这篇文章的列表:

1、虾仁和什么蔬菜炒最好

2、虾仁和什么菜搭配在一起比较好？

3、虾仁配什么菜炒最好

虾和什么蔬菜最好炒？

胡萝卜黄瓜炒虾仁最好吃虾仁什么菜比较好吃？下面介绍一下怎么做虾什么菜比较好吃:

材料:鲜虾200克，胡萝卜150克，黄瓜150克。

辅料:盐、料酒、胡椒粉。

步骤:

1.鲜虾洗净去虾线虾仁吃什么菜比较好？用盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟。

2.胡萝卜和黄瓜洗净切块备用。

3.虾仁腌好后放锅里炸至变色虾仁配什么菜比较好，放一边。

4.将胡萝卜和黄瓜放入锅中翻炒至断丝(可以先烧胡萝卜再烧黄瓜)，少加一点盐，然后放入虾仁翻炒一分钟左右，牛排加一点胡椒粉，看个人喜好。

5.完成。

虾仁配什么菜比较好？

虾的最佳搭配是芹菜和百合。

首先，虾。

虾的营养价值:虾含有20%左右的蛋白质，是蛋白质的均衡来源。还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质成分。它的肉质松软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是很好的食物。虾中含有丰富的镁，可以保护心血管系统，有助于预防高血压和心肌梗塞。

虾的挑选:最好选择无色透明、手感饱满有弹性、表面有略带青色的桃仁网的优质虾。

但碱性口感、有弹性、略带红色的虾并不是最好的选择，大部分都是水泡。食物的营养价值差很多，不推荐。

先说最配虾、芹菜、百合的蔬菜。

芹菜中的纤维素含量很高。吃芹菜有利于减肥、增进食欲、降血压、健脑、清肠通便、解毒、消肿、活血。

鲜百合能滋阴益气、清心安神、润肺止咳，还能清肝肺热，特别适合有口臭、牙龈出血等症状的人食用。

之所以是芹菜百合炒虾仁组合，虾仁的高蛋白，芹菜的高纤维和百合的甜味，还有润肺安神的功效，是健康和营养的神奇组合。

教我怎么用手操作这道菜。

首先，将虾浆化，用热油煮熟。

取出8成熟的油炸虾。

芹菜切成排骨斜切片，百合分成不同的部分。

爆香洋葱和姜片，炒芹菜至八成熟，然后加入百合。

将百合翻炒几下，加盐和味噌调味，再放入八成熟的虾仁。

翻炒几下，就可以出锅了。为了保持食材鲜嫩，请用中高火翻炒。

一个健康营养美味的食物就可以了。

吃吧，亲爱的

小秀私厨，分享简单快乐美食的私厨。

虾豆腐，虾不腥不刺，豆腐搭配在一起，既有虾的鲜嫩，又有豆腐的清香。两者的结合是完美的。虾和豆腐可以补钙、降血压、降血脂，是肥胖者的最佳食物！这道菜是我家一周的必备。我儿子最喜欢了。既能让豆腐滑嫩，又能让虾仁鲜美有弹性。也是我的最爱。哈哈，很多时候菜谱都是他儿子想吃什么就做什么。

材料:虾200g、嫩豆腐100g、豌豆荚10g、姜1片、蒜2瓣、淀粉2大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、蚝油1大勺、盐和油适量。

第一步:将虾仁洗净，去肠去壳，切背，用少许盐和淀粉轻轻揉搓，去除虾仁粘液，去腥，反复冲洗沥干。如何快速剥虾的小妙招:可以将新鲜的生虾放入冰箱冷藏10分钟，取出后，其虾壳稍硬，然后去掉虾头，再将虾头的虾壳全部剥掉，得到里面完整的虾肉。

第二步:在虾仁中加入少许盐揉搓至融化，然后加入干淀粉搅拌均匀增强粘性，腌制5分钟。

第三步:将豆腐和豌豆分别焯一下备用。

豆腐需要焯一下。热烫的主要目的是去掉一些豆腥味，因为有些人可能不是特别喜欢这个味道。烫豆腐时，你应该把它放在热水里。有的人可能直接放冷水里，就像焯水排骨一样。这在效率上是绝配。

芹菜含有丰富的维生素和纤维素，百合养心安神，两者结合滋养美容面部。搭配腰果虾仁，口感更丰富！每一筷子都是享受~我不吃蔬菜，但是健康营养。下班回家懒的不想做很多菜的时候，炒这么一盘，方便又简单。正在减肥的小伙伴们，吃这道菜刚刚好！

成分:

芹菜/腰果/虾

百合/油/糖

练习:

