十月份吃什么蔬菜好？

十月份适合吃的蔬菜种类很多，有山药、萝卜、大白菜、莲藕、紫菜、芥菜、菊花、冬瓜、茄子等。其中，莲藕含有多种维生素、矿物质和蛋白质。秋天吃蔬菜正是季节，营养价值会更高。如果家里有老人，也可以加工成藕粉，既能补充所需营养，又能更好的消化。

十月份可以种什么蔬菜？

适合10月种植的蔬菜有菠菜、菊花、白菜、香菜、西兰花等。

1.菠菜

菠菜为耐寒蔬菜，种子在4℃即可萌发，最适温度为15-20℃，营养生长适宜温度为15-20℃，25℃以上长势较差，地上部分能承受-6-8℃的低温，10月最适宜种植。

2.杭菊

藜蒿，又名藜蒿、藜蒿、杭白菊、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、灯盏细辛、菜花。属于半耐寒蔬菜，对光照要求不严格。一般弱光比较好。10月份可以种，长势很好。

3.卷心菜

卷心菜喜欢温暖、潮湿和充足的光线。它耐寒，有适应高温的能力。最适生长温度为15-20℃。可以选择10月份种植，长势比较理想。

4.芫荽

香菜能耐受-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃。超过20℃时生长缓慢，30℃时停止生长。土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。可以选择10月份种植。

5、西兰花

西兰花，又名花菜、西兰花、绿花椰菜，是十字花科芸苔属的一个变种，以绿色的花头为其产品。可以选择10月份种植，冬天收获正好。

十月份适合吃什么蔬菜？

1.大白菜

大白菜又叫青菜、油白菜。秋季蔬菜中，大白菜含钙量和含锌量最高。每100克可食用部分的含量分别为90毫克和0.51毫克。钙含量几乎相当于大白菜的2~3倍。孕妇和儿童对钙的需求量很大，儿童缺钙缺锌。所以建议多吃大白菜进行食补。

2.甘薯

营养分析:又名红薯或地瓜，富含淀粉。秋菜中，每百克红薯含糖量最高，达23.1克。但氨基酸、维生素A、B、C、纤维素的含量比大米、白面高，还富含人体必需的铁、钙等矿物质。

3.胡萝卜

营养分析:胡萝卜素是维生素A的一种，具有促进正常生长繁殖、预防呼吸道感染和维持正常视力、治疗夜盲症和干眼症的作用。

4.芹菜

营养分析:很多人吃芹菜的时候，只取茎，弃叶的习惯真的不科学。因为，在很多营养成分的比较中，芹菜叶的含量要高于芹菜茎。而且秋菜中，芹菜叶中维生素E、镁、锰、铜、磷的含量都排第一。

5.杭菊

营养分析:与其他秋菜相比，杭白菊中钾和铁的含量最高，每100 g分别为220 mg和2.5 mg。中医小贴士:藜蒿含有具有特殊香味的挥发油，有助于开胃、行气。多吃对消化不良引起的胀气的人有好处，对排便不畅的人也有帮助。但由于它又辣又滑，腹泻的人不宜多吃。

参考人民网-秋天吃什么？不要错过六种最时令的蔬菜。

十月时令蔬菜的种类

在秋天和十月，蔬菜的种类相当丰富。十月份的时令蔬菜有哪些？那么下面就来看看我为你精心推荐的十月时令蔬菜的种类，希望对你有所帮助。

十月份时令蔬菜的种类

秋季时令蔬菜很多，但10月份主要有:菠菜、芹菜、萝卜、白菜、茭白、菊花、芋头、莲藕等。

【菠菜】菠菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁和叶酸，具有润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血的作用。

【芹菜】芹菜含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，减少致癌物在消化道的滞留时间，减弱致癌物对身体的危害。

【茭白】茭白是我国特有的水生蔬菜。它不仅味道鲜美，而且是一种很好的食疗食品。具有清热止渴、利尿除湿的作用。

【芋头】芋头又名芋头，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等成分，有益于脾胃、凉血散结、保护牙齿。

【莲藕】莲藕是秋季最好的时令蔬菜之一，营养价值非常高，具有清热生津、滋阴润燥、健脾和胃、排毒养颜的功效。

每个月的时令蔬菜和水果

时令蔬菜清单

一月:青菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈姑等。

二月:青菜、白菜、菠菜、芹菜、菜尖等。

三月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、菜花、韭菜等。

四月:青菜，生菜，鸡毛，芹菜。

阿美:青菜、白菜、生菜、鸡毛、黄瓜、蚕豆、茭白、西红柿等。

6月:白菜、黄瓜、番茄、土豆、鹰嘴豆、芸豆(芸豆)、茄子、南瓜等。

7月:豇豆、茄子、鹰嘴豆、白菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、白菜、空大白菜等。

8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鹰嘴豆、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、白菜、空大白菜等。

