大家好，今天来为大家解答面馆加盟开店创业计划书这个问题的一些问题点，包括面馆加盟方案也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

1我想开个面馆

如果是加盟面馆，首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。

好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的更好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。

怎么开面馆

好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？

二、地址选择。开小面馆如何赚钱？选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的，顾客来消费都是讲究快捷便利，都需要选择人流量大的地方，如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街，都是开面馆的理想之地。

三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了，不仅仅吃饱就行了，还更加注重店内的装修和服务。干净舒适，别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象，提高就餐体验度。

四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了，越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店，没有多的服务员，虽然有时会忙不过来，让客人久等一会，但为什么大家宁愿多等会，都要去呢？就是因为人家的服务热情啊，要是夫妻两个每天跟个仇人似的，谁还愿意去消费呢？

五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为，因为原料的采购直接关系到成本的问题，可以找一家愿意长期合作的供应商，这样可以节约很多成本，也不用每天到处采购。

六、开店宣传。做好了开店准备工作，前期的开店宣传也是很重要的，做一些有必要的开业促销，能帮你迅速的打开市场，吸引更多的客流量，打响知名度。

希望我的回答可以帮到你！

2餐饮创业计划书范文大全？

餐饮是日常生活中必备的，所以也有很多学生、青年人创业首选了餐饮业，大家知道餐饮店开店计划书怎么写吗？我整理了餐饮店开店的计划书给大家，一起来看看吧！ 餐饮店开店计划书范本篇1 一、创业概念：餐饮店 民以食为天，足见食之重要。本 创业计划 书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。 二、竞争对手分析 在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有 文化 底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有 ，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。 三、市场及顾客选择 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐***化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 *** 主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。 四、店名 *** 里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣， *** 还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。 五、 店面选址：安顺学院附近 因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。 六、经营理念及目标 1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品， *** 设计了一条 标语 ：花最合适的钱买一份健康。 2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。 3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现 *** 与顾客双赢的局面。 4、最终目标：寻求加盟，连锁经营 ，扩大规模和影响力。 七、组织机构 由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。 八、产品和服务 1、 *** 将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。 *** 还将提供生日特色餐。 2、紧跟潮流，适时推出新产品。 九、收入来源 1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。 2、 *** 业务获得的收入，可以拉赞助，在 广告 宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。 十、资金需求、筹措 *** 及投资回报 因为 *** 经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约XX0(待算)元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。 十一、定价策略和经营策略 1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。 2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。 3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。 5 、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解 *** ! 十二、营销推广策略 1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(根据开学、 国庆节 ， 中秋节 ， 春节 ，劳动节等节日特点搞活动)。 2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。 4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“ 毕业 晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜 5、品牌建设：以更优的服务，更优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以更优惠的价格尝到他们心仪的菜品。 餐饮店开店计划书范本篇2 一、公司摘要： 这一部分要介绍公司的主营产业，产品和服务，公司的竞争优势以及成立地点时间，所处阶段等基本情况。 二、公司业务描述： 这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展规划和策略。 三、产品或服务： 介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点，有关的专利，著作权， *** 批文等。 四、收入： 介绍公司的收入来源，预测收入的增长。 五、竞争情况及 市场营销 ： 分析现有和将来的竞争对手，他们的优势和劣势，以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的 *** 。对目标市场作出营销计划。 六、管理团队： 对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工作 经验 ，受 教育 程度等。公司的 *** 员工， *** 员工人数，哪些职务空缺。 七、财务预测： 公司目前的财务报表，五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市，股票回购、出售、兼并或合并)。 八、资本结构： 公司目前及未来资金筹集和使用情况，公司融资方式，融资前后的资本结构表。 一.创业目标 发展以“和谐社会”为 注册商标 的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。 二.市场分析 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐***化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 三、 实施方案 1.绿色餐饮服务业的模型 以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2.目标市场的定位。 中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。 3.市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1)餐饮公司经营策略 员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。 绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或 其它 已经加工 *** 的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

