【百科解读】

黄盖汾酒是销量最好的汾酒之一，黄盖汾酒一直都被大家所欢迎，很多人购买都是作为日常的口粮酒，除了黄盖还有红盖汾酒，它们有什么区别呢？

黄盖汾酒是纯粮食酒吗

汾酒黄盖是纯粮酒，酿造过程当中用到了高粱、大麦、豌豆等粮食，所采用的酿造技术是“清蒸二次清”，口感清甜绵长，酒香清香。

黄盖汾酒是固态纯粮酒，是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。

黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别

玻璃瓶的汾酒作为入门款，非常适合作为口粮酒。简称玻汾。红盖玻汾为42度，度数低一点更适合新手。黄盖玻汾为53度，又称夺命53，老酒鬼的最爱。另有乳玻瓶汾为48度，价格稍高一点，定位也更好一点。都是不错的口粮。

黄盖汾酒和红盖汾酒相比其实差别也不是很大，主要是酒精度数上有所差别，黄盖汾酒是53度，红盖汾酒是42度。它们在价格上也是差不多的，因为价格亲民又品质好，汾酒在我国白酒市场当中所占领的比例也是比较大的。

黄盖汾和红盖哪个好喝？

1、酒精度数不同。黄盖汾是53度，红盖汾酒是42度。

2、入口的感觉不同。53度黄盖玻汾，号称“夺命53”，它的特点是饮后不上头，酒劲来的快去得也快。另外就是42°的红盖玻汾，它的特点是将清香味发挥到了极致，清雅柔和而不失馥郁，劲道虽然没有黄盖玻汾那样口感刺激，但是清香味发挥得刚刚好，在白酒市场也是受青睐的。

出口汾酒和国内汾酒有什么区别？

1、容量不同。

汾酒53度475ml黄盖是475ml，53度500ml出口型是500ml。

上图为：汾酒53度475ml黄盖。

下图为：53度500ml出口型。

2、瓶标设计不同。

汾酒53度475ml黄盖为红色底色瓶标，53度500ml出口型为黄色底色瓶标。

上图为：汾酒53度475ml黄盖。

下图为：53度500ml出口型。

3、瓶盖材质不同。

汾酒53度475ml黄盖为塑料瓶盖，53度500ml出口型为铁盖。

上图为：汾酒53度475ml黄盖。

下图为：53度500ml出口型。

在产品系列上来说，两者同属于汾酒集团的玻汾系列，因此在工艺、原料、酒精度上，并无太大差别，消费者可根据喜好及需求自行选购。

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【百科解读】

黄盖汾酒又称为断片酒或称为夺命酒，主要是酒的度数比较的高，再加上不错的口感，很多人喜欢喝，也因此有朋友收藏此款酒，那么它是否有收藏的价值呢？

黄盖汾酒53度多少钱

黄盖汾酒各个地区的价格是有一定的区别整体来说40-55都有可能，看你的酒货源，一般都在50元左右，价格十分的亲民，酒还好喝。

黄盖汾酒53度值得收藏吗

53°黄盖玻汾有一定的收藏价值，有人可能不信，因为说到白酒收藏，大多数人首先想到的都是酱香酒，酱香酒比清香型白酒更适合长期保存，收藏圈更有“清1浓3酱5”的说法，而黄盖玻汾只能算是一款口碑还不错的低价位口粮酒，放几年自己喝还差不多，会有升值空间吗？

来看看汾酒旗舰店卖的黄盖玻汾“年份酒”吧，都来开开眼吧，四五十块钱的酒还有“年份酒”，也就玻汾有这个待遇吧。

六瓶酒售价3200元，每瓶单价533元，跟现在同款相比，升值十倍，而且是有销量的，所以趁便宜屯点绝对是明智的选择，而且存放10年也没什么问题，整箱存放在一个干燥的地方就行，我在床底下也扔着几箱。

平时我也喝这款白酒，也爱喝点酱香酒，但对西凤酒了解不多，绿脖西风口碑也不错的，放点也错不了，但自己喝的话，还是建议存点酱香型白酒，酱香里面也有好几款百元左右口碑不错的酒。

