这篇文章的列表:
1、自制桑葚冰淇淋怎么做好吃
2、自己在家怎么做冰激凌?
3、硬冰淇淋做法
4、冰淇淋的做法
5、【家庭自制冰淇淋的做法】自制冰淇淋的做法
自制桑葚冰淇淋怎么做好吃?
1蛋黄如何在家里制作桑葚冰淇淋,如何用半糖制作桑葚冰淇淋如何在家里制作桑葚冰淇淋,如何把鸡蛋糊和牛奶一起煮,稍微晾干后埋冷,
加入六七勺桑葚果酱,再送200ML鲜奶油用于如何制作桑葚冰淇淋,另一半糖。
2.直接将搅打好的奶油盆与果酱、蛋羹混合,放入冷冻室。
四次搅拌均匀后放入仿挖扣盒中。
如何在家制作冰淇淋?
自制冰淇淋的步骤如下:
1.先把锅里的牛奶加热家里怎么做桑葚冰淇淋,牛奶快沸腾的时候停止加热家里怎么做桑葚冰淇淋,然后放凉一会儿。
2.打几个鸡蛋,加些白糖搅拌。搅拌至乳白色后,与之前的牛心清牛奶混合,小火加热。在此期间,搅拌至混合液变稠,能粘住木勺。停止用滑凳加热。
3.将上面准备好的混合液冷却,加入奶油,搅拌成牛奶蛋糊。然后将牛奶和蛋糊放入容器中放入冰箱中食用如何在家制作桑葚冰淇淋。
硬冰淇淋做法
硬冰淇淋可以做20-30分钟,然后就可以开始了。
6、搅拌叶片转动,程序结束后,取出冰淇淋桶,打开盖子就可以吃到美味的冰淇淋了!
技巧
1.蛋黄只是选择性添加,并不是必须的材料;让冰淇淋变得更软更滑。
2、淡奶油一定要打。
3.冰淇淋桶的温度必须足够低,以冻结至少12个小时。
4、根据个人口味和爱好,搭配喜欢的水果和果酱,或者用模具做成各种形状。
5.冰淇淋是软的。如果很硬,最好的办法是把冰淇淋桶放入冷冻室冷冻15-25分钟。
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冰淇淋的做法
导语:冰淇淋其实在家里做很简单。最棒的是,你和你的家人可以用你喜欢的任何水果制作这种冰淇淋。我给你分享一下冰淇淋的做法吧。让我们以朋友的身份去改变它!
冰淇淋的做法
成分:
材料:桑葚100克,牛奶300毫升,鲜奶油200毫升。
辅料:糖30g。
练习:
1.将糖倒入牛奶中,搅拌至完全融化。
家庭租金2。鲜奶油打发到六七成。奶油的状态是,耳朵拿起来会慢慢滴,碗里的黄油会微微流动。
将3.100克桑葚洗净,加入适量刚刚搅拌好的牛奶,放入料理机中研磨成桑葚汁。
4.将打好的桑葚牛奶汁分三次倒入打好的鲜奶油片中,每次搅拌均匀后再倒。
5.5.将最终的混合物倒入冰淇淋机中,启动后搅拌约20-25分钟,看液体逐渐凝固,直至轻微凝固。
6.取出后倒入准备好的保鲜盒中。在冰箱里冷冻。
7.想吃的时候拿出适量,味道很棒。
[自制冰淇淋]自制冰淇淋
自制冰淇淋如何在家制作桑葚冰淇淋做法1
材料:牛奶300克、淡奶油1200克、樱桃适量、蛋黄4个、玉米淀粉3克、芒果200克、桑葚100克、木瓜100克、糖100克。
练习:
1.做蛋羹。锅里放4个蛋黄家里怎么做桑葚冰淇淋,加入3克玉米淀粉和40克细糖拌匀。
