【百科解读】
泰国菜有独特的地方风味，最重要的是，它的做法非常健康。许多美食的传统做法包括草药，这是美味的，可以强身健体。参观和品尝正宗的当地食物是很重要的。无论是从餐馆到路边小吃的泰国菜，还是甜度极高的美味水果和各种特殊饮料，它肯定会让食客梦寐以求。让我们来看看泰国十大受欢迎的美食。
1.泰式炒河粉
这也可以说是泰国菜中的一道特色菜。首先，用甜酱煸制河粉，使它变得又甜又咸。接下来，将碎花、辣椒粉、花生粉和豆芽放在一边。在你享受它之前，把所有的原料混合在一起。加入几滴柠檬汁。吃完之后，春装河粉和脆豆芽交织在一起，创造出一种美妙的味道。在花生粉的香味中，柠檬汁会慢慢带出整道菜的新鲜和甜味。最后，辣椒粉的强烈味道会出现。通常这道菜在泰国很常见，所以你可以在大餐馆和小餐馆点这道菜。
2.冬阴功汤
冬银汤在泰国很常见。餐馆和普通家庭经常喝这种汤，因此成为泰国菜的代表。在这个汤的名字里，”冬阴”是酸和辣的意思，”宫”是虾的意思，翻译成酸和辣的虾汤。这道菜第一次吃的时候会觉得有点重，但是多喝几口就会克服它的酸和辣的味道。现在这道菜经历了许多改进。汤分为红汤和白汤。你也可以选择是否加入椰奶。虾也可以变成鱼。但是经典的味道不会有太大的区别。习惯之后，许多人会喜欢它。
3.清迈面(又叫咖喱面)
清夜是泰国北部饮食的代表。这种相对清淡的炖咖喱鸡和鸡蛋面条是泰国北部人民最喜欢的早餐菜肴之一。据说这种食物是从云南传下来的，后来成为当地人的普通食物。椰奶咖喱鸡面和红咖喱粉加入了两种面条，一种是炸脆的，另一种是煮软的。加入鸡蛋和鸡肉。吃的时候可以加入豆芽、泡菜和洋葱。
4.青木瓜沙拉
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青木瓜沙拉是泰国人非常喜欢的开胃菜。它的嘴又酸又甜，然后辣椒带出青木瓜的酥脆味道。它与莴苣和花生颗粒的咀嚼感相匹配，使人们在吃饭时胃口大开。然而，做这道菜有很多方法。不仅木瓜丝，黄瓜和竹笋也可以用同样的方法制作。最特别的是米粉可以加入。味道很好。然而，大多数游客点的是泰国青木瓜沙拉，有点甜。如果你喜欢味道浓郁的泰国东北木瓜沙拉，可以加入腌鱼露等。和生的小螃蟹。点这道菜时，请记住，因为传统上是添加鱼露、虾酱和大蒜的，所以只需说明这些食物在点菜时不可食用。尽管虾酱和鱼露不太调味，辣椒被辛辣味道所取代，清淡的开胃菜也点缀着新鲜的灵魂。
5.芒果糯米饭
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芒果糯米是一种具有泰国特色的点心。整个芒果切成块，放在盘子里，而洒有椰子汁的糯米放在另一边。销售起来很简单，但令人意想不到的是，如此简单的组合实际上会在口腔中产生神奇的“反应”。芒果有点酸，很甜。这一点点酸在口腔产品之外是透明的。这时，酸味被糯米的甜味融化了。然而，此刻融化的感觉可以在不接触地面的情况下品尝到。糯米和芒果真的很相配。
6.绿咖喱
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咖喱是东南亚最受欢迎的调味品之一。泰国人也把咖喱带到了极致。几乎所有的配料都可以和咖喱一起烹饪。咖喱可以分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄色咖喱味道柔和，可以搭配各种食物。红咖喱有点浓，又辣又重。它通常与牛肉和羊肉搭配。绿色咖喱是酸的和甜的，有一点点辛辣的味道，适合做汤，如鸡肉，海鲜和蔬菜。泰国人烹饪咖喱时通常需要不同比例的椰奶、糖、鱼露和其他配料。推荐菜肴:咖喱炒蟹、绿咖喱鸡、咖喱鱼糕、泰国椰子鸡汤等。