3开一家面馆的创业计划书

新店开业需经过店铺选址、开店计划制定、店面设计规划、装修材料采购、店面施工、工程品质及设备验收、人员 *** 、人员培训、开业计划执行等几个步骤，整个过程环环相扣缺一不可。

1．店铺选择

新店设立之前均需要进行市场调查，了解商圈并选择适当地点后，在许可的预算之下进行用房取得。在决定开店后须同时申请证照、规划组织架构与人员计划，并进行人员培训。为使每个步骤切实执行，需拟定工作进度规划进行跟踪。

1.1市场调查分析

1.1.1商圈选择

在开店前必须对预定商圈进行调查分析，以了解开店地区的人口结构、消费形态、收入水平等资料，以利于营业额预估、店面规模及营业时间规划之用。

■商圈选择要素

＊大型商场：通常采用营业额进行比较

＊公交线路：公交线路越多越好

＊城市地铁：地铁线路也是越多越好

＊功能互补：根据消费链的功能，勾勒出互相衔接的消费链，判断其完整性，消费链越是完整，商圈价值越高

■选择场所的原则

＊确定商圈内最主要的聚客点。设店的原则是：努力争取在最聚客的地方及其附近开店。

＊人流的主要动线。人流主要动线不会被竞争对手截住，不能让消费者因竞争对手的截流而减少。

＊计算商圈饱和指数。一般来说，应选择饱和指数较高的商圈开店。因为饱和指数越大，意味着改善圈内的饱和度越低；饱和指数越小，商圈的饱和度越高。饱和指数表明，一个商圈所能支持的快餐店不可能超过一个固定数量，饱和指数可由下式求得： IRS=C*RE/RF

IRS——某商圈的零售饱和指数

RE——某商圈内消费者人均消费支出

C——某商圈内的顾客数

RF——某商圈内的商店数目

1.1.2店铺立地调查

■分析城市规划内容、店面预定地周围发展状况、道路实施、人车流量及竞争店数目。

■对房屋相关法规调查，了解房屋是否存在经济及人员纠纷，防止日后房屋出现纠纷后影响正常经营，避免造成损失。

■店铺的面积30平方以上，80平方以下为宜，门头开面在3米以上能更好的展示招牌视觉效果。

■店铺电力在20千瓦以上，能配备380V电源(电力能源设备要求)。

■上下水设施是否齐全，排水管直径不低于100mm。

■店铺的环境安全。

1.2用房取得

取得方式一般有买断和承租两种方式，若店址地价合理、具有增值性且在预算范围内，则可进行买断，如地段房价太高不符合成本效益，可采用承租的方式取得租赁权。加盟商在签订合约之前需根据总部提供的开店基本条件确认房屋是否符合开业条件，另使用当地工商部门正规租赁合同，将约定条款详细注明，签约期更好在3年以上，5年为宜，防止中途被屋主自主调价或收回房屋。

2．店铺营建

店面设计、营业设备规划、装潢设计及营业设施等作业，均由总部协助加盟商进行，加盟商需按照总部***化设计要求及标准进行店面装修。

2.1 店面设计

店铺签约后，市场人员通知总部，总部安排营建人员现场进行房屋测量，对店铺进行装修设计，根据整体风格对门头、大厅及厨房进行设计规划，以显现出品牌的特性，使店面具有独特吸引力而加深消费者印象，并做到统一品牌形象。此外尚需考虑到店面周边环境，以符合相关法律规定。店面平面规划、顾客出入口、产品出入口及动线设计等均将在有效使用面积前提下，做详尽规划，总部提供 *** 店面装修所需图纸。

2.2设备规划

设备对于顾客、从业人员均有相当的重要性。对顾客而言，要提供舒适愉快的环境；对于从业人员要提供能提高生产效率及安全感的工作环境。因此，设备规划需包括空调设备、水电照明设备、消防安全设备、店内产品 *** 等营运所需之设备，具体请参考《开业物品订单》，总部在标准订单中为加盟商标注。

