辣椒炖鸡有什么作用？

营养价值

健脾和胃，帮助消化

滋肾益精

降低血糖

延长寿命

补肾养血

滋阴润燥

用于治疗消化不良和理气。

预防和治疗呼吸道感染，促进人体生长发育。

胡椒根老母鸡能让十五岁的孩子吃吗？

椒根辛热，归胃，大肠经；具有温中止痛、降气化痰的功效。

的功效；椒根锅老母鸡15岁小孩可以吃；一般花椒根主要用于脾胃虚寒、腹痛、风寒咳嗽、咳喘、肺气不利等。，但必须在中医的指导下，根据孩子的病情进行申请。

来自百度拇指医生，谢谢。

花椒根锅老鸡有舒筋活络的作用吗？

是的，鸡肉有温中益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。花椒根锅老鸡适用于贫血调理、四肢寒性调理、滋补养生调理。

胡椒在鸡汤中的作用

在鸡汤中加入胡椒是鼻腔的最佳食物伙伴。辣椒辛、热，入胃肠；具有温中降气、化痰解毒的功效。

1.白胡椒有很大的药用价值，能散寒健胃，能增进食欲，帮助消化，促进发汗；

2、辣椒的香味能增加食欲；

3.花椒粉性温，对胃寒引起的胃痛、腹泻有很好的缓解作用，治疗风寒感冒；

4.辣椒有防腐抑菌的作用，可以解决鱼虾肉毒中毒。

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1.汤里的辣椒量看个人接受程度。不需要一次多吃。你可以从少量开始，尤其是根据天气情况。秋冬有时候可以穿短袖。这个时候，汤里不宜用太多辣椒。天气冷的话，不妨多加点。

2、一般人群都能吃；消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎、眼疾患者慎吃。

3、辣椒保鲜方法极其简单，只需将辣椒密封在玻璃瓶中，置于干燥通风处即可。一般来说，为了品尝辣椒最纯正的味道，建议食用时将辣椒磨成细粉，然后现磨。

人民健康网-辣椒不仅是调料，还是治病良药！

参考人民网-辣椒的功效和作用学会区分黑辣椒和白辣椒

老母鸡炖辣椒效果！

达布

材料

老母鸡半只，玉米1根，胡萝卜1根，姜1小块，蜜枣2个。

工作方法

1.老母鸡洗净，剁成大块；将玉米切成小块；生姜去皮拍平；将胡萝卜削皮并切片。

2.将所有食材放入锅中，加入6~8碗水。

3.大火烧开后撇去浮沫；转中火20分钟，再转小火1.5~2小时。

4.用盐调味就行了。

吃母鸡的冰糖炖肉加黑胡椒能起到什么作用？

1.红枣枸杞炖林蛙

以下是操作步骤:

用一块做实验:

将干燥的中国林蛙-哈蟆油用水冲洗干净，然后放入小碗中，用自来水浸泡。中国林蛙干品虽少，但颜色偏黄，泡后会变成白胖如银耳。

浸泡3个小时左右，你就能起泡定型了。一般需要泡8个小时左右。白白胖胖的很可爱。中国林蛙浸泡时间不宜超过24小时。一般是晚上睡觉前泡，第二天早上再做。膨胀率也是鉴别中国林蛙-林蛙输卵管的一个重要标准，一只好的中国林蛙膨胀率应达到体积变化的10-20倍。

准备一些食材，两片生姜——去腥，五颗红枣，几颗枸杞。这些都是有营养的东西，颜色也很好看。最后放点冰糖——根据自己口味就行，也可以放点蜂蜜。血糖高的用木糖醇代替冰糖。将食材放好后，搅拌均匀，然后放入蒸锅，大火蒸20-30分钟。

清蒸哈蟆油，汤会变浓，除了食材的味道。这个时候可以吃。冷藏后味道更好。一般每次用量为2-3汤匙。这样的碗一个人可以吃1-2天。

2.鲜奶木瓜炖林蛙

成分:雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。

做法:将雪蛤膏在水中浸泡一晚，去除黑色的东西。将夏威夷木瓜刮干净，加入中国林蛙、鲜牛奶和少许冰糖，放入炖锅中炖15分钟。

鲜奶木瓜炖林蛙

小贴士:1)雪蛤膏不便宜，干柄的重量早已上千元。但是可以“买贵的吃平的”，因为只要有那么多手指头，泡完就够四个人吃了。2)木瓜是水果，不宜炖太久。

哈蟆油(中国林蛙)

功效:补肾益精、润肺养阴、平肝安神、养颜美容，可治疗肺结核、咳嗽、盗汗、乏力、内分泌失调。

3.冰糖雪蛤霜

配料:三钱哈蟆油、六个鹌鹑蛋、十枚红枣、一元西洋参、冰糖和水。

做法:将头发浸泡在清水中(5小时左右)，捞起。水烧开后放入哈蟆油炖半小时左右，再放入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋(蒸熟去壳)，最后放入冰糖炖至糖溶解。

4.林蛙油黑木耳汤

配料:哈蟆油、三钱、银耳、八颗红枣。

做法:将头发泡在水里，捞起，用水、红枣、冰糖炖。

5.老椰汁炖中国林蛙

原料:椰子、中国林蛙油、冰糖、鲜奶。

做法:1。先将中国林蛙油用温水泡开，洗净，再加入少许姜片煮开，捞起沥干。2.将过滤后的雪蛤膏加入水中，炖约3小时。3.打破椰子盖，倒出一些椰汁，加入鲜牛奶、炖雪蛤膏、冰糖，再炖10分钟即可食用。

功效:雪蛤膏是一种名贵的滋补品，具有强身健体、养颜美容、滋阴润肺的作用，对神经衰弱也有滋补作用。椰子补虚益气，鲜奶润泽。几种材料的组合可以润肺益气，非常适合饮酒过量、熬夜的人。

6.菠萝林蛙的做法

基本特征:清热养阴润肺

基本材料是哈蟆油15克，菠萝罐头1个，糖250克。

方法将哈蟆油用水浸泡，去杂质，放入保温瓶中，用40度热水浸泡4小时，取出备用。锅中加入清水500毫升，加入糖和哈蟆油，烧开后转小火10分钟。将菠萝切成小块，放入锅中，煮沸。

功效:清热养阴润肺。

用法一天吃一次，一周两次。

适用于肺胃发热、口渴咽干、盗汗患者。

7.中国林蛙莲子红枣鸡汤

材料

雪蛤奶油19克。

莲子57克。

红枣(去核)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

鸡(没有下蛋的小鸡)…1.

生姜4片。

清水………………..15碗。

盐……盐……盐

工作方法

1将鸡去内脏，洗净，切成两半，焯一下备用。

2雪蛤膏用清水侵润至发涨，去污垢，洗净，焯水。

3红枣莲子洗净。

4将水烧开，将所有食材放入锅中，先用大火煮20分钟，再用小火煮2小时，加盐调味，即可享用。

功效

鸡能补元气，雪蛤膏能补肾、补肺、养颜，红枣能健脾化痰。此汤对护肤润肤有显著效果。