狗肉是什么味道的食物？

用绿豆，同食能爆肚皮；

与大蒜同食，助火；

喜欢茶:便秘；

和蒋湘科一起吃饭会腹痛；

狗血和泥鳅一样，阴虚火旺者忌食；

与鲤鱼相比，会产生对人不利的物质；

像朱砂一样，同样的食物会上火；

用洋葱帮火；

如果与黄鳝混合会引起中毒。

此外，葵花、红豆、咸菜不宜与狗肉同食。

狗肉和苋菜可以一起吃吗？

狗肉和苋菜最好不要一起吃，因为它们的性质不同，不利于肠胃的吸收和消化。最好分开吃，这样可以充分吸收各自的营养，口感更好。

哪些菜不应该和狗肉一起吃？

狗肉鲤鱼:鲤鱼，味甘，有益水下气。除了蛋白质、脂肪、钙、铁，还有十几种游离氨基酸和组织蛋白酶，和狗肉一起吃，生化反应极其复杂。它们不仅营养功能不同，而且可能会产生不利于人体的物质。一起吃饭都不合适，更别说一起做饭了。

狗肉和大蒜:从中医的角度来说，狗肉和大蒜差不多。大蒜性味辛，毒性小，能温中降气，杀菌消谷。它含有大蒜素。在新鲜大蒜中，大蒜素这种含硫氨基酸被蒜氨酸酶分解产生大蒜素。能杀菌，刺激胃黏膜，增加胃液，增强蠕动。狗肉性热，大蒜辛辣刺激性大，狗肉性温补，大蒜性强，同食助火，易害人，又热又阳，应忌食。

狗肉与茶:忌食狗肉后饮茶。狗肉富含蛋白质，而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱蠕动，产生便秘，使代谢产生的有毒物质和致癌物质停留在肠道内被动吸收，不利于健康。

吃狗肉小贴士:狗肉不能和什么一起吃？

狗肉好吃又有营养。具有滋阴补肾、散寒健胃等功效。，而且最好在初秋到春末吃。每到秋冬，“满城狗肉”，寒冷的冬天正是吃狗肉的好时候。狗肉是冬季的进补佳品，营养价值很高。狗肉的蛋白质含量与牛肉、猪肉相当，并含有钾、钙、磷、钠、维生素和氨基酸，因此具有很高的药用价值。

狗肉还可用于各种体虚，四肢冰凉、精神萎靡不振的患者常吃狗肉有益。冬季是食补的好季节，狗肉自然有一席之地。每年冬天，我国各地都有用狗肉进补的习惯。因其味道醇厚，故名“香肉”，具有温肾壮阳、益气的功效。

1.狗肉不宜与生姜同食，否则会引起腹痛。

2、狗肉和菱角、绿豆克，不要一起吃，否则会引起腹胀。

3、狗血泥鳅，尤其是阴虚火旺者。

4、狗肉不宜与鲤鱼同食，否则可能产生对人体有害的物质。

5.狗肉不宜与大蒜同食。狗肉性温，大蒜熏制，同食助火，易害人，尤其是热阳。

6.吃狗肉后不宜喝茶。狗肉含大量蛋白质，而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶，茶叶中的鞣酸可以和狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。单宁有收敛作用，可减弱肠道蠕动，使代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留在肠道内被动吸收，不利于健康。

8、狗肉是热性食物，不要一次多吃。

9.狗肉不适合阴虚咳嗽、感冒、发热、腹泻、火旺等非虚寒疾病患者食用。

10.因为狗肉性温，可以作为冬季的感冒补品。凡有发热上火、痰多口渴、阴虚内热、痰多发炎者，都要注意不要吃。

狗肉食品有哪些？

狗肉有绿豆和茶叶。

1.狗肉和绿豆

狗肉忌绿豆，伤元气。吃狗肉配绿豆不会产生毒素。但是狗肉和绿豆混合在一起，绿豆会让狗肉膨胀到体积的几倍。吃多了会让肚子胀，甚至胀裂，直到人死。

2.狗肉和茶

狗肉富含蛋白质，而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，可减弱肠道蠕动，引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收，不利于健康。所以，吃狗肉后忌喝茶。

注意事项:

狗肉性热，但大热天一般不吃，有外感、发烧、咳嗽的也要忌食。另外，阴虚内热、热病患者也要注意。

以上内容参考人民网——这些食物在2小时内不宜一起食用。

以上内容请参考人民网——茶与六种食物不同，好茶致命“毒”

以上内容参考人民网-无肉不欢？介绍7个常见的肉食禁忌。

狗肉火锅配菜的禁忌

1.狗肉和大蒜很像。

狗肉性热，大蒜辛辣刺激性大，狗肉性温补，大蒜性强，同食助火，易害人，尤其是热性喜阳光的人。这种辩证关系不仅仅是李时珍在《本草纲目》中记载的“狗肉与蒜一样，害人”。而且在有食物中毒插图的《中国人历》中，也明确指出狗肉和大蒜是互毒的。

大蒜性味辛，毒性小，能温中降气，杀菌消谷。新鲜大蒜中有大蒜素，是一种含硫的氨基酸。大蒜素被蒜氨酸酶分解，具有杀菌作用，能刺激胃肠粘膜，使胃液增多，蠕动增强。

2、狗肉和茶。

狗肉富含蛋白质，而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，可减弱肠道蠕动，引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收，不利于健康。所以，吃狗肉后忌喝茶。

3、不宜与鲤鱼同食。

狗肉性温，鲤鱼也性温。一起吃容易上火，产生热毒。

狗肉是热的食物，而且很难闻。所以在煮狗肉的过程中，加入几片柠檬或用白酒、生姜反复搓揉狗肉，然后用酒稀释的水浸泡1-2小时，清水冲洗干净，再用微爆煮，即可去除腥味。

4、商陆和狗肉。

狗肉性酸温，有益气壮阳、健胃强身的作用；商陆味苦，性寒。商陆和狗肉在性质、口味、功能上是不相容的，所以使用商陆的人要避免吃狗肉。