53°黄盖玻汾，除了香味浓郁之外，最大的特点就是喝后不上头，酒劲上得快、醒得也快，喝完之后第二天还不难受。作为“口粮”酒可收藏饮用，作为升值来说还是有限的。

汾酒中的黄盖汾和红盖汾是粮食酒吗？

黄盖汾和红盖汾，都属于汾酒系列中的玻汾产品。

黄盖汾主要是48度和53度；红盖汾是42度。

一、从原料看，水、高粱、大麦、豌豆。

二、执行标准为GB/T10781.2。

三、酒瓶背标上有纯粮固态发酵认证。

从原料、执行标准、纯粮认证，可以确认黄盖汾和红盖汾是粮食酒。

黄盖汾、红盖汾，以大麦、豌豆制曲，高粱酿酒，固态制曲、固态发酵、固态蒸馏，是传统的纯粮酒。

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【百科解读】

黄盖玻汾很多人都会觉得好喝，这种汾酒是属于清香型白酒，汾酒是没有酱香型的白酒的，所以对于喜欢清香型白酒的朋友汾酒是不错的选择。

黄盖玻汾好喝吗

对于大部分喜欢清香型白酒的人来说，黄盖汾非常好喝，纯粮固态发酵，入口柔和顺滑，回甘略甜，饮后留香持久，价格也比较亲民，是一款不错的百姓口粮酒。

黄盖汾酒没有窖泥的味道，干净利索，回味虽然没有酱香悠长，但是细腻温润，味道又浓于一般的清香，这种清香自成一派，实际叫它“汾香”更为合适。纯正的汾酒，将高粱、小麦、豌豆的植物清香发挥得淋漓尽致。另外黄盖玻汾的价格也确实不高，所以成了很多酒友的日常“口粮”。53°黄盖玻汾，除了香味浓郁之外，最大的特点就是喝后不上头，酒劲上得快、醒得也快，喝完之后第二天还不难受。

黄盖玻汾一直是经典款，虽然历经上百个年头，但是并没有被现代技术所约束，而是一直秉承着纯净自然的理念让大家接受，从水源到原料每一个环节都经专业的人员检测勘察，每道工序都非常严谨，都说好酒来自于好原料，优质的水源引自当地上千年历史的河流，源源不断的河流给酿酒提供了保障。

黄盖玻汾什么香型

汾酒是中国名酒，清香型的代表，黄盖汾酒是人们非常喜欢的粮食酒，价格便宜，口感清爽，汾酒系列就没有酱香酒。

山西的代表性白酒，也是中国清香型白酒中的领头羊。是纯粮食固态发西孝的白酒，口感绵甜爽净，回味悠长，劲头足，清爽的风格，迷人的清香味很迷人。

怎么头次喝53度黄盖汾酒一点也不辣，就是苦呢？

黄盖玻汾属于汾酒系列中的一款经典级的白酒，之所以被称之为“黄盖玻汾”，主要是因为它的瓶盖是黄颜色的，区别于它的另一款汾酒是红盖玻汾。这款酒之所以慢慢被酒友们所接受，首先是因为它是纯粮食酒，黄盖玻汾属于真正的纯粮食固态发酵工艺酿造而成，至于价格，全国各地也不尽相同，但是大致的价位都在每瓶40-50元之间。酒友们都知道，现在市面上的纯粮食酒的价格普遍都在每瓶50元以上了，而汾酒一直以来就是中国名酒，在上世纪70、80年代，汾酒的名气绝不亚于茅台、五粮液、泸州老窖等其他名酒，在高端白酒中的市场中占有一席之地。大品牌的纯粮食酒卖到50元以下，也算是良心价了。

当然，除了品牌和价格外，人们喝酒肯定是冲着酒的口味来的，在这一点上，黄盖玻汾做得确实不错。首先它是一款清香型的白酒，对于不喜欢酱香型白酒的人来说，黄盖玻汾非常对口。除了香型之外，黄盖玻汾入口特别柔顺，除了应该有的清香味道外，这款酒显得特别平淡，绝对不会辣舌头或者辣嗓子，入口平顺，容易下咽，对于53°的白酒来说，调制出这种口感，已经很不容易了。一口黄盖玻汾下肚，几粒花生米就能当做下酒菜，真的能让喝酒的人找到喝酒的乐趣。另外，它还有一个特点，那就是咽下去之后回甘明显，虽然回味稍微有点短。

另外一个很有意思的地方就是，为什么大家都称它为“夺命53”呢？这也是酒友们对它的戏称。这款酒正是因为口感柔顺，所以很容易就能喝下去，但是可别忘了，黄盖玻汾虽然度数不能和其他烈性白酒相比，但是53°的酒精度，对于一般人来说已经够高了。喝的时候感觉挺好的，但是度数就放在那里，酒量不行的人还真不行，很多人喝到半斤之后就会感觉有些晕了，很多人也称它为“断片”酒，一斤下去之后人就断片了，第二天起来之后都忘记了昨天发生的事情了，这就是它被称为“夺命53”的原因。但是它的优点也很明显，那就是即使喝多了，第二天头不疼，胃不难受。另外出口的那种铁质瓶盖的玻汾，有人也把它叫做“夺命53”。

