【百科解读】
夏天到了，人们都喜欢吃一些冰的东西来降温，比如冰淇淋，冰水，冰西瓜什么的，可这两天看新闻发现冰西瓜好像不能吃，这是为什么？难道冰西瓜对人体有危害吗？
冰西瓜对身体的危害
吃冰西瓜主要是有两种危害
1.冰过的西瓜进入到胃里，会对胃肠黏膜产生比较强烈的刺激，要是患者本身有合并慢性胃炎或者肠道易激惹症状，可能会出现胃肠道痉挛性疼痛、腹泻、呕吐等刺激性症状。凉的食物进入到身体之后会会对胃肠道黏膜的保护性黏液分泌产生一定的抑制效果，导致自身分泌的消化液对自身胃肠黏膜进行侵袭，从而诱发胃肠道炎症性疾病。
2.西瓜在存储的过程中容易合并其他病原微生物的污染，进食之后会导致胃肠道感染性疾病，患者可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。
冰西瓜会拉肚子吗
吃冰西瓜可以引起腹泻的。西瓜本就是寒凉性质的食物，具有清热解暑的作用，在冰箱里放置一段时间之后内部水分形成冰晶，在食用过多的时候极易引起腹泻等胃部不适的症状，但是不严重，服用止泻药或者排泄几次之后即可恢复健康。建议对西瓜这样的食物直接食用，不要再做冷冻处理。建议去正规医院做个检查，可以及时采取治疗措施。
冰西瓜会更甜吗
果糖低温下更甜
西瓜中含有大量果糖，果糖的甜度会随着温度的变化而变化，而且温度越低，甜度越高，可达蔗糖的1.73倍，所以冻西瓜会更甜。果糖具有两种分子构型:α型和β型，α果糖的甜度只有β果糖的33%，在低温下，两者的平衡向β果糖方向移动，因此甜度增大。不仅仅是西瓜，像荔枝、苹果等大多数水果也都是以果糖为主，所以冰镇一会儿再吃，会更甜。
冰西瓜有热量吗
100克西瓜的热量是25卡上下，假如你一次吃半个西瓜(内瓤约重四五斤)，造成的发热量大概是680卡，能够 等于三碗白米饭。
服用一个约重1680克的甜瓜，需要跑步62.7分钟来耗费。 1块甜瓜(250.0克，能食一部分140.0克)36卡路里 1个(中)甜瓜(3000.0克，能食一部分1680.0克)437卡路里 1个(大)甜瓜(5000.0克，能食一部分2800.0克)728卡路里 标准(100克)26卡路里
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【百科释义】
在夏天，人们喜欢吃一些冰的东西来降温，如冰淇淋、冰水、冰西瓜等。，但是这两天看新闻发现冰西瓜好像不能吃。为什么？冰西瓜对人体有害吗？
冰西瓜对身体的危害
吃冰西瓜主要有两个危害。
1.冷冻西瓜进入胃中，会对胃肠黏膜产生强烈刺激。如果患者有慢性胃炎或肠易激综合征的症状，可出现胃肠痉挛性疼痛、腹泻、呕吐等刺激性症状。寒性食物进入体内后，会对胃肠黏膜的保护性黏液分泌产生一定的抑制作用，导致自身分泌的消化液对自身胃肠黏膜的侵袭，从而诱发胃肠炎症性疾病。
2.西瓜在贮藏过程中容易被其他病原微生物污染。食用后会导致肠胃传染病。患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧等症状。
冰西瓜拉肚子吗？吃冰西瓜会拉肚子。西瓜是寒性食物，有清热解暑的作用。在冰箱中存放一段时间后，内部的水会形成冰晶。吃多了容易引起腹泻等肠胃不适症状，但并不严重。吃点止泻药或者排泄几次就可以恢复。建议直接吃西瓜等食物，不要冷冻。建议去正规医院检查，以便及时采取治疗措施。
冰西瓜会更甜吗
果糖在低温下更甜。
西瓜含有大量的果糖，果糖的甜度会随着温度的变化而变化，温度越低甜度越高，可达蔗糖的1.73倍，所以冷冻西瓜会更甜。果糖有两种分子构型:α型和β型。α型果糖的甜度只有β型果糖的33%。低温时，二者的平衡向β型果糖移动，所以甜度增加。不仅仅是西瓜，荔枝、苹果等大部分水果都是以果糖为主，所以以后冰镇着吃会更甜。
冰西瓜有热量吗？
100克西瓜的热量约为25卡。如果一次吃半个西瓜(内瓤重约四五斤)，产生的热量约为680卡，可相当于三碗白米饭。
拿一个重约1680克的瓜来说，需要运行62.7分钟。1个甜瓜(250.0g，可吃一部分140.0g) 36卡路里1个(中)甜瓜(3000.0g，可吃一部分1680.0g) 437卡路里1个(大)甜瓜(5000.0g，可吃一部分2800.0g) 728卡路里标准(100g) 26
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