【百科解读】

珠海是珠江三角洲的中心城市之一，也是我国新型的花园城市。珠海有一片广阔的海域，上面有100多个岛屿。它也是国内外闻名的“百岛之城”。那么，除了珠海美丽的风景，珠海还有什么特色产品容易带来呢？

10.白藤水草织品

百腾水草面料是由百腾水草制成的。它的材料经久耐用，工艺精湛。成品光滑有光泽。百腾水草制成的草席、草盒、草帽等物品坚韧耐用，外观也非常漂亮。

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9.金湾紫菜

金湾紫菜是一种大型红藻，属于海藻类蔬菜。这种紫菜不仅能做成美味的汤，而且具有化痰软坚、清热利湿的功能。把它带回给亲戚和朋友是非常好的。

8.御金球荔枝

玉金秋荔枝是珠海的特产。这种荔枝花量适中，落果少，裂果率低。荔枝每年六月下旬成熟。成熟的荔枝中等大小，果皮鲜红，有点金黄色。它的果肉富含水分，口感滑嫩，非常美味爽口。

7.鲍汁扣横琴蚝

珠海盛产鲍鱼汁和横琴牡蛎。这些牡蛎形状饱满，口感酥软，非常香。此外，牡蛎本身具有丰富的营养价值和食用价值，对脾胃虚弱、气血不足的人非常有益。

6.芝士香蚝

奶酪味牡蛎是珠海的十大小吃。它们上面覆盖着奶酪，美味的牡蛎配有柔软的拉丝奶酪。总体上可以看出美味。

5.黄金凤鳝

黄金凤鳗鱼是珠海著名的水产品。它味道鲜美，被誉为“水中人参”。鸡肉鳗鱼可以蒸或红烧。准备好的鸡肉鳗鱼一直是宴会上最好的食物。

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4.斗门艾饼

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斗门艾饼是珠海的特色传统食品。这是手工制作的。每年的三月和四月，当树叶变软的时候，艾绒被收集起来并清洗、煮沸和漂白两天。然后用刀切碎，放在糖罐里煮。然后与糯米粉混合，揉成小球，用猪肉、花生、白芝麻等包裹。做成蛋糕后，放在蒸笼里蒸，慢慢享用。

3.珠海蔗子狸

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珠海甘蔗海狸也被称为“甘蔗鼠”。它的味道是甜的，它的本性是冷的。它具有滋阴补肾的功能。此外，它也被称为“一只老鼠顶三只鸡”。果子狸长期依靠蔗糖生活，所以它很肥，肉特别甜滑，红烧和红烧都很好。

2.白蕉海鲈

白礁海鲈鱼是珠海著名的海产品。其肉质细腻，营养价值极高。其单一蛋白质含量在26%以上。它还含有许多人体必需的氨基酸和矿物质，在味道和营养价值方面值得肯定。

1.金湾大明虾

金湾对虾是海鲜八珍之一。其药用价值极高，对治疗神经衰弱、手足抽搐等疾病和疮疡有很好的缓解作用。当当地人吃金海湾的对虾时，他们通常会把它们煎干。吃饭时，他们可以根据个人喜好撒芥末、酱油等。它非常美味。

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