这篇文章的列表:
1、自制芒果千层蛋糕怎么做
2、做一个8寸的芒果千层蛋糕要多少淡奶油
3、芒果千层蛋糕做法和配方芒果千层蛋糕的做法步骤
自制芒果千层蛋糕怎么做?
沉鱼落雁生产芒果千层。
主料是低筋面粉,芒果等。,辅料为鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白糖等。这是一种甜点蛋糕,味道很甜。
[材料]
120克低筋面粉
[配件]
3个鸡蛋
4个芒果
[调味]
牛奶260毫升
50克黄油
260克鲜奶油
60克白糖
【芒果千层的做法】
1.将鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用打蛋器打至起泡,倒入低好的简单粉搅拌;
2.将融化的黄油倒入保温袜中,搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌均匀成面糊。在平底锅中用中火加热,用厨房纸在表面涂一点融化的黄油。
3.倒入——快速铺上一大勺面糊,中小火煎至一面微焦黄,用筷子翻炒,重复上述步骤,将煎好的饼放在烤网上晾凉;
4.将芒果对半切开,挖出核,然后切丁,冰水中加入鲜奶油和糖打发至八成以上;
5.取两块蛋糕铺在盘底,铺上稀奶油,铺上芒果丁;
6.把奶油放在上面,再盖上一块蛋糕,如此类推,直到所有的蛋糕都铺好。(建议奶油和芒果对等。)
做一个8寸芒果千层蛋糕需要多少鲜奶油?
1.芒果千层需要什么样的淡奶油?淡奶油(500g馅料+30g千层皮)。8寸芒果千层:芒果1个,牛奶500克,鸡蛋4个,低筋面粉260克,糖粉85克,黄油20克,奶油530克。
2.芒果千层是一种食物芒果千层用的是什么鲜奶油?主料是低筋面粉和芒果,辅料是鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油和白糖。它尝起来很甜,是一种甜点蛋糕。芒果千层是用千层皮做的,和普通蛋糕相比有独特的口感,受到很多人的喜爱。
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白千层的营养价值
1.芒果有益胃、止呕、止头晕的功效。在古代的西纳特拉,任何漂洋过海的人都会随身携带一些芒果来缓解晕船。因此,芒果对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压头晕、恶心和呕吐有效。
2、芒果的胡萝卜素含量特别高,对视力有好处,还能滋润皮肤。对女士来说,这是一种美丽的水果。
3.芒果中还含有一种含有芒果苷的物质,具有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元、延缓细胞衰老、改善脑功能的作用。能明显提高红细胞过氧化氢酶活性,降低红细胞血红蛋白。还具有祛病止咳的功效,对咳嗽、咳痰、哮喘有辅助食疗作用。
4.芒果含有芒果酸等化合物,具有抗癌药理作用芒果千层用什么光膏;芒果汁还能增加胃肠蠕动,缩短粪便在结肠的滞留时间。因此,吃芒果对结肠癌的防治非常有益。
芒果中维生素C的含量比一般水果中的含量高,并能降低胆固醇和甘油三酯。经常吃芒果可以持续补充体内维生素C的消耗,预防心血管疾病。溜之大吉
参考:烤芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的制作方法和配方。
1.主料(可煎8-10皮):大鸡蛋3个(约60g/个),牛奶250g,普通面粉(或低粉)50g,玉米淀粉30g,糖20g,10g黄油;酱料:吉士奶油酱适量,香槟芒果4个;装饰:鲜奶油50ml,糖2茶匙,食用色素少许。
2.将鸡蛋和糖混合。
3.加入牛奶,搅拌均匀。
4.筛入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
5.倒入融化的黄油,搅拌均匀。
6.过筛两次,静置30分钟。
7、10寸平底不妨碍锅热,倒入1汤匙粉浆摇匀。
8.小火煎1-2分钟,表面会煮出气泡。
9.用油纸或保鲜膜叠好,全部包好放入铅雀冰箱30分钟。让面包皮充分吸收油脂。
10、芒果洗净切丁。槐树和李的早期材料带角和中间部分是开放的。
11.冰冻的外壳。不会粘住的。
12.取一块表面漂亮的,放入8寸蛋糕模具中。圆形模具也可以。)
13.涂上薄薄的奶油沙司。
14.铺上一块蛋糕皮,用手轻轻压平。
15.铺上吉士奶油酱,边缘围上规则的芒果丁,可以更好的支撑蛋糕,把吃剩的芒果丁放在中间。
16.涂上一层薄薄的奶油沙司,填补芒果之间的空空隙。
17.铺一层蛋糕皮。
18、放入冰箱30分钟以上脱模,反扣。
19.在淡奶油中加入糖和食用色素,打发至不流动,装入纸袋。
20.装饰蛋糕,美味的芒果千层就完成了。