吃薯条的17种创意方法

吃薯条的17种创意方法

薯条可以和牛排、蔬菜等食材一起作为主角，也可以作为汉堡、卷饼中的辅料。不管是哪种吃法，都有自己独特的风味。下面，我就和大家分享17种创意吃薯条的方法。来看看吧！

黄油果酱炸薯条

在锅中加入碎牛肉、辣椒粉、红辣椒粉、孜然、盐和黑胡椒，用中高火翻炒至牛肉熟。将鳄梨、墨西哥胡椒、红洋葱、芫荽、盐、胡椒和酸橙汁倒入碗中，搅拌制成黄油果酱。将土豆切成条状，放入水中冷却30分钟至1小时。控制好水分后，倒入190摄氏度的热油锅中，炸至金黄色，然后放入盘中，撒上盐。将炸好的薯条、炸好的牛肉、芝士条一次性倒入锅中，将锅放入烤箱烘烤2至3分钟，待芝士融化后取出。最后在薯条上淋上黄油果酱、酸奶油和西红柿丁，根据个人喜好加点香菜。

咸牛肉配奶酪和薯片

将土豆网格倒入锅中，撒上瑞士硬奶酪和切达奶酪的混合物，德国泡菜和咸牛肉，放入烤箱烘烤5分钟，待奶酪融化后取出。撒上千岛酱和青葱即可食用。

腌土豆片

将土豆切成条状，涂上橄榄油、泡椒粉、盐和胡椒，放入预热至232摄氏度的烤箱中烤45分钟。将切碎的泡菜、培根、洋葱和糖放入锅中，用中火翻炒10分钟，直到变成糖浆。将奶酪和泡菜的混合物倒在烤好的薯条上面，然后放入烤箱烘烤1到2分钟，待奶酪融化后再食用。

薯条、奶酪和培根大杂烩

将土豆切成细条，然后涂上橄榄油、大蒜粉、洋葱粉、茴香、盐和辣椒粉，然后放入烤箱烤15分钟，翻面调整位置，再烤10到15分钟。薯条烤好后，在上面撒上鸡肉、切达奶酪、马苏里拉奶酪和烤培根片，再次放入烤箱，烤3到5分钟。当奶酪融化后，就可以烘烤了。根据个人喜好撒一些香葱。

舒歌蔬菜塔

锅里放黄油，然后小火煸炒洋葱和大蒜。将鸡块、白酒、芥末、面粉和奶油混合，倒入锅中，加入一些高汤。然后倒入开水焯过的胡萝卜、玉米、四季豆，加盐翻炒至汤汁没了。将锅中的混合物倒入饼皮中，放上土豆箅子，然后放入预热到232摄氏度的烤箱中烘烤20分钟。

。炸薯条底披萨

首先把从超市买来的冷冻薯条放入锅中炸，炸至金黄色，然后倒入烤盘，浇上意大利番茄罗勒酱，撒上马苏里拉奶酪、意大利腊肠和所有你喜欢的食材，然后把烤盘放入烤箱烘烤5到10分钟，等奶酪融化开始变成棕色时再从烤箱中取出。

炸薯条配烤鸡腿肉先把冻好的炸薯条铺在烤盘里，把烤鸡腿肉切成小块均匀撒上，然后加入奶酪、培根和墨西哥胡椒，放在烤架上烤7到10分钟，等所有食材熟了再浇上辣椒酱和酸奶油做成的酱汁。

汉堡配薯条

将土豆切成条状，涂上油、盐和胡椒粉，放入预热到232摄氏度的烤箱中烤25到30分钟，翻面后再烤25到30分钟。将波旁威士忌、水、酱油、蜂蜜、胡椒粉、红糖、大蒜倒入锅中，中火加热搅拌，然后加入玉米淀粉、水、花椒粉、盐、黑胡椒的混合物，待所有材料混合成一个整体后关火。将酱汁浇在汉堡肉饼上，然后将烤好的薯条放在上面，加入汉堡中食用。

薯条配卷饼首先，将土豆切成条状，涂上油、辣椒粉、牛至、辣椒粉、盐和胡椒粉调味。然后放入预热到218摄氏度的烤箱中烤15到20分钟，翻面后再烤15到20分钟。将腌制好的牛肉条、西红柿、黄油果酱、薯条依次放入卷饼中，最后撒上一些奶酪，根据个人喜好挤点柠檬汁。这道墨西哥风味的食物已经做好了。