玻汾原料选用上好高粱、大豆、豌豆以及优质泉水酿制而成。酒液晶莹清澈、入口香绵、落口甜润、饮后余香、回味悠长，酒精度：53%

入口之所以苦是因为原料里面有豌豆，不管是豌豆制曲还是当做发酵原料，出来的酒都有微苦的感觉，有一句话叫高粱酿出来的酒香，玉米酿出来的酒甜，豌豆酿出来的酒苦，入口苦不止有汾酒，也有茅台酒系列和茅台镇的其他很多酒，其实好酒都有酸甜苦辣涩五味俱全的感觉，这样才能体会到好酒的美妙。

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黄盖玻汾是53度的白酒，红盖玻汾是42的酒，而出口玻汾同样也是53度，酒的质量会更好也更柔和，总之汾酒是不错的酒价格亲民，三种类型的汾酒看自己的喜好选择。

黄盖玻汾53度多少钱一瓶

黄盖玻汾零售价在40元～55元，具体价格要看不同地域，有地区差价的，属于针对低端市场的亲民酒，便宜品质也还不错，老百姓当然喜欢了。只要购买途径或渠道正规，350元一箱6瓶极有可能是真的。

黄盖玻汾和红盖玻汾有什么区别

玻汾黄盖与红盖和出口玻汾都是汾酒集团针对中低端市场打造的“超高性价比”白酒。从产品介绍来看，配料相同，全是由高粱、大麦、豌豆和水酿造的纯粮食酒，所属品种也是清香型白酒。唯一不同的就是黄盖玻汾和出口玻汾酒精度为53%，而红盖玻汾酒精度稍低，在42%，这也导致它们的口感上有细微差异。

黄盖玻汾是全国销量第一的玻汾酒，江湖人送外号“夺命53”，无论是口感还是口碑都对得起46元一瓶的价格，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

正因为黄盖玻汾绵柔清香，入口不辣喉，很容易让人忽视它的本来面目，这可是酒精度高达53%的酒，不知不觉就喝多了。不过，它最大的特点就是喝后不上头，酒劲来得快醒酒也很快，喝完第二天完全不会有感受的感觉。

红盖玻汾因红帽得名，在山西本地有着极好口碑。可能是42°的度数太温柔又或者是红盖的颜色更惹人喜欢，红盖玻汾在山西境内的销量要远大于53°的黄盖玻汾。与黄盖玻汾入口有些辣不同，红盖玻汾入口绵软，带着微甜，且入口吞咽，没有辣感，更适合刚开始喝酒和喜欢喝低度酒的朋友。

整体来说，53度的黄盖玻汾较42度的红盖玻汾，更有“酒”味，且53度的黄盖玻汾也比42度的红盖玻汾更具有收藏价值，陈藏起来的口感也较42度的红盖玻汾会更好一些。

这么好喝的纯粮酒，当然要走向世界了！于是经过对配方的细微改良，出口玻汾诞生了。从包装上也有了很大变化。

虽然出口玻汾酒精度与黄盖玻汾相同，但出口玻汾的质量更好一些，口感更柔和，当然价格也要贵一点。从酒香上说，出口玻汾增加了豌豆的比例，香气更重，清新舒适，混合着面粉气息、青苹果香、蜜桃香、豌豆香的复合气息，喝起来也没有黄盖玻汾那么沉闷。

因为玻汾这种低价的纯粮酒销量实在太好，不少假酒也掺杂其中，学会这几招，过年再也不怕买到假酒！

闻香识玻汾：玻汾虽最高达53%，但是闻起来没有很浓的酒精味，还带有一丝淡淡的清香。

兑水鉴别：加入白开水后酒液立刻变浑浊，但很快又变得比较清澈，只有少许絮状物。

玻汾测评：出口玻汾、黄盖和红盖玻汾测评结果，年货有着落了

手心揉搓：倒一些白酒到手掌，先用手捻一点，两指揉搓，酒液粘稠度一般，丝滑的感觉不明显，略有涩感，再用掌心揉搓，初闻很刺鼻，这是因为汾酒成分较为简单，酒精挥发的快，所以比较刺鼻，几分钟后待酒精挥发后再闻酒糟味比较明显，能闻到粮香味，香味消散的也比较快。