2.将300克牛奶倒入锅中加热至沸腾,然后离火。
3.牛奶稍凉后慢慢倒入蛋黄糊家里怎么做桑葚冰淇淋,一般快速搅拌家里怎么做桑葚冰淇淋,鸡蛋千万不要煮。
4.将鸡蛋和牛奶倒入不锈钢锅中,小火加热,不断搅拌。
5.离火需要很长时间,直到蛋奶变得越来越浓稠,一定要耐心搅拌。
6.现在做芒果冰淇淋。将400克鲜奶油冷藏12小时以上,加入20克糖,打至67。
7.芒果去皮取肉打成泥。
8.在蛋奶糊中加入200克芒果泥搅拌均匀,然后加入淡奶油搅拌均匀。
9.再做木瓜冰淇淋。将400克鲜奶油冷藏12小时以上,加入20克糖,打至67。
10.将木瓜酱加入蛋奶糊中搅拌均匀,然后加入鲜奶油搅拌均匀。
11.做桑葚冰淇淋。将400克鲜奶油冷藏12小时以上,加入20克糖,打至67。
12.桑葚洗净后,去蒂,打成泥状。
13.将桑葚泥加入蛋奶糊中搅拌均匀,然后加入淡奶油搅拌均匀。
自制冰淇淋的做法2
材料:燕麦60g、红豆80g、蛋黄2个、牛奶200ml、糖60g、淡奶油200ml、奶粉10g、淀粉10g。
练习:
1.将蛋黄、牛奶、奶粉、淀粉、糖倒入锅中,小火搅拌成糊状,放凉。
2.用开水冲泡麦片,水变软后过滤。
3.取红豆一半,压成泥。
4.搅拌鸡蛋糊、麦片和红豆糊,加入剩余的红豆搅拌。
5.将奶油打至顺滑不流,然后混合搅拌均匀。
6.盖上保鲜膜放冰箱半小时送一次,重复三到四次。
自制冰淇淋的练习3
材料:炼乳150克,朗姆酒1汤匙,鲜奶油250克,抹茶粉2汤匙。
练习:
1.准备材料。
2.向盆中加入少量炼乳和2汤匙抹茶粉,搅拌均匀。
3.加入剩余的炼乳和朗姆酒,搅拌均匀。
4、淡奶油可以分发到89。
5.将奶油混入抹茶糊中,搅拌均匀。用保鲜膜封好,放冰箱一晚上就可以吃了。
自制冰淇淋的做法4
材料:西瓜汁200克、鲜奶油200克、糖粉60克、牛奶50克、奶粉15克、淀粉10克、蛋黄2个、蔓越莓。
练习:
1、西瓜去瓤、榨汁、过滤,只要榨汁。
2.除了鲜奶油和蔓越莓干,其他材料混合,用小火煮成糊状,冷却。
3、发膏,与膏体混合均匀,冷冻,每小时发一次,重复三次。
4.最后一次加入蔓越莓干,倒入西瓜皮,冷冻三小时。取出来切成块,启发了Nachi的西瓜冰淇淋就做好了。
自制冰淇淋的做法5
材料:鲜奶油150克、蛋黄3个、牛奶240克、香草荚1/4粒、白沙糖50克、草莓酱适量。
练习:
1.用糖搅拌蛋黄,直到它变成乳白色。
2.向牛奶中加入香草荚和香草籽,加热至沸腾。将少量倒入蛋黄碗中,搅拌均匀。
3.继续将牛奶分几次慢慢加入蛋黄中,同时不断搅拌。搅拌后倒入奶锅,加热至83度左右。用刮刀拿起磨铅轿子检查,手指划过刮刀留下痕迹。
4、淡奶油至8分配(比较稠,勉强流动的状态)。
5.将搅打好的鲜奶油与冷却后的蛋黄牛奶糊混合,倒入冰淇淋机中搅拌半小时。
6.用勺子把冰淇淋舀进冰淇淋碗里,浇上自己做的草莓酱就可以享用了。