【百科释义】

本以为泡点木耳就够炒一盘了，没想到抓的有点多，导致泡的有点多，吃不完。这种没完没了的黑木耳可以放到第二天吗？

木耳隔夜还能吃吗

黑木耳可以隔夜吃，但前提是放在冰箱里。在这炎热的夏天，如果吃不完黑木耳，一定要放在冰箱里，否则黑木耳容易变质，吃了对身体有危害。

木耳不能吃太多，怎么养？如果水没了以后吃不完，就放在有水的保鲜盒里，放冰箱里，或者保存两三天。浸泡一次后放入保鲜袋中，扎紧袋口，放入4℃冰箱保存，随身携带。

一顿饭吃多少黑木耳就够了
黑木耳泡的话，一天一顿，每次15克。黑木耳可以凉拌食用，油炸食用，营养价值很高。

泡好的木耳可以放冰箱吗？
黑木耳可以放冰箱保存。如果想长期保存，可以放在冰箱里，但不代表可以长期保存在冰箱里。毕竟黑木耳泡过之后性质不同。一般可以放在保鲜室保存两三天，最好用保鲜袋密封，避免滋生细菌。可能有人会想到放在冰柜里，确实有可能，但是冷冻之后，黑木耳的口感变差了。

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