9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、白菜、扁豆等。

10月:青菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋头、茭白、菜花、菊花、生菜、甜瓜等。

11月:青菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、生菜、菜花、荠菜、草头、生菜、慈姑、青蒜等。

12月:青菜、白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、崩菜、荠菜、慈姑、菜花等。

想吃就吃时令水果。各种水果成熟时间汇总

一月(冬季)

木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃橙子青枣甘果甘蔗草莓番石榴牛奶香蕉橙子观赏南瓜无花果鹤头瓜

二月(冬季)

木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果甘蔗草莓番石榴牛奶香蕉柑橘观赏南瓜鹤头瓜

三月(春天)

枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果甘蔗草莓番石榴牛奶香蕉柑橘观赏南瓜水果桑葚鹤头瓜蛇瓜

四月(春天)

枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果甘蔗水果桑葚番石榴牛奶香蕉鹤头甜瓜手表南瓜澳洲坚果柠檬

五月(春天)

芒果红香蕉樱桃番茄荔枝南瓜黄皮果桑番石榴牛奶香蕉鹤头瓜手表南瓜李子西瓜桃子甜瓜柠檬台湾省连五澳洲坚果牛油果

六月(夏季)

芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄陂水果桑葚番石榴牛奶香蕉鹤头甜瓜手表南瓜李子西瓜桃甜瓜柠檬台湾省莲雾澳洲坚果菠萝火龙果牛油果

七月(夏季)

芒果红香蕉樱桃番茄荔枝蒲瓜黄皮番石榴牛奶香蕉鹤头瓜手表南瓜李子西瓜桃子甜瓜柠檬台湾省连五澳洲坚果菠萝火龙果牛油果龙眼百香果菠萝蜜。

八月(夏季)

芒果红香蕉樱桃番茄木瓜南瓜木瓜杨桃番石榴牛奶香蕉鹤头甜瓜手表南瓜日本甜柿西瓜黑瓜柠檬菠萝蜜澳大利亚坚果菠萝火龙果牛油果龙眼百香果

九月(秋季)

芒果、红香蕉、蛋果、木瓜、百香果、杨桃、甜瓜、番石榴、牛奶、香蕉、仙鹤、第一瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑葡萄干、甜瓜、柠檬菠萝蜜、牛油果、菠萝和火龙果。

十月(秋季)

樱桃番茄红香蕉鸡蛋水果木瓜台湾省甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶香蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果西瓜黑葡萄干心果柠檬菠萝油梨

十一月(秋季)

樱桃番茄红香蕉鸡蛋水果木瓜台湾省甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶香蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果台湾省大枣黑葡萄干心果柠檬菠萝油梨

十二月(冬季)

樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋水果、木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶、香蕉和仙鹤、第一瓜、南瓜、果藤、台湾省枣、黑葡萄干、心果、柠檬、菠萝、梨、柑橘和橙子。

十月的蔬菜有哪些？

十月份上市的时令蔬菜有哪些？萝卜、番茄、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜、银杏等蔬菜适合十月食用。可以在饮食中适当有意识地添加一些这类蔬菜，对缓解秋燥，平复心情有很好的作用。

1.山药。山药属于马铃薯，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素，包括胡萝卜素、维生素B1和B2，以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。

从健康的角度来说，山药有两种最好的烹饪方法。一种是蒸山药。能保证原汁原味，营养价值能得到很好的保留，其次，木耳炒山药。黑木耳具有清肺润肺、补血益气的作用，配合山药，营养价值更高。它在咸宜很受欢迎，老少皆宜。

2.莲藕。莲藕富含蛋白质、维生素、矿物质等。是秋季健胃健脾的好食品。想要莲藕有养胃养阴，健脾益气的功效，一定要加工好。这是因为虽然莲藕可以生吃，也可以煮着吃，但是生的莲藕是凉的，会伤脾胃。但如果煮熟了吃，对脾胃有益，有养胃养阴、益血止泻的功效。

3.西红柿。因为秋季天气干燥，皮肤容易缺水，导致皮肤干燥，加速衰老。西红柿含有较多的水分和多种抗氧化剂，可以对抗自由基，减少夏天紫外线带来的伤害。另外，西红柿是寒性水果。吃西红柿可以清热，防止因秋燥上火等一系列症状。