By 逝去的诺言2017用料玉米油 适量苦瓜 2根生粉 两勺生抽 1勺白糖 半勺盐 半勺牛肉 250克料酒 一勺老干妈 一勺做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时备用。2、苦瓜去除头和尾，清洗干净切片备用3、不粘锅烧