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【百科释义】
泰国菜有独特的地方风味，最重要的是，它的做法非常健康。许多传统的食物做法包括草药，这是美味的，可以强身健体。参观和品尝地道的当地食物是很重要的。无论是从餐厅到路边小吃的泰国菜，还是甜度极高的美味水果和各种特色饮品，绝对让食客们魂牵梦绕。让我们来看看泰国十大受欢迎的食物。
1。泰式炒米粉
这也可以说是泰国菜的一大特色。先用甜面酱炒河粉，使其甜咸。接下来，把碾碎的花、辣椒粉、花生粉、豆芽放在一边。在你享用它之前，把所有的配料混合在一起。加入几滴柠檬汁。吃完后，春面和脆皮豆芽交织在一起，营造出美妙的口感。在花生粉的香味中，柠檬汁会慢慢带出整道菜的鲜甜。最后会出现辣椒粉的浓烈味道。通常这道菜在泰国是很常见的，大饭店小饭店都可以点。
2。冬阴功汤
冬天的银汤在泰国很常见。餐馆和普通家庭经常喝这种汤，所以它成为泰国菜的代表。在这个汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。这道菜第一次吃会觉得有点重，但多吃几口就会克服它的酸辣味。现在这道菜经历了很多改进。汤分红汤和白汤。也可以选择加不加椰奶。虾也能变成鱼。但是经典的味道不会有太大的区别。习惯了之后，很多人都会喜欢。
3。清迈面(也叫咖喱面)
叶青是泰国北部美食的代表。这种相对清淡的炖鸡咖喱鸡蛋面是泰国北部人民最喜欢的早餐菜肴之一。据说这种食物是从云南传下来的，后来成为当地人的常见食物。椰子咖喱鸡面和红咖喱粉加了两种面，一种是炸脆的，一种是煮软的。加入鸡蛋和鸡肉。吃的时候可以加豆芽，咸菜，洋葱。
4。青木瓜沙拉
qc。HaO22.cOm青木瓜沙拉是泰国人最喜欢的开胃菜。它的嘴酸酸甜甜的，然后辣椒带出青木瓜的清脆口感。配上生菜和花生粒的咀嚼感，让人吃起来胃口大开。但是，这道菜的做法有很多种。不仅木瓜丝，黄瓜和竹笋也可以这样做。最特别的是可以加米粉。很好吃。不过大多数游客点的是泰式青木瓜沙拉，有点甜。如果你喜欢泰国东北部风味浓郁的木瓜沙拉，可以加入腌鱼酱等。还有生螃蟹。点这道菜的时候请记住，因为传统上添加了鱼露、虾酱、大蒜，所以点的时候只需要注明这些食物不可食用。虾酱和鱼露虽然不是很入味，但是辣椒换成了麻辣的味道，清淡的开胃菜点缀着鲜活的灵魂。
5。芒果糯米饭
qc。HaO22.cOm芒果糯米饭是一种泰国特色小吃。把整个芒果切成块放在盘子里，洒了椰汁的糯米放在另一边。卖起来很简单，但令人惊讶的是，这么简单的组合，竟然会在口中产生神奇的“反应”。芒果有点酸有点甜。这一点点酸在口腔产品外面是透明的。这时，酸味被糯米的甜味融化了。但是，这一刻融化的感觉，不着地也能尝到。糯米真的很配芒果。
6。绿咖喱
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咖喱是东南亚最受欢迎的调味品之一。泰国人也把咖喱发挥到了极致。几乎所有的食材都可以用咖喱烹饪。咖喱可以分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感绵软，可以搭配各种食物。红咖喱有点浓，辣，重。通常搭配牛羊肉。青咖喱酸酸甜甜的，有点辣的味道。它适合做汤，如鸡肉、海鲜和蔬菜。泰国人在烹饪咖喱时，通常需要不同比例的椰奶、糖、鱼露等配料。推荐菜品:咖喱炒蟹、青咖喱鸡、咖喱鱼饼、泰式椰子鸡汤等。
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