1.百合切去头尾，取数瓣洗净，虾仁去壳，西芹撕去老筋斜切备用。

2.热锅加油，将锅中的腰果炸至酥脆，捞起晾凉备用。

3.不要倒剩下的油，把芹菜放在炒菜火上翻炒1分钟左右。

4.加入虾仁翻炒，加入盐和糖翻炒2分钟左右。

5.最后撒上凉腰果即可食用。

每个人吃完饭桌都能一眼看出来。盘子已经被扫光，没有底了。

大家好，我是美味。我来回答这个问题:虾营养丰富，肉质细嫩。应该配什么原料？腰果是最好的搭配。

过年的时候给家里人做了这道菜，大家都说不错。一个脆嫩爽口，一个嫩滑嫩滑。吃在嘴里真的很舒服。

【配料】:虾、腰果

【配料】:葱、姜、青红椒

【调料】:盐、酱油、生抽、胡椒粉。

①:锅中倒入油，放入腰果。随着油温的变化，慢慢把腰果炒一点，直到两面金黄。把它们拿出来，放在盘子里，让它们冷却。

②:将葱、姜、青红椒切丁，放在盘子里备用。

③:虾仁洗净后，用热水焯一下，晾干后装盘待用。

④:锅中倒油，放入葱姜使其起味，放入虾仁来回翻炒，放入青红椒，放入生抽、胡椒粉、盐、鸡精、老抽调味。

⑤将凉透的腰果倒入锅中翻炒两次，即可食用。

产品图:肉质嫩脆可口，方法简单。这是一道非常清爽开胃的菜。

虾是一种由活虾加工而成的食品。肉质鲜美，虾味十足，吃起来特别过瘾。一般只有炸虾比较单调，可以搭配其他菜，非常适合。像西兰花西芹虾仁是个不错的选择，外形美观，色香味俱佳。

选择虾:

一定要选新鲜的虾，有一点腥味。虾最好是柔软、透明、有弹性的。如果虾是白色腐臭的，那一定是泡在水里变味了。

虾的处理:

先去掉虾头，剪掉虾须；其次，去掉虾尾，剥去虾壳；然后挑出虾线，可以用牙签挑，从虾背第二节中间穿过；最后把虾洗干净，得到可以煮的虾。

准备材料:四季豆、玉米、虾、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、水淀粉。

开始制作:第一步，将虾腌制。将虾仁倒入盆中，加入适量料酒、盐、水淀粉，搅拌均匀。

第二步，将青豆和玉米焯一下。锅中加入适量的水，然后将四季豆和玉米倒入锅中焯5分钟。

第三步，开始爆炒。锅里热油，放入姜蒜爆香，再放入虾仁翻炒，可以加点料酒。虾仁变色后，可以倒入绿豆和玉米，翻炒一会儿加盐，继续翻炒。

第四步，装盘。最后加点水淀粉收汁，即可食用。

青豆玉米炒虾仁烹饪小技巧；

虾仁腌制需要10分钟左右。将青豆和玉米焯一下以节省时间。可以往锅里加热水，水开的更快。

去除虾腥味的小贴士:

虾有腥味，吃的时候会影响口感，所以去除腥味对于煮虾非常重要。有两个小技巧。首先将虾放入锅中，加入料酒、姜片、葱腌制片刻。第二，把虾放入水中焯一下。可以在水里放一根肉桂棒，可以去除虾仁的腥味，保持虾仁的鲜美。

这道菜青豆玉米炒虾仁味道香甜，虾仁鲜嫩，富含蛋白质，青豆玉米加少许调料，老少皆宜。配料的量可以根据人群来定，别忘了加水淀粉！另外，除了青豆玉米炒虾仁，青豆虾仁蒸滑道的味道也很棒，可以在家尝试一下！

我是蒋木木。你喜欢什么有虾的菜？大家分享一下吧！

虾好吃，做菜方便。它可以和许多种菜肴搭配，做出美味的食物。

我通常喜欢做一些虾，如黄瓜、胡萝卜和玉米炒虾，冬瓜炒虾，玉子的豆腐蒸虾等。都很好吃，而且做起来也不难，很好学。试着做几次就能熟练掌握了。

我来分享一下这些菜的做法，希望对你有帮助。

【黄瓜胡萝卜玉米炸虾】

黄瓜去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，虾解冻洗净，玉米去皮备用。

将水倒入锅中，将水烧开，加入白糖，放入玉米粒，将玉米粒煮熟，取出沥干水分。

锅内热油，放入虾仁，大火翻炒几下，倒入料酒，翻炒片刻，放入胡萝卜，翻炒几下，放入玉米粒和黄瓜丁，加盐和胡椒粉，倒入少许生抽和蚝油，大火翻炒至食材熟，放入味精翻炒均匀。

“玉子豆腐蒸虾”