通心粉和炸薯条

将处理好的薯条放入190℃的热油锅中炸至金黄色，然后倒入烤盘。将通心粉、奶酪、牛奶和碎牛肉倒入锅中，加热搅拌，在薯条上撒一些培根，在烤箱中烤3到5分钟，直到奶酪融化。

肉汁奶酪薯条

首先将烤箱预热到232摄氏度，烤盘上铺上锡纸备用。将土豆切成条状，涂上淀粉和油，放入烤箱烘烤1小时，然后每三分钟翻一次面。在薯条上浇上肉汁，放上马苏里拉奶酪，放回烤箱烤几分钟，直到奶酪融化，然后就可以用叉子享用了。

法式薯条配蛤蜊杂烩

将土豆切成条状，放入盛有油的碗中，使薯条充分涂上油。然后将薯条倒入油锅，在182摄氏度下炸25分钟。将炸好的薯条装盘，倒入热腾腾的蛤蜊杂烩，趁热享受美味。

法式薯条配牛肉酱

将洋葱、大蒜和胡椒倒入油锅，用中高火加热，直到洋葱变得透明，然后加入番茄、牛肉末、番茄酱、水和豆子，将火调至中低，然后加入椰子粉、红糖、辣椒粉、茴香、肉桂、胡椒、罗勒叶、牛至叶、辣酱油和木醋酸，煮45分钟，制成调味汁。红薯切成条状，放入水中冷却15分钟。晾干后倒入176度的热油锅中炸2到3分钟。变脆后倒入盘中，将煮好的酱料浇在上面，配以辣椒、酸奶油和鲜香菜即可。

洋葱奶酪薯条

将黄油放入锅中加热，然后加入洋葱和粗盐，用中低火翻炒15分钟。当洋葱中的水分即将蒸发时，加水翻炒。重复加水的步骤，直到洋葱变成深棕色，变软，然后从锅里取出，倒入碗中。薯片晾干后，倒入185摄氏度的热锅中，炸3到4分钟。冷却后，将它们倒回锅中，煎2至3分钟，直到它们变成金黄色。将炸好的薯条倒入盘中，加入奶酪和炸洋葱，然后倒入蛋黄酱、番茄酱、糖和醋制成的酱汁。

炸薯条配牛排

烤箱预热至218摄氏度，将土豆切成条状，浸泡在水中晾干，放入烤箱烘烤20至25分钟。将少量橄榄油倒入锅中，用中火将撒有辣酱油的牛排两面煎1分钟，然后将牛放在盘子上，切成小块。在牛排的煎锅中加入黄油，用中高火加热融化，然后加入面粉和水、牛奶、盐和黑胡椒的混合物，制成调味汁。将酱汁浇在炸好的薯条上，撒上小块牛排和香菜，一份风味薯条就完成了。

奶酪、蔬菜和薯条

将冷冻好的薯条放入预热到232摄氏度的烤箱中烘烤22分钟，烘烤过程中不断翻动薯条。锅中倒入适量油，中大火加热，将香菇、葱、青椒倒入热油中，撒上盐和胡椒粉翻炒五分钟，然后倒入碗中。锅里再倒点油，然后把牛排煎3到4分钟，撒上盐和胡椒粉调味，等牛排不再是粉红色的时候，再移入锅中，切成小块。将烤好的薯条、牛排、蔬菜、芝士条一层层铺在锅里，然后放入烤箱烤7到10分钟。奶酪融化后，就可以吃了。

