饭团和寿司有什么不一样。
1、制作手法上的区别饭团制作手法讲究，需要经过反复的练习，做出来的饭团才会紧实不松散，又不会破坏饭粒的结构，而寿司在手法、制作等方面要求则相低调了很多。2、食材上的区别寿司在用料上大部分喜欢用生冷食材，这对热衷于熟