虾解冻后洗净，将玉子豆腐切成小块放在盘子里，然后将虾放在豆腐上。

将水倒入蒸锅，然后将盘子放入蒸锅，大火蒸五分钟后取出，再将盘子蒸出的汤倒入锅中，倒入淀粉，加盐、味精、胡椒粉，大火至粘稠后关火，再倒入盘中。

【冬瓜炒虾仁】

冬瓜虾仁去皮，切块，葱切成葱花，虾仁解冻，洗净，放入碗中，倒入料酒，加盐、胡椒粉、玉米淀粉，腌制20分钟。

将水倒入锅中，将水烧开，放入冬瓜块，煮至其破裂，然后取出。

另起锅，锅中倒入油，烧热油，放入葱花翻炒，放入虾仁翻炒，翻炒至虾仁变色，放入冬瓜，放入十三香，大火翻炒食材，关火装盘。

好吃的冬瓜炸虾做好了，可以自己试着做。

大家好。我是乡村厨师。我来回答这个问题。虾富含优质蛋白质，脂肪低，肉质鲜美。一提到虾就忍不住流口水，那么虾应该配什么菜呢？乡村厨师觉得蒜蓉黄蛋炒虾好吃。

蒜黄是大蒜的幼苗，叶蜡黄，基部白色，辣味不强。蒜黄是一种受欢迎的开胃健身蔬菜，色泽鲜艳，香味浓郁，味道鲜美，营养丰富。含有碳水化合物、纤维素、脂肪等微量元素和维生素。用大蒜烹饪可以增加香味、颜色和无聊感。

选择蒜黄时，要选择鲜嫩酥脆的虾，最好选择个头大、肉质有弹性的鲜虾。蒜蓉虾仁色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，吃起来非常好吃。蒜蓉炒虾仁的关键是在火上快速翻炒，保持蒜蓉和虾仁的鲜嫩，同时尽量少进水。

下面给大家分享一下蒜蓉虾仁的具体做法。

[使用的成分]

大蒜、虾1把、鸡蛋12个、干辣椒1个、大葱2根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

[生产过程]

1.由于虾是冷冻的，先将虾放入容器中常温解冻，然后用清水冲洗干净，控制水分备用。虾仁加少许盐，倒入料酒，用手抓匀，腌制20分钟。

2.将蒜洗净变黄，用清水洗净，控制水分，切段，大葱切成葱花，鸡蛋打入碗中，加少量盐打散备用。

3.将锅里的油加热，将油倒入蛋液中，翻炒均匀，待蛋液凝固后盛出待用。

4.锅底油加热，放入干辣椒和葱花，炒香，放入虾仁，快速翻炒。

5.等虾稍微变色，放入蒜末，翻炒均匀，放入适量盐，放入炒鸡蛋，翻炒均匀，放入适量辣椒，翻炒均匀。

1.选择个头大、肉质紧实的鲜虾，冷冻保存。不要买反复冻融的虾，口感会差很多。

2.选择鲜嫩的蒜黄。蒜黄煮好后不要煮太久。第一，容易出水。第二，口感会失去酥脆感。

3.事先用料酒和盐腌制虾仁，既能去腥，又能让虾仁有个底味。

4.虾比较嫩，不能煎太久。

虾的做法有很多种，各种食材都可以搭配，但我觉得蒜蓉黄蛋炒虾更美味。喜欢的朋友可以试试。

大家好，我是缺德哥，缺德就是缺德。

炸虾最好吃的菜是什么？

菠菜炒虾，鸡蛋，豆腐，黄瓜，秋葵，很好吃。

1.虾仁炒菠菜

将虾去虾线，加入少许料酒、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。挑选并清洗菠菜，将菠菜茎预煮，沥干水分并切成段。锅内热油，葱、姜煸炒后下虾仁，加入料酒、糖、菠菜，用盐调味后取出。

2.虾仁鸡蛋炒鸡

在鲜虾中加入适量的料酒、盐和玉米粉，腌制10分钟。韭菜切块，鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。把锅里的油烧开。油热了，倒入蛋液，用筷子拨开。鸡蛋成型后，放一边，加入虾仁翻炒。将虾翻炒至变色，然后与鸡蛋混合翻炒一分钟。最后加入韭菜拌匀，即可食用。

3.虾仁炸豆腐

虾仁用细盐腌制洗净备用。热锅放油，锅里炸豆腐，放入胡椒粉调味，炸至虾红透，加盐。将虾仁炒至熟透，淋些料酒提神，然后出锅。

4.虾仁炒黄瓜

黄瓜洗净切块，虾仁去皮，虾线，洗净备用。姜、葱洗净切丝，锅中放油，姜、虾煸炒片刻，加入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，起锅。

5、虾仁炒秋葵

虾洗净后，用剪刀从背部破损处剪去外壳，从中间去掉虾线，剥去虾皮保留虾肉，加入姜汁、料酒和少许白胡椒粉拌匀。大蒜切片，葱切段，切前盯姜，秋葵洗净，去蒂换段。将油、葱、姜、蒜末煮至香。将虾仁翻炒，待虾仁变色后加入一勺酱油，快速翻炒秋葵，出锅前加盐，倒入一勺姜汁。