孩子吃什么粥有营养?
介绍三种甜粥,又香又糯,小朋友很喜欢。
首先,牛奶南瓜粥
一种看韩剧学来的美食,南瓜泥和牛奶合二为一,味道极其奇妙。
先将南瓜300克去皮去籽(像贝贝一样选择南瓜),切块放入蒸笼蒸熟。加入200毫升纯牛奶,放入破壁机中搅拌成泥状。如果没有奶,也可以直接用勺子碾碎。
将南瓜泥倒入锅中,加入两片芝士和适量冰糖,小火煮至芝士和冰糖融化。如果煮粥过程中粥太稠,可以适当加点水。
二、水果甜粥
粥里加水果,水果香,味道出奇的惊艳。
将1000克大米和30克糯米洗净,放入锅中,加入适量的水和几滴食用油,开始烹饪。加油是为了米粒更亮,粥更滑,普通炒菜用的油就够了。
准备好自己喜欢的水果,草莓、蓝莓、芒果、木瓜等。把它们切成方块。注意不要放太多酸性水果,否则味道会稍差。
米粥煮15分钟左右,倒入水果丁,小火煮10分钟。当汁液渗透到粥里,变得黏滑的时候,就可以关火了。
水果中含有糖分,不需要加冰糖,避免摄入过多糖分,对身体不好。
第三,红枣红豆甜粥
一种非常传统的粥,男女老少都喜欢吃。
红豆、糯米、黑米、白米洗净浸泡过夜。一定要提前泡,可以减少煮的时间。
将泡过米的水倒入锅中,加入几滴食用油,将火调至小火,待红豆爆开后,加入洗净的红枣和一把核桃。
继续盖上锅盖,煮30分钟左右。粥变得稠滑后,加入一勺红糖,继续煮3-5分钟。
最后提醒大家,如果孩子喝粥,需要注意糯米的量,容易消化不良。
孩子吃什么粥最好?
与成人相比,儿童的消化系统还没有发育完全,所以不能吃一些刺激性的食物。尽量在孩子的食物搭配中选择清淡的食材。如果说有哪种食物最有利于孩子的成长,那一定是粥。粥的做法多种多样。下面小编就给大家分享几种适合孩子吃的粥。
一、南瓜小米粥
菠菜南瓜小米粥营养丰富,有益于儿童健康。这粥很容易做。我们应该选择大米,南瓜,小米和生姜作为配料。先在锅中加入适量的水和小米,放入姜片慢煮,中间用勺子搅拌。将事先准备好的南瓜去皮洗净,切成薄片。粥煮到半小时左右,加入事先切好的南瓜,然后转文火煮。当南瓜变软时,你可以加盐。可以根据自己的喜好加入适量的调料。
二、枸杞粥
枸杞粥对孩子视力很好。多喝枸杞粥可以预防近视。提前准备枸杞30克,大米60克。先把米饭煮到半熟,再加入枸杞。熟了就可以吃了。这种枸杞粥不仅适合儿童,对成人也有一定的好处,因为枸杞可以帮助补养气血,大人小孩都可以经常喝。很好吃,也很容易做。
第三,菜粥
粥煮开后非常容易消化,特别适合小孩子。同时搭配蔬菜,对孩子的成长也有帮助。我们可以准备一块豆腐,胡萝卜,米粥和白萝卜。这种粥非常适合5岁以上的宝宝。它含有蛋白质、碳水化合物、维生素和其他婴儿成长所需的营养物质。先将豆腐用开水浸泡,然后切成小丁,将白萝卜和胡萝卜切成薄片,煮至软,然后切碎,再将这些食材放入碗中搅拌均匀。
孩子需要煮什么粥?是最有营养的。
你好,宝宝在成长过程中,饮食很重要。许多食物含有大量的维生素、矿物质和各种微量元素。孩子多喝粥,不仅有利于孩子的肠道消化,还能保护孩子的肠胃。新鲜的蔬菜和水果可以做成粥,不仅好吃而且非常健康。小米山药粥将山药去皮,洗净,捣碎,然后用适量小米煮成粥。粥稠后,加入适量冰糖,搅拌均匀。小米山药粥有健脾和胃的功效,特别适合胃口不好的孩子。胡萝卜玉米粥,可以先将玉米煮熟,然后将胡萝卜切成细丝,和适量的梗米一起煮,再加入少量火腿肠、葱花和香油。这种粥香甜可口,小朋友们都很喜欢,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对促进宝宝的生长很有帮助。
有哪些适合孩子吃的粥?
1.牛奶粥
材料:大米50g,水4杯水,奶粉3勺。
做法:将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时,放入锅中煮成粥。给宝宝盛一碗粥,加入3勺奶粉,搅拌均匀。
2.蛋黄粥
材料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯水。
做法:将大米洗干净,用清水浸泡1小时,放入锅中慢慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,将蛋黄磨成粉,加入粥中搅拌均匀。煮熟的蛋清可以直接给宝宝吃。
3.蔬菜碎粥
材料:大米50克,蔬菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉)20克,汤4杯。
做法:大米洗净,用清水浸泡1 ~ 2小时,放入锅中,加入高汤,煮半小时左右。将蔬菜洗净,放入沸水锅中煮至变软,切碎备用。然后将瘦肉清洗干净切成薄片,加入少许盐,放入锅中,将水煮沸10分钟,取出后切成肉末。然后,在煮好的粥里加入肉末和蔬菜。
4.腊八粥
材料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、龙眼肉各10克,薏米50克,糖适量,水10杯水。
做法:将花生、黄豆、薏米、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加入10杯水煮至软熟。加入糯米和红枣,煮25分钟。最后加入龙眼肉,煮20分钟。加入糖,煮沸。
5.海鲜粥
材料:大米50克,鲜虾20克,芹菜粉少许,高汤4杯。
做法:在高汤中加入大米,慢炖成粥。虾仁蒸熟,切成小块,放入粥中,加少许盐,煮5分钟。将芹菜粉加入粥中。
6.猪肝泥粥
材料:猪肝适量,大米50g,高汤4杯。
做法:在高汤中加入大米,慢炖成粥。猪肝切片少许,加入少许盐和料酒,翻炒至熟,调味去腥,然后放入搅拌机捣碎,拌入粥中,煮5分钟。
7.鱼粥
材料:大米150g,鲈鱼1条(或其他带刺少的肉质鱼类),高汤4杯。
做法:在高汤中加入大米,慢炖成粥。将整条鱼蒸至去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加少许盐,煮5分钟。
8.韭菜鸡蛋粥
材料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。
做法:在肉汤中加入大米,小火慢炖。当大米粥九成熟时,将韭菜切成小块,鸡蛋打散,调味,油炸,打碎。然后将韭菜和炒鸡蛋加入米粥中继续煮至熟透。