火烧法：少许酒倒在桌面燃烧，熄灭后闻起来有浓浓的酒糟味，燃烧后的剩余酒液尝起来像是低度白醋，是酸味略有涩感，确认是正宗玻汾无疑。

玻汾测评：出口玻汾、黄盖和红盖玻汾测评结果，年货有着落了

黄盖玻汾53度酒怎么样？

建国之后，国内有过五次名酒评比，最早的是四大名酒，汾酒不仅仅是其中之一，还五次蝉联中国名酒。

汾酒在获名酒称号中，有几次就是以现在玻汾状态出现的。

在市场上，玻汾几十年来畅销不衰，深受酒民喜欢，19年斩获千万箱的销售量，即是众多消费者做出的选择。

玻汾也是光瓶酒中比较少的有纯粮固态发酵标识的白酒，在山西省内最受欢迎的是42度红盖玻汾，省外以53度黄盖玻汾为主。

53度黄盖玻汾，系汾酒的入门产品，性价比高，汾酒的入口绵、落口甜、饮有余香、回味悠长，在53度黄盖玻汾身上都有不同程度体现。

53度黄盖玻汾，很不错的一款口粮酒，某种程度上说是光瓶酒的无冕之王。

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【百科解读】

喜欢喝汾酒的朋友对于汾酒相信也有一定自己的理解，这里给大家重点说说关于黄盖汾酒的收藏价值探讨，同时教大家如何进行真假的鉴别。

黄盖玻汾有收藏的价值吗

有两种黄盖玻汾

一种是（供国内）塑料的黄盖

一种是（供出口）铝制的黄盖

两种瓶身包装和商标也都区别很大。

出口玻汾黄底画上了杏花，用的注册商标是杏花村。

国内玻汾包装黄芯红边框，用的注册商标是古井亭。

以酒的品质论，同为53度，个人口感：出口汾要比普通黄盖汾要好一点儿。

收藏价值上来说，高度酒才有收藏价值，两款度数一样的酒，以当时的情况分析，出口玻汾要比普通黄盖汾有一定收藏价值，因为出口汾一度卖断货，甚至提价销售。简单的从短时间的收藏，囤货角度来讲，有一定收藏价值。另外，主要是汾酒是清香型白酒，5年之内为最佳饮用时间。再久味道就越来越淡。黄盖玻汾市场定位是平价口粮酒，低价量大，也决定了它的升值潜力不大。真从长远意义上的收藏，保存价值来说，就只能看个人对汾酒有没有执念了！有执念的话就一定有收藏价值！！！

黄盖玻汾53度鉴别真伪

一：“汾”字是鉴定的一大标准，字的上半部分在瓶盖上，下半部分在瓶身上，上下吻合无错位，而且“氵”带有弧度。由于是激光刻印，在瓶身的字不会轻易被擦除。假酒的做工明显粗糙了很多，“氵”明显的笔直，有的假酒还会出现“汾”字完全在瓶盖上，或者完全在瓶身上的情况。

二：商标鉴别汾酒的注册商标为“汾牌”和“古井亭牌”。“汾牌”注册商标是一个圆圈里面加行书体“汾”字，字金黄透亮，与周围圆圈无接触处，商标两边的英文字母清晰。“古井亭”商标由古井亭正面图案和“古井亭”3个字组成，图中亭顶除翘伸的两个黑角外，共有16条竖直黑线，代表着亭瓦宽度，宽窄间隔均匀，所描的金线也清晰，亭檐下黑底金枢匾额上有“古井亭”3个金字。“汾酒”和古井亭图案均为凸版印刷，色泽鲜艳，边裁整齐。注册商标两边以外径为15mm的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评奖会金质奖章图案为装饰。假汾酒的字表面光亮，且与圆圈接触，两枚奖章图案印制粗糙，字迹模糊而无光亮，亭顶黑线不是16条，亭檐下“古井亭”3个字很难看清楚，“注册商标”上的“册”字与真品写法不同。

三：颈标鉴别真汾酒的颈标上的字迹工整清晰。假“汾酒”的颈标印刷粗糙，有的把“酒”字误写为“洒”字，陶瓶的颈标字迹不清楚，红颜色相互渗透。

四：首先从瓶底的编号入手。汾酒的瓶底有FU和FJ两种，实际上，真汾酒的瓶底是FJ（“汾酒”两字的缩写），遇到FU的基本可以认为假酒了。

五：接下来可以从瓶盖来鉴别。最简单的是扫描瓶盖上的二维码，如果结果显示查询次数太多的话那就要小心。另外，在瓶盖的生产日期下排有一串10位的产品码，可在“山西汾酒”公众号上进行自助查询

六：53度黄盖玻璃汾酒可以通过，、视觉感官真玻璃汾酒是无色的，且清澈透明，清香纯正，无任何沉淀物，假酒的酒体一般有些浑浊，或者有微黄的颜色，在购买汾酒的时候，应该仔细观察酒体的特点。2、商标鉴别真汾酒的商标有古井亭商标，“FENJIU”及“汾酒”字样，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的图案和字体均是整齐和清晰的。

黄盖玻汾55度与53度区别？

55度的好喝，味道比经典475ml的黄盖还要绵柔!是玻汾中的“扛把子”的存在！这款白酒，外观亲民，但价位并不亲民。

55度的大玻，俗称将军汾酒，950ml的容量，大肚能容，比较霸气，气场很足。它不是黄盖玻汾的“普拉斯”家庭优惠装，其零售价格要比黄盖玻汾多两倍，价位基本上在150元左右，在南方的零售市场上不太常见。

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