【百科释义】

金钱草在生活中很常见，因为它有生财的意思，有清热解暑、利尿的功效。很多人会在家里放一个锅。那么金钱草可以生吃吗？怎么煮金钱草？下面小编来一一讲解，希望能帮到你。

金钱草可以生吃吗？
过路黄的正式名称是香菜，又名大碗、马蹄、捶打、仙人。它是伞形科芫荽属多年生草本植物。其株型小巧玲珑，颜色清新可爱，有生财生财之意。也很受欢迎，特别适合放在桌子上的小盆里种植。当然，如果需要，也可以吃。可以凉拌，也可以是中草药。可晒干，煎服。

金钱草怎么煮怎么吃
1。金钱草的根可以用作蔬菜。

2.金钱草可以凉拌食用，蘸水食用，可以去除绿色植物中的草酸。可以根据自己的口味调味。盐、味精、香油、炸好的花生米捣碎搅拌均匀，就可以直接上口了。吃起来清爽可口！

3、也可以把金钱草晒干，当中草药汤喝。金钱草无毒，可以放心食用。

什么季节最适合繁殖金钱草
春天是万物复苏的季节，所以金钱草在春天会长得更快。这个时候不怕晒，不怕冻，夏天之前是繁殖金钱草的最佳季节。夏天，我们需要遮荫。金钱草可以晒太阳，但是不能太热。夏天很容易把树叶烤焦。冬天最好放在温暖的地方，即使不生长也不会冻伤。

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