2.3内部装修

店面的装潢需根据总部提供之店铺平面布局图、设备规划及施工图等进行。在装潢上要注意到规范化及标准化，以便建立连锁体系的完整品牌形象，在装潢材料上应力求环保与安全性，总部将提供店面装潢之标准，装修标准参照《营建标准手册》要求执行。

2.4装修施工

店面设计规划完成后即进行工程承包，尤其水电设施需找具有合格执照的施工单位，以保证工程品质。如因地形物限制无法依据总部设计图纸施工时，应事先与总部沟通并修改设计图纸。总公司旗下也有开店无忧公司，提供全包装修服务。

3．证件办理

办理营业执照***，须提前做好店面开业之消防、卫生防疫、招工用工等手续办理。

3.1营业执照办理流程（具体内容及要求根据当地 *** 要求与法规执行）

3.1.1工商所进行工商查名，填写《查名***表》

■企业办理营业执照需提交之材料：

＊法人***；

＊公司章程；

＊董事会决议；

＊验资报告；

＊前置批复文件（例：环保、卫生许可证、消防证）；

＊经营场所证明（产权证或房屋租赁合同）。

■个人办理营业执照需提交之材料：

＊法人***；

＊前置批复文件（例：环保、卫生许可证、消防证）；

＊经营场所证明（产权证或房屋租赁合同）。

3.1.2前置审批

■卫生许可证：

将审批资料递交到区级卫生监督所等待验收，验收合格后到区级卫生监督部门领取验收合格通知书，交纳核准费用，到地区行政审批大厅进行审批等待发证。提交资料：

＊工商局名称核准通知书复印件；

＊店面设计平面图；

＊房产证或购房合同复印件；

＊租赁合同复印件；

＊从业人员健康证原件及复印件；

＊负责人***及复印件；

＊其它卫生部门要求需提交的材料。

■从业人员健康证：

＊从业人员需至当地卫生防疫部门办理健康证；

＊餐饮行业服务人员，必须持健康证方可上岗。营业场所服务人员（包括临时工）每年必须进行一次健康检查，对疑似传染病患者须随时进行健康检查；

＊凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病（如重症沙眼、急性出血性结膜炎、性病），未治愈前不得从事直接为顾 *** 务的工作；各公共场所人员必须按《公共场所从业人员卫生知识培训大纲》所指内容进行培训，经考试合格后方可从事本职，从业人员每两年复训一次。

