【百科解读】

作为安徽八大菜系之一，一定有很多美味的食物，安徽的烹饪文化博大精深，所以也有很多著名的地方菜系。今天我将向你展示安徽十大名菜，这样你就能更多地了解安徽的美食。

1、黄山烧饼

在安徽十大名菜中，首先向你推荐的是黄山烧饼。你知道，既然安徽有黄山，那么黄山当然有它自己的特色菜，那就是黄山烧饼，它味道酥脆可口，里面还有一些梅子干菜。

2、银鱼qc.HaO22。COm

巢湖的银鱼在当地也很有名。它的营养价值也很高。许多人会说银鱼是用鸡蛋蒸的。它味道新鲜，嫩，营养丰富，非常适合儿童。

3、无为板鸭

如果你喜欢熏肉或卤肉，去安徽的时候一定不要错过武威咸鸭肉，因为它是腌制前熏制的，所以味道很好。

4、臭桂鱼

平时喜欢榴莲或臭豆腐的朋友一定不要错过臭桂鱼，因为这道菜像臭豆腐一样，闻起来很臭，但尝起来很美味。

5、干扣面

挂面也是你去安徽时不能错过的美味佳肴。这是一种著名的当地小吃。如果你平时喜欢面食，你可以尝尝涡阳挂面。

6、一品锅

如果你去安徽的时候正好是冬天，你必须吃一壶。这有点像火锅，尤其是冷的时候。

7、卤鹅qc.HaO22。COm

秦岚炖的鹅非常脆嫩。它不仅美味可口，而且是当地著名的食物。它既适合老人也适合小孩。

8、格拉条

格兰诺拉麦片是一种当地人非常喜欢吃的面食。它尝起来特别美味。你第一次吃的时候可能不习惯，但是最好吃几次。

9、清蒸石鸡

事实上，你在很多地方都吃不到比这更正宗的清蒸鸡了，所以如果你有机会去安徽，你一定要尝尝。

10、包公鱼qc.HaO22。COm

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这道菜的原料是黑鲫鱼。这道菜的特色是它的肉又嫩又嫩，而且因为是蒸的，所以它还保留了鱼的原味。

以上是一些关于安徽的名菜。如果你有机会去安徽，你一定要记得不要错过黄山和当地美食。

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