水淀粉是生粉吗？水淀粉到底该怎么调
在做饭炒菜时经常会用到水淀粉或是生粉，但是使用功效一样叫法上却是不同。那么，水淀粉是生粉吗？水淀粉到底该怎么调？水淀粉是生粉吗生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港