■消防证：

将审批资料递交到区级消防局填表等待验收，验收合格后等待交费发证。需提交资料：

＊工商局名称核准通知书复印件；

＊租赁合同复印件；

＊店面设计平面图；

＊负责人***复印件；

＊消防管理制度（网站下载）；

＊火警疏散预案制度（网站下载）。

■环保证：

将审批资料递交到区级环保局填表等待验收，验收合格后等待发证。需提交资料：

＊工商局名称核准通知书复印件；

＊房产证或购房合同复印件；

＊租赁合同复印件；

＊店面设计平面图；

＊负责人***复印件。

3.1.3办理营业执照：

以上证件办理完成后携带相关证件到工商所办理营业执照，需提交资料：

■租赁合同复印件；

■房产证或购房合同复印件；

■购房发票复印件（没有房产证的提供）；

■负责人***复印件；

■卫生许可证原件及复印件；

■消防证原件及复印件；

■环保证原件及复印件。

3.1.4办理税务***：

到***局指定刻章地刻公章，带公章及审批资料到区级税务机关办理税务***，领取税务***证，购买发票等手续即可。需提交资料：

■营业执照正副本原件及复印件；

■租赁合同复印件；

■房产证或购房合同复印件；

■负责人***复印件。

4面馆创业计划书？

创业计划书经典模板三篇 篇一：实用面馆创业计划书 【面馆选址】 1.住宅社区：开面馆更好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。 2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－ 13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。 3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。 4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。 5.针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭 【成本预算】 彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为： 彩面 *** 设备：2～4000 厨房设备：6000 店内装修及配备 ：10000 人员工资：4000 流动资金：1800 水电气：1000 开业宣传：1000 房租：3000－5000 *** 费：0－ 60000（铺面转租后仍能回收） 总投资约为：30000～80000 【收益分析】 早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。 【经营模式】 主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售! 篇二：川味面食店SYB创业计划书 企 业 名称：川味面食店 创业者姓名：××× 日期： 邮政编码： E-MAIL: 电 话: 传 真: 一、 企业概况 主要经营范围：主营川味特色面食——担担面。兼营饺子、包子、 馒头、抄手等面食。还可送外卖。 企业类型： □ 生产制造 □ 零售□ 批发 √服务 □ 农业 □ 新型产业 √ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） （1）虽然我没有经营面食店的经验，但我很喜欢吃面食,并在四川生活时学会了做担担面等常见的川味面食，曾在茂名市美食大赛中获得面食类业余组二等奖，此外，我还经过查阅资料和到茂名市8家面食类小食店实地考察，基本掌握了面食店的经营流程，所以我对经营面食店很有信心。 （2）我有指导他人成功开店的经验，并长期从事管理工作，对面食店的管理应该不成问题。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） （1）自学了会计学***、市场营销***课程。 （2）2017年 月 日至 月 日参加了SYB培训班的学习。 三、市场评估 1、目标顾客描述： 学生数量多，容易接受并尝试新事物，是十分重要的顾客群；附近几个成型的住宅小区居民、过路的上班人员、回头的老顾客等也是一个很大的目标群体。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 附近3所学校学生和住宅小区居民共计约12万人，我的面食店恰好处于中心位置。约50%的学生会选择到校外就餐；80%左右的小区居民选择到外面吃早餐，其中上班一族的年青人的中餐和晚餐也会选择在外吃。