【百科释义】
暑热必备的八种食物
夏天到了,人容易焦虑、上火、中暑等。在高温下。这个时候我们要做的就是解暑。那么夏季高温必备的食物有哪些呢?
1。西瓜
西瓜上瓜类中的解暑解渴首选。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性发热时,应使用西瓜进行辅食治疗。西瓜味甘性寒,有解暑、除烦、止渴、利尿的功效。这是一个很好的消暑产品,而且 天然白虎汤 名字。适用于暑热引起的烦渴烦燥、小便不利、伤津嗜酒者。但暑证寒湿者不宜食用。
2。绿豆
绿豆中的蛋白质和磷脂具有刺激神经、增进食欲的作用,非常适合夏天食用。绿豆味甘,性寒,有清热利湿、消暑止渴、清热解毒的功效。绿豆汤是最常用的解暑解毒的药。夏天最好吃绿豆粥,解暑养胃。绿豆常用于治疗暑热、烦渴、心胃热、痈肿、丹毒等。对砒霜、巴豆、附子等植物、结石、酒和食物中毒,大量饮用绿豆有抢救作用。
3。苦瓜
俗话说 炎热的天气和苦涩的食物比补品更好。。苦菜中,首选苦瓜。苦瓜营养丰富,具有清热解暑、明目解毒的作用。苦瓜性寒,味苦。具有清热解毒、清热解暑、明目降压的作用。可预防和治疗中暑、痢疾和疮疡。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫做 多肽——P ;胰岛素样物质,具有降血糖作用,是预防和治疗糖尿病的最佳产品。苦瓜如果烹饪得当,是夏季受欢迎的蔬菜,淡淡的苦味和香味,风味独特。
4。绿茶
天热出汗,绿茶含苞待放的钾,不仅能补充水分,还能补充出汗流失的钾。一天要喝几次,这样茶叶中的茶多酚和儿茶素才能被人体充分吸收。绿茶是不发酵的,性苦性寒,冰镇后太凉,不适合女性和胃寒的人。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种半发酵茶。不冷不热,去火退热,生津止渴。适合女性和胃寒者饮用。
5。黄瓜
黄瓜是夏季美容减肥的最佳蔬菜。经常吃黄瓜可以有效抵抗皮肤衰老,减少皱纹,预防唇炎和口角炎。据《本草纲目》记载,苏瓜具有清热解渴、利尿消肿的功效,是夏季适宜食用的蔬菜之一。黄瓜水果生吃,不宜多吃。脾胃虚弱、腹痛、腹泻、感冒咳嗽的人要少吃黄瓜。
6。冬瓜
冬瓜具有良好的清热解暑功效。【/s2/】夏季多吃冬瓜解渴,消暑利尿。因为它是利尿剂,含钠极少,是慢性肾炎水肿、营养不良水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体必需的微量元素,能调节人体的代谢平衡。
7。茄子
本草纲目说 茄子味甘,性寒,无毒。主治寒热、五脏劳损、瘟疫。吃茄子可以活血止痛,止泻利尿,消肿宽肠 。《医林汇编》叫茄子 益胃、活血、止泻 。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P能增强细胞间的粘附能力,防治毛细血管破裂出血,促进伤口愈合。因此,常吃茄子可以防治脑出血、高血压、动脉硬化等疾病,对慢性胃炎也有一定的治疗作用。
8。丝瓜
丝瓜的清热解暑作用。古代医学典籍和《本草纲目》都说丝瓜可以 清热利肠 。夏天吃点丝瓜汤,可以消暑退烧。煲汤时,煮的时间不宜过长,最好能保持丝瓜的鲜绿色。丝瓜皮和丝瓜花一起煮水代替茶,也有防暑解热的作用。
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