虾仁去除肠泥洗净备用。
2.将干米粉放入沸水锅中焯2~3分钟左右,然后捞起放入锅中,盖上保温焖煮至熟(口感比Q~)即可。
3.将虾仁、肉丝、葱花炒香,然后呛入适量酱油炒香~
4.加入适量的水(或肉汤)煮沸,然后加入卷心菜。胡萝卜丝煮一会儿后,加入虾仁和调料,翻炒均匀。..
5.最后,加入米粉翻炒…(用筷子挑搅使米粉吸收汤汁和银,与食材混合均匀)。搅拌均匀后,加入剩余的洋葱段。再次搅拌芹菜粉。
糯米粉炸虾的方法,以及如何让糯米粉炸虾好吃。
材料
虾200克虾酱米线怎么做好吃、熟火腿末1大勺虾酱米线怎么做好吃、鸡蛋清1个、加调料的咸面包1块、甜面酱、胡椒粉和盐适量、味精1小勺。
工作方法
1.将面包糠切成渣子,放入虾泥搅拌均匀,加入蛋清和味精搅拌成虾酱,再将火腿末拌入其中。
2.中火加热炒锅,放油,烧至四成热,将虾酱揉成小圆筒状,放入油锅,小火煎2分钟;当虾酱炸至玉白核的颜色时,转大火再炸。
3、炸至金黄色,捞出即可食用。蘸花,慢尘,椒盐,甜面酱。
小把戏
◇如果是用优缺点明显的大虾做的,大虾的头很大。失去它们太可惜了。可以把它们放在油里炸一下,倒上料酒煮汤,留作他用。或者和虾头、豆腐一起煮,就是一道美味又营养的“虾头豆腐汤”。