随着物质生活水平的提高，人们在饮食的选择上也开始变得多种多样，最近几年很多人在饮食上下功夫，让饮食变得更加的健康，从而就会经常听见粗粮、膳食纤维等等名词。经常听说膳食纤维，但是膳食纤维究竟是什么呢？接下来就让我们一起来了解一下。膳食纤维是什