特别是双休日和法定假日各家小食店的生意都十分火爆。目前附近还没有一家专门经营面食的小食店。根据对本市其他8家面食店的考察和对本面食店所处环境的分析，预计市场占有率能达到约4%，每天销售量约为1000份，并存在着继续增加的可能。 附近有两个在建的大型住宅小区，建成后顾客数量还会进一步增加。川味面食具有独特的风味，对顾客有吸引力，如果能保证食品质量和服务质量，顾客量将会逐步增加。 3、主要的竞争对手是各类小食店，他们的优势是： （1）由于已有一定的开业时间，有比较固定的顾客群。 （2）有可靠的资金和有一定经验的员工。 （3）有比较稳定的原料供应商。 4、他们的劣势是： （1）成本管理意识差，费用大、成本高、浪费严重。 （2）人员管理水平差，激励机制不完善，员工工作积极性不高，服务意识不强。 （3）卫生状况不理想，影响顾客就餐欲望。 （4）有的小食店只经营早餐和晚餐，有的则只经营午餐和晚餐。 （5）以本地传统食物为主，没有新鲜感，也不注重营养搭配。 四、市场营销计划 A) 产品： B) 价格 C) 地点 I. （1）选址细节 （2）选择该地址的主要原因： 该地点处在学校和居民住宅小区的中心区，并有一条城市主干道通过，人流量大，早、中、晚餐的需求量都很大。 （3）销售方式（选择一项并打√）： 将把产品或服务销售提供给： √最终消费者 □零售商品商□批发商 （4） 选择该销售方式的原因： 现金交易，不赊欠，资金回流快，减少投资风险。 篇三：SYB创业计划书-面馆 企 业 名称：豫乡烩面馆 创业者姓名： 日期： 2017-10-14 通信地址：茂名茂南区官渡二路 E-MAIL: 电 话: 传 真: 一、 企业概况 主要经营范围：以河南特色面点主营高筋手工面—【烩面】为主面食，为了广开食路，还将附带山东【大刀面】、山西【刀削面】，甘肃【拉面】的面食店。 企业类型： □ 生产制造 □ 零售□ 批发 √服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 1）我之前没有经营过面馆，但是却在大一的时候就盘算着在茂名开设一家烩面馆，作为地地道道的`河南人，我是吃着面长大的，非常了解面食的 *** 工艺，所以我对经营面馆很有信心。我还有做前期的大量的设想和计算，基本上了解要开一个面馆的要面对的问题。同时我致电给家中做烩面馆的朋友，详细了解了烩面馆的经营过程和应注意的地方…… 2）我自己有开店的经验，对店面的管理应该不成问题。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 1、现在正在读土木工程管理，11~13年曾就读过西方经济学、运筹学、工程经济学等学科； 2、2017-10 参加SYB师资培训班 三、 市场评估 1、目标顾客描述： 官渡二路附近的居民，主要面向广东石油化工学院的学生（特别是将近800位河南学生，以及其他北方地区学生），还有就是偏爱于面食的其他青年老少。南方人不常吃面，但不意味着不喜欢吃面，这也是一个很大的目标群体。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 仅仅就我们广东石油化工学院来说，在校师生人口接近2万，外加途径面馆的其他客流量，已经周边地区其他店面的固定人口，保守估计5000人左右，我们的店面将设立人口最为稠密的地方：学校对面的商业区。考虑到南北人的差异问题，我将放弃把面馆面向夜宵之列。学校每天起码4千~6千人不在学校用早餐，6千~8千人不在学校用午餐和晚餐，假若这8千人全是南方人，按照1/100的概率，店面起码卖出80碗面食。而仅在800的河南学生中，起码一半的人每天都会在午饭吃上一碗烩面（只是午饭），且不包括其他北方人士。如此算来，【豫乡烩面馆】的市场占有率保守估计在3%以上。全天销售量在400碗以上…… 3、主要的竞争对手是兰州拉面馆，他们的优势是同样属于面食服务行业，有一定的忠实顾客群。对手的劣势是味道单一，他们对高汤的使用并不受到喜爱面食的追捧。且由于民族习俗问题，他们店内禁止饮酒、禁止带其他荤腥入内，这在一方面限制了食客的前往。 本地就我们一家烩面馆,是独家经营。其他任何面馆做的面食我们都会做，我们有的他们不一定会做！ 1）店面新，食物驰名，对南方食客来说会要有一个接受的过程。 2）品种仅以面食为主，过于单一。 四、市场营销计划 1、 产品： 2、价格 2、 地点 （1） 选址细节 （2）选择该地址的主要原因： 面馆选在区，是因为该区人口组成密布且具有均匀性，都以家庭为单位，出门用餐机率高，不会出现明显淡季与旺季之分。 （3）销售方式（选择一项并打√）： 将把产品或服务销售提供给： √最终消费者 □零售商品商□批发商 ;