自制薯条的做法

食品

土豆500g，油适量。

步骤

1.土豆去皮洗净备用，切成小指大小的条状。

2.将切好的薯片浸泡在清水中，去掉一些淀粉。将锅里的水烧开，将薯片放入沸水中煮至变色。

3.薯片变色后可以捞起沥干水分。把薯片摊开晾干。

4.锅内放入适量食用油，至油七成热(油锅内可放筷子，边上有很多气泡冒出，为七成热油)。

5.将干薯片放入油锅，煎至金黄色。取出控油。

技巧

1.薯条的油温不要太高。油温过高会炸到薯条，影响口感。油温控制在7-8成热最合适。

2.喜欢脆皮薯条的豆可以炸一次。

马铃薯焦饼的制作方法

可乐饼味道很好，外面焦里面糯，蘸番茄酱吃味道更好。做早餐也挺好的。

食品

土豆500克，猪肉馅100克，洋葱50克，黑胡椒2克，盐3克，鸡蛋50克，面粉50克，面包糠50克。

步骤

1.把土豆放在锅里蒸。蒸的时候可以切片，省火省时。

2.蒸熟的土豆压成泥备用。

3.洋葱切丁，锅中放适量油，放入葱花翻炒。

4.加入肉馅翻炒至完全变白。加入盐和黑胡椒调味，作为肉馅。

5.将肉馅放入土豆泥中，搅拌均匀。

6.用手将准备好的馅料做成小球，压成饼。

7.先裹一层粉；裹上一层蛋液；最后裹上面包屑。

9.油温六成热时，放入面包屑包裹的小饼，煎至金黄酥脆。取出煎好的焦饼，放在厨房纸巾上吸油。

技巧

1、土豆和馅料都熟了，不用煎太久，煎到皮脆即可。

2.如果土豆泥太干，可以用适当的牛奶调一下。

3.加番茄酱味道更好。

画土豆的做法

食品

土豆200克，糖300克，油适量，白芝麻适量，淀粉适量。

步骤

1.准备好材料，土豆去皮。

2.把土豆切成滚刀块，表面沾一点淀粉。

3.锅里多倒点油，把土豆炒到表面金黄。

4.在盘子表面刷一层熟油。

5.锅里少倒一点油，放入糖，用铲子小火翻炒糖至糖融化冒泡。

6.把土豆放进去翻炒，裹上糖，关火，撒上白芝麻。

7.最后吃的时候，拌一碗凉开水，放一块在水里，糖衣就变脆了。

技巧

1.在盘子表面刷一层熟油，防止菜品粘盘。熟油是指加热后的油。

2.一定要多放糖，炒到基本完全融化后马上放土豆，这个时候关火，避免把糖烧焦。

自制肯德基薯条

2土豆为主料。

佐料

适量玉米油

适当的含盐量

番茄酱适量

步骤

1.将土豆去皮洗净。

2.把土豆切成比手指还细的条。

3.把土豆在水里泡一会儿，以防氧化。

4.在锅里煮。

5.略熟时，不要煮过头，放在帘子上晾凉。然后放冰箱冷冻，以后可以带走。

6.想吃的时候，把薯片拿出来，放在六成热的油锅里炸。

7.炸至金黄色，可以用手指掐断，然后取出控干。

8.撒上适量的盐，蘸上番茄酱就可以美美地享用了！小贴士1:不要把薯片切得太薄，否则吃起来不够糯。

薯片不要用强油，用调和油或者玉米油代替花生油和大豆油。我尝过了，味道很差。

如果喜欢其他口味，可以撒上其他调料。

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薯条和牛肉可以做什么？

(1)炸薯条

材料:1个大土豆，植物油。

练习:

1.将土豆洗净、去皮、切片，然后切成条状。

2.薯片用清水洗两遍，用盐水浸泡5分钟，然后烧开水煮3分钟左右。(一定不要煮)

3.将煮好的薯片用厨房纸浸泡，放入冰箱冷冻2小时以上。当锅内热油六七成时，将冷冻薯片炸至金黄色，然后取出。

(2)炸牛排

配料:牛排、洋葱、红青椒、黑胡椒碎、番茄酱、盐、黄油、蒜末、蚝油、葱花、白兰地。

练习:

1.用肉锤或刀背敲牛排两下，在上面涂上盐和黑胡椒。

2.将黄油均匀地涂在牛排的两面，静置一会儿。

3.将小葱和红青椒切成小块备用。

4.大蒜切碎，加入黑胡椒。

5.加入番茄酱和蚝油，拌匀。

6.加一点干葱白，牛排汁就好了。

7.把牛排直接放进锅里，不要碰火，煎到翻面再倒一勺白兰地。(成熟程度取决于偏好)

8.将洋葱和红青椒放入锅中，然后将调好的牛排汁从锅中倒出。

薯条可以上什么菜？

用孜然炒薯条诱惑味蕾。

材料:土豆400克，油400克，精盐1/2茶匙，胡椒粉适量，姜1小块，极鲜精油1茶匙，孜然粒1/2茶匙。

法式炸薯条的干炸

1.花椒洗净切斜段，生姜切片。

2.将土豆去皮，用粗小指切成条状。锅中倒入油，烧至七成热，倒入薯片，炸至颜色微黄，捞出。

3.再次加热油，倒入炸好的薯片，炸至金黄色，捞出放入漏勺控油。放在漏勺里控油可以防止炸好的薯片变软。

4.锅里留底油。加热后，加入姜片和胡椒粉炒香。

5、倒入炸好的薯片翻炒均匀。

6.加盐，鲜酱油，撒孜然，小火翻炒。