5小吃店创业计划书怎么写啊？小吃店创业计划书怎么小吃创业呢？

小吃店项目可行性研究报告

之一章 总论

一、小吃店项目背景

1．项目名称

2．承办单位概况

3．小吃店项目可行性研究报告编制依据

4．小吃店项目提出的理由与过程

二、小吃店项目概况

1．小吃店项目拟建地点

2．小吃店项目建设规模与目的

3．小吃店项目主要建设条件

4．小吃店项目投入总资金及效益情况

5．小吃店项目主要技术经济指标

三、项目可行性与必要性

四、问题与建议

第二章 市场预测

一、小吃店产品市场供应预测

1．国内外小吃店市场供应现状

2．国内外小吃店市场供应预测

二、产品市场需求预测

1．国内外小吃店市场需求现状

2．国内外小吃店市场需求预测

三、产品目标市场分析

1．小吃店产品目标市场界定

2．市场占有份额分析

四、价格现状与预测

1．小吃店产品国内市场销售价格

2．小吃店产品国际市场销售价格

五、市场竞争力分析

1．主要竞争对手情况

2．产品市场竞争力优势、劣势

3．营销策略

六、市场风险

第三章 资源条件评价

一、小吃店项目资源可利用量

二、小吃店项目资源品质情况

三、小吃店项目资源赋存条件

四、小吃店项目资源开发价值

第四章 小吃店项目建设规模与产品方案

一、建设规模

1．小吃店项目建设规模方案比选

2．推荐方案及其理由

二、产品方案

1．小吃店项目产品方案构成

2．小吃店项目产品方案比选

3．推荐方案及其理由

第五章 小吃店项目场址选择

一、小吃店项目场址所在位置现状

1．小吃店项目地点与地理位置

2．小吃店项目场址土地权所属类别及占地面积

3．土地利用现状

二、小吃店项目场址建设条件

1．地形、地貌、地震情况

2．工程地质与水文地质

3．气候条件

4．城镇规划及社会环境条件

5．交通运输条件

6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）

7．防洪、防潮、排涝设施条件

8．环境保护条件

9．法律支持条件

10．征地、拆迁、移民安置条件

11．施工条件

三、小吃店项目场址条件比选

1．小吃店项目建设条件比选

2．小吃店项目建设投资比选

3．小吃店项目运营费用比选

4．小吃店项目推荐场址方案

5．小吃店项目场址地理位置图

第六章 小吃店项目技术方案、设备方案和工程方案

一、小吃店项目技术方案

1．小吃店项目生产 *** （包括原料路线）

2．小吃店项目工艺流程

3．小吃店项目工艺技术来源

4．推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表

二、小吃店项目主要设备方案

1．小吃店项目主要设备选型

2．小吃店项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式）

3．小吃店项目推荐方案的主要设备清单

三、小吃店项目工程方案

1．小吃店项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

2．小吃店项目矿建工程方案

3．小吃店项目特殊基础工程方案

4．小吃店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算

5．小吃店项目主要建、构筑物工程一览表

第七章 小吃店项目主要原材料、燃料供应

一、主要原材料供应

1．小吃店项目主要原材料品种、质量与年需要量

2．小吃店项目主要辅助材料品种、质量与年需要量

3．小吃店项目原材料、辅助材料来源与运输方式

二、燃料供应

1．小吃店项目燃料品种、质量与年需要量

2．小吃店项目燃料供应来源与运输方式

三、主要原材料、燃料价格

1．小吃店项目原材料、燃料价格现状

2．小吃店项目主要原材料、燃料价格预测

四、编制主要原材料、燃料年需要量表

第八章 总图、运输与公用辅助工程

一、小吃店项目总图布置

1．平面布置

2．竖向布置

（1）场区地形条件

（2）竖向布置方案

（3）场地标高及土石方工程量

3．总平面布置图

4．总平面布置主要指标表

二、小吃店项目场内外运输

1．场外运输量及运输方式

2．场内运输量及运输方式

3．场内运输设施及设备

三、小吃店项目公用辅助工程

1．小吃店项目给排水工程

（1）给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案

（2）排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

2．小吃店项目供电工程

（1）供电负荷（年用电量、更大用电负荷）

（2）供电回路及电压等级的确定

（3）电源选择

（4）场内供电输变电方式及设备设施

3．小吃店项目通信设施

（1）通信方式

（2）通信线路及设施

4．小吃店项目供热设施

5．小吃店项目空分、空压及制冷设施

6．小吃店项目维修设施

7．小吃店项目仓储设施

第九章 小吃店项目节能措施

一、节能措施

二、能耗指标分析

第十章 小吃店项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一章 小吃店项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响

1．小吃店项目建设对环境的影响

2．小吃店项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十二章 小吃店项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度

1．有毒有害物品的危害

2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备

2．对危害部位和危险作业的保护措施

3．危险场所的防护措施

4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施

1．火灾隐患分析

2．防火等级

3．消防设施

第十三章 小吃店项目组织机构与人力资源配置

一、小吃店项目组织机构

1．小吃店项目法人组建方案

2．小吃店项目管理机构组织方案和体系图

3．小吃店项目机构适应性分析

二、小吃店项目人力资源配置

1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求

3．职工工资福利

4．劳动生产率水平分析

5．员工来源及 *** 方案

6．员工培训计划

第十四章 小吃店项目实施进度

一、小吃店项目建设工期

二、小吃店项目实施进度安排

三、小吃店项目实施进度表（横线图）

第十五章 小吃店项目投资估算

一、小吃店项目投资估算依据

二、小吃店项目建设投资估算

1．小吃店项目建筑工程费

2．小吃店项目设备及工器具购置费

3．小吃店项目安装工程费

4．小吃店项目工程建设其他费用

5．小吃店项目基本预备费

6．小吃店项目涨价预备费

7．小吃店项目建设期利息

三、小吃店项目流动资金估算

四、小吃店项目投资估算表

1．小吃店项目投入总资金估算汇总表

2．小吃店项目单项工程投资估算表

3．小吃店项目分年投资计划表

4．小吃店项目流动资金估算表

第十六章 小吃店项目融资方案

一、小吃店项目资本金筹措

二、小吃店项目债务资金筹措

三、小吃店项目融资方案分析

第十七章 小吃店项目财务评价

一、小吃店项目财务评价基础数据与参数选取

1．财务价格

2．计算期与生产负荷

3．财务基准收益率设定

4．其他计算参数

二、小吃店项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、小吃店项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、小吃店项目财务评价报表

1．小吃店项目财务现金流量表

2．小吃店项目损益和利润分配表

3．小吃店项目资金来源与运用表

4．小吃店项目借款偿还计划表

五、小吃店项目财务评价指标

1．小吃店项目盈利能力分析

（1）项目财务内部收益率

（2）资本金收益率

（3）投资各方收益率

（4）财务净现值

（5）投资回收期

（6）投资利润率

2．小吃店项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、小吃店项目不确定性分析

1．小吃店项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．小吃店项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、小吃店项目财务评价结论

第十八章 小吃店项目国民经济评价

一、小吃店项目影子价格及通用参数选取

二、小吃店项目效益费用范围调整

1．小吃店项目转移支付处理

2．小吃店项目间接效益和间接费用计算

三、小吃店项目效益费用数值调整

1．小吃店项目投资调整

2．小吃店项目流动资金调整

3．小吃店项目销售收入调整

4．小吃店项目经营费用调整

四、小吃店项目国民经济效益费用流量表

1．小吃店项目国民经济效益费用流量表

2．小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表

五、小吃店项目国民经济评价指标

1．小吃店项目经济内部收益率

2．小吃店项目经济净现值

六、小吃店项目国民经济评价结论

第十九章 小吃店项目社会评价

一、小吃店项目对社会的影响分析

二、小吃店项目与所在地互适性分析

1．小吃店项目利益群体对项目的态度及参与程度

2．小吃店项目各级组织对项目的态度及支持程度

3．小吃店项目地区文化状况对项目的适应程度

三、小吃店项目社会风险分析

四、小吃店项目社会评价结论

第二十章 小吃店项目风险分析

一、小吃店项目主要风险因素识别

二、小吃店项目风险程度分析

三、小吃店项目风险防范和降低风险对策

第二十一章 小吃店项目可行性研究结论与建议

一、小吃店项目推荐方案的总体描述

二、小吃店项目推荐方案的优缺点描述

1．优点

2．存在问题

3．主要争论与分歧意见

三、小吃店项目主要对比方案

1．方案描述

2．未被采纳的理由

四、结论与建议

第二十二章 附图、附表、附件

一、附图

1．小吃店项目场址位置图

2．小吃店项目工艺流程图

3．小吃店项目总平面布置图

二、附表

1．小吃店项目投资估算表

（1）小吃店项目投入总资金估算汇总表

（2）小吃店项目主要单项工程投资估算表

（3）小吃店项目流动资金估算表

2．小吃店项目财务评价报表

（1）小吃店项目销售收入、销售税金及附加估算表

（2）小吃店项目总成本费用估算表

（3）小吃店项目财务现金流量表

（4）小吃店项目损益和利润分配表

（5）小吃店项目资金来源与运用表

（6）小吃店项目借款偿还计划表

3．小吃店项目国民经济评价报表

（1）小吃店项目国民经济效益费用流量表

（2）小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表

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